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江蘇茶葉生產(chǎn)地在哪里(江蘇什么地方產(chǎn)茶葉)

來源:www.yupopomall.com???時間:2022-12-01 10:44???點擊:301??編輯:admin???手機版

1. 江蘇什么地方產(chǎn)茶葉

1.洞庭碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山(分東山、西山),為綠茶中珍品,以形美、色絕、香濃、味醇“四絕”聞名于世。碧螺春始于何時,說法頗多。肯定的是,康熙年間已為貢茶。 洞庭東山為伸進太湖的半島,西山則是湖中島嶼。太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極適宜茶樹生長。主產(chǎn)區(qū)分布于東山的楊灣、前山的澗橋、俞塢、湖灣與后山的尚綿、屯灣等四個鄉(xiāng)的18個村。茶樹與果樹交錯種植,桃、李、杏、梅等20多種果樹濃蔭如傘,蔽覆霜雪,掩映秋陽,又可令茶吸果香,花窨茶味,陶冶碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。 碧螺春的采摘,有早、嫩、凈三特點。春分前后開采,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明的明前茶為名貴。采摘標準為一芽一葉初展,葉背面密生茸毛,肉眼可見。鮮葉越幼嫩,成茶的白毫越多,品質(zhì)越佳。1公斤干茶,需14萬個左右芽頭,可見茶葉之幼嫩。 成品茶條索纖細,卷曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,湯色碧綠清澈,鮮爽生津。 沖泡碧螺春宜用玻璃杯,用上投法沖泡。水溫70 -80℃,略低于龍井用水。將碧螺春投入水中,茶即沉底,有“春染海底”之譽。

2.南京雨花茶 雨花茶原產(chǎn)于南京中山陵和雨花臺園林風景區(qū),創(chuàng)制于1958年,因雨花臺而得名?,F(xiàn)產(chǎn)區(qū)已擴大到雨花、棲霞、浦口三個郊區(qū),江寧、江浦、六合、溧水、高淳五個縣,并已逐漸走向機械化生產(chǎn),年產(chǎn)量7-8噸。 雨花茶的采制精細,要求嫩度均勻,長短一致。清明前后采摘,一芽一葉,需9萬個芽葉方能制作一公斤特級雨花茶。 緊、直、綠、勻是成品雨花茶品質(zhì)特色。形似松針,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠。茶湯香氣濃郁高雅,湯色綠而清澈。 沖泡時,芽葉直立,上下沉浮,猶如翡翠。

3.金壇雀舌 產(chǎn)于江蘇金壇方麓茶廠,創(chuàng)制于1983年,因形似雀舌而得名,屬扁形炒青綠茶。 金壇雀舌采于谷雨前,采摘標準為一芽一葉初展,芽葉嫩度勻整,色澤一致。通常加工一公斤特級雀舌,需8-9萬個芽葉。 成品茶外形扁平挺直,條索勻整,形似雀舌,色澤綠潤。茶湯香氣清高,湯色嫩綠明亮,滋味醇爽。

4.太湖白云 產(chǎn)于江蘇溧陽上黃林茶場。1988年該場與商業(yè)部杭州茶葉加工研究所共同研制制成功。 茶園有太湖、長蕩湖、隔湖環(huán)抱,植被茂密,湖中水汽浸入,蔚成云霧,四時不絕。土壤為酸性,土層深厚,團粒結(jié)構(gòu),通透性好,是茶葉生長的良好天然環(huán)境。 鮮葉于清明前采摘,一芽一葉(芽長于葉或芽葉等長)為標準。 成品茶外形細緊,綠潤披毫。湯色杏綠明亮,花香持久。被譽為兼具雨花茶之形,碧螺春之白毫,是創(chuàng)制茶中佳品。

2. 江蘇什么地方產(chǎn)茶葉好

花果山云霧茶,

花果山云霧茶是中國傳統(tǒng)名茶。產(chǎn)于江蘇省連云港市花果山,是綠茶類名茶。

花果山云霧茶,含物豐富,氨基酸,兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。形似眉狀,葉形如剪,清徹淺碧、略透粉黃,潤綠顯毫;沖泡后透出粉黃的色澤,條束舒展,如枝頭新葉,陰陽向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鮮濃。

花果山云霧茶,又因它生于高山云霧之中,纖維素較少,可多次沖泡,啜嘗品評,余味無窮。

3. 江蘇茶葉產(chǎn)區(qū)

江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū),包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼,無錫,常州的宜興,溧陽的宜溧山地,常州金壇的茅山等地。

從氣候來說,北亞熱帶向中亞熱帶過度,加上太湖水體的調(diào)節(jié),熱量充足;降水量在1100---1200毫米之間,降水豐富,多雨多霧。

從地形來看,分布于低山丘陵的緩坡,利于排水;從土壤來看,微酸性土壤,適合茶樹生長。江蘇是我國的產(chǎn)名茶省份之一,有蘇州洞庭碧螺春;宜興紅茶;常州溧陽的壽眉、金壇的雀舌,茅山青峰(旗槍)等。

4. 江蘇的主要茶產(chǎn)地是哪里

江蘇人當然喝綠茶了。碧螺春、南京雨花茶與龍井茶都行。

你可以從各個方面探明一下,看看你那位朋友喜不喜歡新奇的東西,如果他是一個比較喜歡嘗試新事物的人,可以送普洱等。

如果他喝綠茶比較多,送綠茶就不稀奇了。

如果他只是喜歡喝綠茶(習慣問題),對其他茶沒多大好感(以前嘗試過),那最好還是送綠茶,比較合適他的口感。個人建議:可以送一些他沒喝過的茶,并且送時,大加贊賞茶的特有健康價值與不同之處。你朋友會體會到你的用心。

5. 江蘇什么地方產(chǎn)茶葉最多

1、金山翠芽

2、金壇雀舌

3、云溪亳茶

4、天目湖白茶

5、荊溪云片

6、二泉銀亳

7、前峰雪蓮

8、儀征綠楊春

9、花果山云霧茶

10、茅山青峰

6. 江蘇哪些地方產(chǎn)茶葉

      江蘇宜興茶葉也是非常多的,綠茶有碧螺春,毛尖、陽羨雪芽,宜興白茶,宜興紅茶等。

      百品百種,各具特色。茶圣說“天子未嘗陽羨茶,百草不敢先開花”。

    宜興,古稱陽羨,怡然自處幽幽太湖之西瀕,威儀坐觀群山天目之起伏,山清水秀居所,世外桃源福地,集天地靈氣孕育,聚日月精華洗禮,固所產(chǎn)宜興紅茶既得源遠流長之美名,更具彌香沁脾之美譽。2019年11月,入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

      陽羨雪芽,江蘇省宜興市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。陽羨雪芽產(chǎn)于國家級太湖風景旅游區(qū)內(nèi),其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗,色澤翠綠顯毫。香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底嫩勻完整。

       

7. 江蘇出產(chǎn)什么茶

江蘇最好綠茶是雨花茶

雨花茶是綠茶炒青中的珍品,也是中國三針之一,是優(yōu)質(zhì)細嫩針狀春茶,當茶芽萌生至一芽三葉時,于清明前約十天開采直至清明,只選一芽一葉芽葉,采下長度為2至3厘來的茶芽,殺青,揉捻,整形干燥,涂烏柏油手炒,每鍋只可炒250克茶。

8. 江蘇什么地方產(chǎn)茶葉多

江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū),包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼,無錫,常州的宜興,溧陽的宜溧山地,常州金壇的茅山等地。著名的洞庭碧螺春就產(chǎn)自江蘇美麗的太湖一帶,此外還有金壇雀舌、蘇州茉莉花茶、二泉銀毫、無錫毫茶等。尤其以太湖碧螺春、南京雨花茶、連云港云霧茶最為有名。

9. 江蘇有什么特產(chǎn)茶葉

金壇十大特產(chǎn):

1.金壇無節(jié)水芹

 水芹種植在金壇已有800多年歷史,尤以朱林無節(jié)水芹。

2.金壇雀舌茶

  金壇雀舌茶產(chǎn)于江蘇省金壇市方麓茶場,始創(chuàng)于1983年,茶園地處茅山山麓,本詞條對金壇雀舌茶的茶園環(huán)境及茶的品質(zhì)特征進行了簡介,最后詳細介紹了制茶工藝——包括手工制茶的采摘、炒制、起鍋、整形和貯藏工藝,以及機械制茶的工序要點:殺青、整形與輝干。  成品條索勻整,狀如雀如雀舌,色澤綠潤,扁平挺直,香氣清。

3.建昌紅香芋

 健脾養(yǎng)胃紅香芋,倡導(dǎo)食品新概念建昌紅香芋口味獨特,營養(yǎng)價值高,是各大酒店飯館的綠色食品新選擇,是飯桌上的新寵。同時它也是走親訪友的新選擇,是饋贈親友的上佳禮品. 紅香芋,俗稱“芋頭”“芋艿”。

4.茅山茶

 1995年金壇被命名為“中國綠茶(名茶)之鄉(xiāng)”。茅山茶品種多、質(zhì)量優(yōu),其中“茅山青峰”獲國家金獎,“雨花”、“雀舌”獲中國首屆食品博覽會金獎<br>( 金壇) 金壇有“中國綠茶(名茶)之鄉(xiāng)“美譽,“茅山青鋒”茶以其獨特優(yōu)美的外形、精湛優(yōu)良的品質(zhì)和良好的銷售業(yè)績名貫江南。

5.金壇刻紙

 刻紙是流傳于金壇地區(qū)的一種頗有地方特色的傳統(tǒng)美術(shù)品種,生成至今,已有百余年歷史。明清時期,當?shù)匕傩諡轵?qū)鬼祛邪、祈福迎祥,即有在逢年過節(jié),家家戶戶貼掛門箋、喜箋、花箋及喜娃、壽星、鐘馗等圖案和花鳥蟲魚窗花之習俗。

6.金壇封缸酒

 產(chǎn)于江蘇金壇。因明太祖朱元璋曾駐蹕金壇臥龍山,飲后為之命名,并列為貢酒,故又稱朱酒。主要選用洮湖一帶所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米為原料,該米色白光潔,味蘊性粘,香味滋溢。封缸酒,經(jīng)淘洗、蒸熟、淋凈,加入甜酒藥為糖化發(fā)酵劑,在糖分達到一定要求時,再摻入50度小曲酒,立即封缸,經(jīng)較長時間養(yǎng)醅后,再壓榨、陳釀,成為成品。

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