1. 西湖茶農(nóng)買的茶葉
只要茶葉好喝,不愁賣,自己去學(xué)炒茶,然后自己打包淘寶和朋友圈賣,賣的好搞個商標(biāo),半個正規(guī)手續(xù),正式開賣,賺錢了拿給別人幫你賣,所有的前提條件是茶葉得過的去,我江西的,這邊沒有好茶
2. 西湖賣茶葉的地方嗎
杭州江南茶葉市場是杭州最大茶葉批發(fā)市場,位于杭州市余杭區(qū),東臨西湖龍井產(chǎn)地梅家塢8公里,西臨浙江十大名茶徑山茶產(chǎn)地15公里,主要批發(fā)龍井、旗槍等名優(yōu)綠茶,建筑面積88000平方米,集茶葉精品貿(mào)易、茶文化展示等多功能為一體,是繼浙南松陽、浙東新昌后,省內(nèi)第三家四星級茶葉市場,也是杭州地區(qū)首家四星級專業(yè)茶葉市場。
3. 西湖買現(xiàn)炒茶葉怎么樣
西湖龍井是屬于炒青茶,
龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。龍井茶的炒制需要手工完成的,而且炒制手藝十分的復(fù)雜,不同的龍井炒法也是不一樣的。
西湖龍井的加工工藝主要是
1、鮮葉采摘
首先是鮮葉的采摘,采摘是有標(biāo)準(zhǔn)可言的,也是非常有講究的。西湖龍井采摘以細(xì)嫩的為主,以早為貴,根據(jù)國家收購標(biāo)準(zhǔn)樣分為特級和1~8級,采摘要用提手采,不帶黃、梗、老葉,要求“嫩、勻、鮮、凈”,清明前采制的龍井茶一般為極品。
2、萎凋
為了后面的炒制加工,采摘下來的鮮葉是還需要適當(dāng)攤放的,這樣才有助于減少部分水分,鮮葉就會失去一部分剛性,變得柔軟,一方面更適合后面的炒制加工;另一方面,可以減少炒制時茶汁的流出,避免粘鍋,使茶葉變黑。同時,攤放會引起緩慢的生化變化,讓其滋味和香味變得更豐富。
3、殺青
很多人都聽過殺青這個詞,而這個詞就是跟茶葉的制作工藝有關(guān)的。那么殺青也稱青鍋,即通過高溫讓鮮葉中的酶失去活性,使加工過程中的茶葉不會變紅變黃。
4、揉捻
為了茶葉更好的沖泡,揉捻這一步是需要做的,至于這個步驟所起的作用,就是破壞茶鮮葉的細(xì)胞組織,讓細(xì)胞中的內(nèi)含物質(zhì)溢出,利于沖泡。
5、炒二青
炒二青的這個過程是非常獨特的,其也稱輝鍋,即進一步喪失鮮葉中水分和整形的過程。在一定溫度下,以龍井傳統(tǒng)手工炒制十大手法(抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨),在水分逐步減少的過程中形成龍井的獨特形態(tài)。
6、烘干
最后就來到了烘干這一步了,它做法并不會太復(fù)雜,即將整形好的茶葉烘制足干就好,這樣才有利于更好的保存。
4. 西湖產(chǎn)茶葉的地方
西湖龍井產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。西湖龍井分為“獅、龍、云、虎、梅”五大核心產(chǎn)區(qū)”?!蔼{”即獅峰,“龍”即龍井村、翁家山一帶;云”即云棲村,有著名的云棲寺;“虎”即虎跑產(chǎn)區(qū),因虎跑泉而出名,“龍井茶葉虎跑泉”被譽為西湖雙絕;“梅”即梅家塢,梅家塢是產(chǎn)量較多的一個產(chǎn)區(qū)。
5. 西湖哪里買茶葉
杭州人除了喜歡到茶店買茶外,還喜歡到龍井村和梅家塢當(dāng)?shù)厝ハ虿柁r(nóng)買,品質(zhì)更佳,更有保障。谷雨前后的茶葉好,龍井山上買的龍井茶質(zhì)非常好。市面上的龍井茶假茶極多,一般都是到專業(yè)的茶葉店,或者茶農(nóng)處買,品質(zhì)更有保障。
杭州素稱“中國茶都”,高品質(zhì)的茶,梅家塢是首選之地。梅家塢是西湖風(fēng)景區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)“西湖龍井”茶葉的最大的自然村。喜歡西湖龍井的人,最好進村購買,當(dāng)?shù)氐牟枞~的清香沁人心脾,有機會可以邊旅游邊采購。雪水云綠也不錯,味道極正。
6. 西湖景區(qū)賣的茶葉怎么樣
西湖牌茶葉好,因為西湖牌茶葉是經(jīng)過安全性能認(rèn)證了的,綠色食品,茶香味濃郁,口感很好。
7. 西湖茶葉怎么樣
1930年,《浙江通志·茶葉卷》第四章中記載:“西湖茶葉,以龍井聞名,而尤以獅峰為著,次則云棲虎跑,亦負(fù)盛名,故有獅龍云虎之號,具色香味之美。建國后新出梅字號,成了獅、龍、云、虎、梅五個號,現(xiàn)在統(tǒng)稱核心產(chǎn)區(qū),也有叫貢茶區(qū)。白鶴峰當(dāng)屬“龍”字號,當(dāng)?shù)赜小笆菟纳健币徽f,涵蓋白鶴峰、滿覺隴、翁家山、楊梅嶺,這片連貫的區(qū)域。白鶴峰和獅峰直線2.3公里,其茶山土質(zhì)和獅峰相似,特有白砂石(白石英砂風(fēng)化巖)地質(zhì),土質(zhì)疏松通透,不積水,吸收白砂石中礦物質(zhì)多,給茶增添了更多的風(fēng)味。后來就流傳“唯有白鶴峰能與之媲美”,白鶴峰的口碑也一直在線,認(rèn)可度很高。
8. 西湖牌茶葉多少錢
杭州西湖龍井茶的價格跟生長區(qū)域、茶樹品種、生產(chǎn)批次、采摘季節(jié)、炒茶技藝都有關(guān)系。一般來說,西湖龍井茶葉的價格在每斤200元到8000元之間,甚至可以賣到數(shù)萬元一斤的。
9. 杭州西湖村有茶葉嗎
抖音里小師妹的茶葉賣得最好。
我們平時最喜歡喝西湖龍井。
西湖龍井,屬于綠茶,是中國十大名茶之一,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村附近的山區(qū),因此得名。它有1200多年的歷史。清代乾隆訪杭州西湖時,曾稱贊西湖的龍井茶,并將石峰山下胡公廟前的十八棵茶樹命名為“皇家茶”。長期以來,銷量保持穩(wěn)定,2020年保持良好勢頭,穩(wěn)定了主導(dǎo)地位。