1. 普洱茶葉好還是茶梗好喝

紅茶是不分生熟。生茶與熟茶僅限于普洱茶的制做工藝而言。生茶通常是黃綠色，老的生茶呈墨綠色；熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，并且新生產(chǎn)的熟茶還會有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺。

自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行，出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫，然后逐步變紅，黃綠色逐步消失，最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色，并有油亮的感覺。

2. 普洱茶老茶梗什么功效

可以的　　這是正常的，尤其是陳年的普洱茶茶餅，茶渣會很多。有可能你的茶芽多，加上開茶的功夫也有關(guān)系。不一定碎就是差。像下關(guān)沱，有誰敢保證開著不碎呢，再者就是你在撬開的時(shí)候用針的技術(shù)還沒到位，把茶也弄碎了。　　為什么普洱茶看外形并沒有茶梗一樣的東西，泡過幾次之后的普洱茶中有很多梗桿呢?那么這個(gè)問題是不對很多喝普洱茶的朋友是一個(gè)一直困擾的問題?！　∑斩枰劳庑蛠砜淳陀蟹趾枚喾N，有緊茶、散茶、沱茶等，而這些茶一眼看上去都像沒有茶梗一樣。由于茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn)，卻不知道普洱茶茶梗的功效有多少，對茶葉的品質(zhì)有多重要，總是對茶?？偸遣恍家活?。都說普洱茶而泡，泡了七泡之后湯色還是濃厚，殊不知普洱耐泡的原因都是因?yàn)椴韫５年P(guān)系?！　∑斩栊虏璩Ｒ娕葸^一兩泡之后會看見一些梗桿，很多人會吹毛求疵說制程不好，有前發(fā)酵，其實(shí)不然?！　《嗄昱c會茶人，尤其是許多老茶人說：過去的普洱茶新茶出現(xiàn)這樣的情況是非常的普遍，也成就了普洱茶黃紅透亮的特點(diǎn)和獨(dú)特的風(fēng)味?，F(xiàn)代人過度最求普洱茶的完美，形成了現(xiàn)在的毛茶出水后，普洱茶梗桿現(xiàn)象越來越少，卻失去了過去的那種自然之韻味。茶湯也顯單薄，新茶也沒有了黃亮的特點(diǎn)?！　∑鋵?shí)有點(diǎn)普洱茶中的梗桿不可怕，只要茶的品質(zhì)好，來路正，茶湯透亮不渾濁，還是好茶的，并不會影響后期的存放?，F(xiàn)在遺存的那些動輒幾萬幾十萬一片的“號級茶”都是這樣做的。

3. 普洱茶有茶梗的茶是更好嗎

茶梗的存在，雖然可能“破壞”了整體的美感，但對于熟普茶現(xiàn)有的風(fēng)味口感，卻有著積極的影響。

1、提升香味莖梗中的維管束是養(yǎng)分和香氣的主要輸導(dǎo)組織，所含物質(zhì)大部分是水溶性的。茶葉在加工過程中，香氣從梗中隨水分蒸發(fā)轉(zhuǎn)移到葉中，與葉片的有效物質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)化，形成更高更濃的香味品質(zhì)。

2、提高甘甜度

3、提升耐泡度在沖泡時(shí)，相對于芽葉，茶梗里的內(nèi)含物質(zhì)析出速度較慢。

4、利于轉(zhuǎn)化熟茶緊壓時(shí)，一定量的茶?？梢员ＷC成茶內(nèi)的空隙，充當(dāng)茶餅的骨架骨胳的支撐作用，以使氧分充足，有利于后期陳化品質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成。

4. 普洱茶葉好還是茶梗好喝呢

外觀上： 生茶（也稱青餅），茶餅中的茶葉以青綠、墨綠色為主，有部分轉(zhuǎn)為黃紅色，白色為芽頭。

熟茶（也稱熟餅），茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味,類似于霉味,發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。

口感、湯色： 普洱生茶口感強(qiáng)烈,茶氣足,茶湯清香，苦而帶澀。但好的茶是苦能回甘，澀能生津，如果一直有苦澀中學(xué)教師散不了，那此茶品質(zhì)肯定不行或根本不是普洱茶。

湯色，青黃色或金黃色，較透亮。 普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀（半生熟的除外），有堆味，略帶水味。

湯色，栗紅色或暗紅色，微透亮。

5. 普洱茶有梗是好還是不好

普洱茶只有茶梗沒有茶葉質(zhì)量不是很差。茶梗，是指茶葉的葉梗，也叫茶枝、茶莖，比起芽頭和嫩葉來說相對較老。在一些嫩度要求比較高的茶，如綠茶，只摘取芽頭制作，不留茶梗，而在普洱茶等其他大多數(shù)茶葉里，梗則很常見。

由于茶梗影響了茶葉的美觀，人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn)，對茶梗總是不屑一顧，甚至還認(rèn)為有茶葉?；虿枞~梗較多的茶葉，就一定是劣質(zhì)的茶葉。

殊不知，茶梗對茶葉制作和泡出的口感品質(zhì)也有著非常重要的作用。實(shí)際上，普洱茶滋味的秘密與梗息息相關(guān)。

6. 普洱茶尖好還是帶梗的好

不需要挑出來，因?yàn)椴韫５目酀镀陀兄泻筒枳涛兜男Ч?/p>

7. 普洱茶梗多好嗎

普洱有梗未必就是不好的，自己喝著好就成了。普洱茶樹有屬的喬木的 大葉茶里面也大梗多些??！

我們南方的茶樹是灌木型的，一般很粗老就是不好的茶??！

8. 普洱茶葉好還是茶梗好喝一點(diǎn)

不是長的制作標(biāo)準(zhǔn)，是含梗量的，和綠茶不同，而茶根看起來越粗，老且顏色較深，時(shí)常處于尷尬地位，這大不代表著茶葉的質(zhì)量差，常寧市連接茶葉與茶樹脂桿的中間地帶，負(fù)責(zé)給茶葉輸送營養(yǎng)，在輸送的過程中，自身也在生長，其所含糖分，香氣物質(zhì)均高于芽和葉

9. 普洱茶葉多好還是梗多好

大葉片的茶葉當(dāng)然是也有好茶的，而且有些非常好的茶葉就是需要大葉種完完全成熟的茶葉制作的比如說普洱生茶，很多知名山寨，知名品牌的冰島老班章，這些茶葉都是需要百年古樹采摘的大葉種，大葉片的茶葉進(jìn)行制作的。這些茶葉都是非常昂貴的，可以說是普洱茶當(dāng)中的天花板級別的，這種茶葉都是采摘與大葉種，大葉片茶葉進(jìn)行加工制作。