1. 九龍貢茶是什么茶
雀舌茶屬綠茶類,其香氣極獨特濃郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。
雀舌茶主要產(chǎn)于貴州湄潭。貴州省是我國產(chǎn)茶大省,湄潭位于中國西南部,素有“黔北小江南”之稱,是我國名茶之鄉(xiāng)。
雀舌市價格比較高。是綠茶類中風(fēng)味獨特,昂貴的稀有品種之一。比較有名的有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌。
另一類為雀舌茶,又名(白毛尖)色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高。
拓展資料宜賓雀舌宜賓地跨北緯27°50′—29°16′,金沙江、岷江在此匯合,長江也從這里開始,故宜賓也被稱為“萬里長江第一城“。在好山好水的孕育中,宜賓雀舌應(yīng)運而生。當(dāng)其他地方的茶園還不見茶樹發(fā)芽的時候,宜賓茶園之中已然一片新綠。
用于制作宜賓雀舌茶的茶樹鮮葉,是經(jīng)精挑細(xì)選的四川中小葉種。由于獨特的地理條件,氣溫適宜,土壤肥沃,雨露充足,茶園中間種桂花樹、銀杏樹等作物,增加了茶園的漫射光,豐富了茶園的生態(tài)環(huán)境,非常適合茶樹的生長,這也是為什么宜賓雀舌早茶要早于其他地方的重要原因。
武夷雀舌雀舌,武夷山古茗,因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣極獨特濃郁,為古時貢茶中的極品。
據(jù)考證,其母樹原產(chǎn)九龍窠,八十年代初從大紅袍第一叢母株有性后代選育而成,屬無性系,灌木型,小葉種,晚生種。
因在名巖區(qū)種植面積非常少,其他巖茶種植區(qū)域也不多,雀舌名叢屬于小葉種,因茶樹,葉片相對其他武夷巖茶品種小,產(chǎn)量也比較低,相同山場茶箐通常雀舌為肉桂當(dāng)家品種收購的3--4倍左右,而且很難買到。故雀舌市價格比較高。是巖茶類中風(fēng)味獨特,價格昂貴的稀有品種之一。
2. 九龍茶屬于什么茶
綠茶的品種有很多,如:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、雙龍銀針、信陽毛尖、六安瓜片、都勻毛尖、安吉白茶、竹葉青茶、安化松針、天山綠茶、峨眉毛峰、九龍茶、松蘿茶等等。
綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。
3. 九龍貢茶是什么茶種
廣州邁錫尼餐飲公司,聽說是是香港九龍玖集團(灑窩甜品)在2010年獨立出來的子公司,主營是皇茶、貢茶、還有復(fù)合式甜品,炸雞、麻辣燙等等
4. 九龍袍是什么茶
肉桂編號代表它們都是通過實驗選育出來的,專家們在培育小品種茶時,會先進行試驗編號。從中選出優(yōu)秀的好苗子,移植到更大的園圃里種植,從星星之火,再繁衍出無數(shù)的下一代。