1. 茶葉深加工應(yīng)用領(lǐng)域

更了解茶葉，對銷售有很大幫助

2. 茶葉深加工應(yīng)用領(lǐng)域有哪些

好辦理，具體如下：

1．食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請；

2．企業(yè)填寫申請書，準(zhǔn)備相關(guān)材料，然后報所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門；

3．接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門通知后，領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》；

4．接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查；

5．符合發(fā)證條件的企業(yè)，即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證及其副本。

3. 茶葉深加工應(yīng)用領(lǐng)域是什么

需要辦理：食品流通許可、衛(wèi)生許可、營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記（國稅、地稅）如果涉及生產(chǎn)需要生產(chǎn)許可和環(huán)評報告等等。農(nóng)產(chǎn)品深加工是指對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行深度加工制作以體現(xiàn)其效益最大化的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，與“農(nóng)產(chǎn)品粗加工”概念相對應(yīng)。如將稻谷、玉米加工為大米、玉米粉的生產(chǎn)，稱為粗加工；在完成粗加工的基礎(chǔ)上對半成品進(jìn)行進(jìn)一步的完善，使其更具價值，以追求更高附加值的生產(chǎn)，稱為深加工。如將大米、玉米粉加工為爆米花、玉米糊的工程，稱為深加工。農(nóng)產(chǎn)品深加工　細(xì)分產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括谷物深加工（包括小麥深加工、稻米深加工、玉米深加工、小雜糧深加工等）；薯類深加工；蔬菜深加工（包括蔬菜提取物、保鮮蔬菜冷凍蔬菜、脫水蔬菜等）；水果深加工、熱帶水果加工（包括水果提取物、保鮮水果、冷凍水果、速凍水果等）；堅果深加工；漿果深加工；棉麻深加工；花卉深加工；茶葉深加工；蜂產(chǎn)品深加工；

4. 中國茶葉深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程與趨勢

隨著生活水平的不斷提高，人們更注重食品的健康。研究表明：茶葉中含有的茶多酚、茶多糖以及茶色素等成分，可以控制血糖升高，因此茶葉可以促進(jìn)人們身體健康、降低慢性疾病的發(fā)生率。發(fā)展茶食品符合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，迎合了人們對養(yǎng)生以及保健的需求。

1?茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要

我國是茶葉的發(fā)源地，茶葉的種植面積以及總產(chǎn)量位居世界第一。就目前來說，茶葉市場的競爭十分激烈。我國茶葉的出口數(shù)量位于世界第三。茶葉要想取得更好的發(fā)展，必須要進(jìn)行深加工，茶食品是茶葉深加工的一個重要方面。由于地理環(huán)境等因素，我國有些地區(qū)生產(chǎn)的茶葉口感欠佳，沒有很好的銷售市場，可以運用相關(guān)技術(shù)提取出茶葉中的有效成分，并添加到相應(yīng)的食品中，制作出茶食品。這樣的做法不僅有利于人們的健康，也打開了茶葉的銷售市場，一舉多得。

2?養(yǎng)生保健的需要

茶葉受消費者厚愛的原因是茶葉具有很好的保健效果。相關(guān)調(diào)查顯示：傳統(tǒng)的飲茶方式只能提取出茶葉中能溶于水的成分，而茶葉中很多的成分不能溶于水或難溶于水。

例如茶葉中能通過沖泡被提取出的蛋白質(zhì)僅有2%左右，沖泡并不能完全提取出茶葉中的營養(yǎng)成分，通過相關(guān)技術(shù)將茶葉加入到食品中，可以更大程度的提取茶葉的營養(yǎng)成分。由此可見，茶食品能最大程度的發(fā)揮茶葉的營養(yǎng)功能，促進(jìn)人們的健康。

5. 茶葉深加工及綜合利用的產(chǎn)品

茶的樹桿是可以制茶喝的。

但是口感很濃。像我們自己家里做茶，以前都是沒挑梗，直接泡來喝的。茶梗還有很多好處的，可以做茶枕，或者在房子裝修的時候放些茶梗，可以消除異味。

一般不沖泡茶梗來飲用，而是提煉其內(nèi)含物，它是制作茶粉、飲料茶等深加工的主要原料之一。

對于茶梗，可能很多茶友的認(rèn)識是比較淺的，顧名思義，茶梗就是茶葉中的葉梗，也就如普通樹葉的葉梗一樣，也可以說是茶樹枝，或者茶枝。但這里說的不是說那種特別老，特別粗壯的那種茶枝，而是靠近茶葉片的那一部分，相對較為細(xì)嫩的葉梗。

而由于葉梗相比茶葉會比較粗壯，嫩度不好，其次影響整個茶品的美觀度，所以很多人會認(rèn)為有茶梗的茶品就不是好的產(chǎn)品，會認(rèn)為是產(chǎn)家為了降低成本而強(qiáng)行加入的，往往忽視了其在茶葉中的作用。其實不然，往茶品中加入茶梗，更多的是為了茶品口感和品質(zhì)的需要。

6. 茶葉深加工技術(shù)

茶葉加工設(shè)備需要鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運輸機(jī)，茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動勻堆機(jī)。這些為綠茶初制過程中茶葉的加工設(shè)備。

要建好一個茶葉加工廠，茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算，機(jī)械的選型與配套是一項至關(guān)重要的工作。

茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶；經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶，如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶)；用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面，主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c的制茶工藝進(jìn)行選擇，做什么茶選什么茶機(jī)。

7. 茶葉深加工延伸產(chǎn)品有哪些

黃金牛蒡茶僅僅只是一個噱頭，其實就是牛蒡茶，現(xiàn)在所有叫黃金牛蒡的包括香港的品牌都是在山東蒼山加工的，或者是購買的蒼山的原料，自己灌裝的，。

只是都是貼牌上，沒有實際工廠，山東蒼山只做原料的加工，對于深加工沒有資金和技術(shù)的支持，所以漸漸的利潤已經(jīng)非常低了，現(xiàn)在發(fā)展的很快，牛蒡茶分為生茶，熟茶，發(fā)酵茶三種。其形狀又分為片茶，袋泡茶，大斜片，小斜片，原片，餅茶，大餅，小沱茶。而黃金牛蒡茶是屬于代加工產(chǎn)品，其茶比較單一，只有熟茶這一種，因為沒有自己的實際工廠所以研發(fā)和市場都成了問題，現(xiàn)在市面上普遍見到的是熟茶，價位都比較低，口感相差并不是很大，發(fā)酵茶價位高，現(xiàn)在國內(nèi)暫時還只有一家具備發(fā)酵能力的企業(yè)，所以產(chǎn)量很低，價位就比較高，因為具有壟斷性，所以牛蒡茶的價位也因此劃分開來，很多黃金牛蒡茶品牌漸漸的淡出市場，因為發(fā)酵需要具備雄厚的資金和嚴(yán)格的發(fā)酵環(huán)境，山東蒼山肯定不具備這樣的實力，現(xiàn)在貌似只有徐州的一家天益食品也就是以前的老品牌天利能夠進(jìn)行研發(fā)并生產(chǎn)發(fā)酵茶，只是價位高，所以論品牌還是看企業(yè)實力和研發(fā)能力決定的，個人建議，希望對你有幫助。

8. 茶葉的深加工產(chǎn)品

紅茶是經(jīng)過蒸過的也是最干凈的。