1. 茶葉能一直用水煮嗎

可以煮茶喝，但是要注意以下幾點(diǎn)：

一、不能用鐵壺直接煮茶

使用鐵壺直接煮茶的時(shí)候，鐵單質(zhì)和茶葉中的酸性物質(zhì)，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會使茶湯變成黑色，喝了這樣的茶會刺激胃黏膜，引發(fā)惡習(xí)，嘔吐，消化不良等不良反應(yīng)。所以用鐵壺?zé)_水還是比較好的，如果要是煮茶葉的話，建議使用陶壺，紫砂壺，玻璃壺，比較好。

二、并不是所有茶葉都適合煮著喝

煮茶一般選用這兩種茶，一種是發(fā)酵較重的茶葉，比如熟普、六堡茶、老茶婆等黑茶。還有一種就是年份比較久的茶，比如老白茶，陳年巖茶等茶，尤其是老白茶，非常適合煮著喝，只有煮著喝，才能讓老白茶的內(nèi)涵物質(zhì)充分的浸泡出來。

但是像綠茶的話就不適合煮著喝了，綠茶鮮葉比較細(xì)嫩，水溫太高的話容易破壞茶葉中的維生素c，咖啡堿也會迅速的浸泡出來，從而使茶湯變成黃色，滋味也會隨之變苦澀。高檔綠茶的沖泡水溫一般控制在80-90℃即可。

三、煮茶分為直接煮和沖泡后再煮兩種方式

滋味較輕的老白茶、陳年鐵觀音等就適合直接放進(jìn)壺里面煮，而普洱茶之類滋味比較濃的茶葉，則適合先使用蓋碗沖泡后在拿來煮，這樣就可以避免煮出來的茶味過于濃烈。

四、茶葉不能煮時(shí)間太長

煮茶的時(shí)間不能太長，以3-5分鐘為宜，因?yàn)椴枞~在壺中泡制時(shí)間再長時(shí)間，也不會產(chǎn)生更多的有益成分，反而會減少。

五、煮茶的投茶量要適當(dāng)?shù)臏p少

煮茶的投茶量減少至平時(shí)沖泡的2/3，在煮茶器注入2/3容積的水，把水煮至微微冒泡還在沸騰的狀態(tài)，再把備好的茶放到茶器中，沸騰后即可飲用。

拓展資料

煮茶-茶藝的一種

茶是中國的“國飲”，也是世界三大軟飲料之一。據(jù)考證，中國人飲茶是從鮮葉生吃咀嚼開始，后變?yōu)樯~煮飲，形成比較原始的煮茶方法。唐時(shí)飲茶開始由粗放走向精工，尤以集歷代茶藝精華、著有世界上第一部茶藝專著的陸羽為杰出代表。陸羽在總結(jié)前人飲茶經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過親身體驗(yàn)，提出了煮茶的理論并付諸實(shí)踐，開創(chuàng)了飲茶新風(fēng)尚，推動了唐代茶文化的形成和發(fā)展。唐皇宮每年4月也舉辦盛大的“清明茶宴”，法門寺地宮1987年出土的13件金銀茶器，就是唐代皇帝供奉的。

據(jù)《農(nóng)業(yè)考古》雜志主編陳文華介紹，中國人在散茶沖泡之前，一般都是煮茶吃。許多人曾依據(jù)《茶經(jīng)》等文獻(xiàn)中的記載復(fù)原以陸羽煮茶法為代表的唐代茶藝，但大多是以文學(xué)家的想像展開的定性研究，主要體現(xiàn)表演價(jià)值。此次茶葉專家們以科學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，首次對唐代餅茶和陸羽的煮茶法進(jìn)行了科學(xué)的量化研究和成功實(shí)踐，這在茶文化史上具有極其重要的意義。

2. 茶葉能一直用水煮嗎百度

新買的紫砂杯需要用水煮。這樣可以殺菌。煮的時(shí)候可以放一些茶葉這樣會讓杯子具有茶香。紫砂杯的保養(yǎng)方法：

1、用完后的紫砂壺務(wù)必要保持壺內(nèi)干爽，千萬不要積存濕氣。

2、置于空氣比較流通的地方，不適合放在比較悶熱的地方，更不可以因?yàn)橛X得為珍貴，就在用完后將其包裹或著密封。

3、請不要放在靠近有很多油煙或塵埃的地方。

3. 茶水可以一直煮嗎

適量的茶葉一般在當(dāng)天是可以泡5遍的，第一遍不要喝，喝后面的

4. 茶葉可以一直煮嗎,科學(xué)的煮茶方法是什么?

因?yàn)椴杵反鎯r(shí)間較久，煮茶前先用沸水潤洗一遍，能夠更好地進(jìn)行后面的品飲。

將冷水緩緩倒入鐵壺中，因?yàn)槲覀冞@把鐵壺是1000毫升，所以加水加到800毫升時(shí)最佳。當(dāng)水離壺口還有3、4厘米的時(shí)候停止加水（切忌加滿水），加好水后蓋緊壺蓋，等茶湯煮沸。

如果加水太滿，當(dāng)壺中的茶湯煮沸后，茶湯就會從壺嘴噴出，落入爐火中，一是浪費(fèi)了茶湯，二是會將炭火澆滅，三是會激起滿屋子的碳灰。如果是用電爐煮茶，也要避免茶水溢出造成安全隱患。

5. 茶葉可以用水煮著喝嗎

大紅袍不屬于后發(fā)酵或者全發(fā)酵的茶，不建議煮著喝。從歸類上它屬于半發(fā)酵的茶。它的茶香是很特別的一種香氣。特別享受的一個(gè)內(nèi)容。建議采用一道道泡著喝，才能夠拼出每一道的風(fēng)味。

6. 煮過的茶葉可以再煮嗎

砂鍋第一次者茶葉過了夜就可以倒掉洗干凈了

7. 茶葉可以開水煮嗎

可以的，金典牛奶也是一款非常著名的牛奶，代言人是女歌手王菲，是天后級別的人，所以品質(zhì)是非常好的，而煮開的牛奶加上茶也是一種非常經(jīng)典的喝法，做出來的味道和外面的奶茶是差不多的，而且也不會發(fā)生食物中毒這之類的事情的，如果想要再好喝一點(diǎn)可以放一點(diǎn)糖

8. 茶葉能一直用水煮嗎為什么

紫砂壺在使用前需要煮。

新紫砂壺使用的時(shí)候要開壺后才能使用，這是紫砂壺的最后一道工序，是從窯燒制出來，壺會有一些燒制紫砂壺時(shí)放置的物質(zhì)以及紫砂的小顆粒等等，還有一點(diǎn)泥土的腥氣，要開壺后才可以使用。

日常使用也需要先煮，因紫砂有吸附性，使用后有茶銹、污漬等積累在茶壺外，壺泡不同的茶葉會串味，影響口感，同樣也是需要清洗紫砂壺。

9. 茶葉水可以反復(fù)煮嗎

可以。　　

1.日常生活用水為常見飲用水。燒開的目的是使其內(nèi)溶解的Ca,Mg等離子由于加熱破壞其絡(luò)合物結(jié)構(gòu)從而降低了溶解度析出，使水中此類離子減少，從而降低水的硬度。反復(fù)燒開水，并不能再次使這些離子溶解在水中?！　?/p>

2.水本身在加熱情況下，分子結(jié)構(gòu)并不會變化，所以可以反復(fù)加熱。