幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬于文化學范疇。下面是我精心為你整理的茶文化的文章,一起來看看。
茶文化的文章1 人生如茶
我的愛好一定要超出我的年齡很遠。也許,因為我的心不再年輕。從去年開始,我喜歡上了茶道。或許,現(xiàn)在我的技藝不十分精湛,或許,我的工具還很粗糙。但是,對于茶道我有了近乎信仰般的癡迷。閑來無事,伴隨著茶道音樂的旋律,由著自己的心情,沏一壺茶,即便是破屋陋室也能夠體會到這茶世界的風情萬種。沏一壺茶,就是一次心靈的洗禮。在浮世中摸爬滾打不見色彩的心,需要用甘洗滌,方使初心不改。看著茶葉在沸水中翻騰,就是一場人生的盛宴。起起伏伏就是生活,唯有在起伏間才可實現(xiàn)生命淋漓盡致的舒展。品茶之時,就是一次充滿了禪的詩意之旅。調動所有的感官,來體會茶的芬芳和世界的魅力。當所有程序都結束的時候,你會感受到你的心前所未有的寧靜,你會覺得自己渾身充滿了力量。
一壺清茶,一把折扇,一卷古書,雖簡陋但是承載了萬千的詩情畫意,承載了歷代文人詩意的棲居。
茶文化的文章2 茶與道
茶,喝的人可著實不少,但能品味的人卻實在不多。道,說的人可多如牛毛,但能領悟的人卻少之又少。然而,茶道絕不是曲高和寡,高不可攀的東西,它反倒是貼近生活,惠及大眾的!茶道的雅俗共賞,便如蘇軾所言:“上可陪玉皇大帝,下可陪卑田院乞兒?!?/p>
中國人與茶的情結,早已深入靈魂,化入骨髓。故老相傳,神農氏日嘗百草,遇七十二毒,皆飲茶而解。故事的真假,我們暫且不論,也不需深究。但是能夠和中華民族始祖扯上淵源,甚至能被中國人神話的話,由此可見,茶在中國人心中的地位了!
茶道貴簡
只需一個素杯,放上幾片茶葉,然后注入沸騰的開水??粗枞~如魚蝦遨游,茶水如碧玉晶瑩。正是“時有蟹目濺,乍見魚鱗起”。剎那間,滿屋子清香四溢,令人沁透心脾。那一股股熱氣裊裊上升,仿佛飄衣舞帶的少女。要是在這時,你閉上眼睛冥思,竟也覺得身輕如霧,意欲乘風歸去。
朋友!請切記,喝茶的最忌是一口而盡,似鯨吞牛飲一般。不僅看相有傷大雅,也難以品味茶的神髓。它就仿佛牛嚼牡丹,食而不知其味也。
假如,你坐在一張小藤椅上,最好是在一個梧桐樹旁,小抿一口,讓汁液在喉嚨里流淌,甘香在你腦海中回味。之后,隨著茶杯見底,茶水也由淡轉濃,愈發(fā)味醇韻雅。待到飲畢之后,頓時覺得神清氣爽,一洗頹氣。
在這神奇的過程中,不必有種類繁多的茶具,也無需價值不菲的名茶,更不要高貴清幽的雅室,只需你慢慢靜下心來,細細地的品味。當然還需要對飲的茶友,但是并非附庸風雅的茶友。正如佛家所言,不倚外物,不假形式。茶在口里品,道從心中求。古人說大道至簡,大概就是這個意思吧?
茶道中和
喜怒哀樂之未發(fā)謂之中,而皆中節(jié)謂之和。中庸之道,始出孔子之言,歷來為諸賢鴻臚所稱道。它的要旨在于凡事知止,過猶不及也。而茶,便是中庸之道最好的詮釋!
泡茶時,茶葉不可放置過多,否則便會反失本味。聞茶時,茶香不可過濃,不然便會烈而不純。看茶時,茶水不可過深,否則便無清亮之色。飲茶時,水不可過熱,不然便會燙舌炙口。
茶苦中藏甘,澀中有醇。香氣若有若無,甘甜且濃且淡,方是茶之上品。茶可提神,卻不使人亢奮;不似烈酒那般,令人酩酊大醉。茶可安神,卻不讓人迷糊,不似安眠藥物,令人酣睡不起。
茶道起源于生活,而又高于生活。尋覓萬里皆不在,而又無處不在。猶如“清水出芙蓉,天然去雕飾”,讓人無法抗拒它的自然之美。猶如“媚眼隨羞合丹唇逐笑分”,讓人窮追不舍它的無限魅力。
我平生沒有什么癖好,唯獨喜愛飲茶,寫了這么久,也累了,不知不覺中,我又捧起了茶杯,淺嘗慢飲。一口熱騰騰的香茶,似乎又讓我體會了“天地與我為一,萬物與我并生”的妙境。在茶與道的漫漫長路,我猶如萬里黃沙中苦行僧,猶如無邊汪洋里的獨行客,在矢志不渝的追尋,在循序漸進的感悟。
茶文化的文章3 茶道
沉沉浮浮,歸于平淡。林清玄先生說,人生如茶。
周作人則說,茶道,既是忙里偷閑,又是苦中作樂。
由此可見,茶道,藏著哲理與禪意。中國的茶道精神,源于唐代,那個時代,就有了繁榮的景象。品茗論詩,飲茶賦曲,彰顯文人茶道。被譽為“茶圣”,奉為“茶仙”,祀為“茶神”的陸羽,假如曾經沒有受持佛門,或者很難將茶道融入琴棋書畫。而且,在那個時候,就已經將采制烹泡茶以及點茶的肢體語言規(guī)范化,讓人們在世外桃源的寧靜中聆聽鳥語溪流沉醉花香流云,忘卻虛華放棄爭戈,盡享大自然的和諧之美提升精神的超然。
道,是老子的思想學說,大自然的規(guī)律。而茶道的和,靜,怡,真最接近茶道四諦。和,是茶道的哲學,將儒釋道完美結合。有人說,它表現(xiàn)了酸甜苦澀調太和的中庸之道,也表現(xiàn)了奉茶為禮尊長者的明禮之倫,飲罷佳茗方知深的謙和之禮,寧靜致遠隱沉毅的簡樸之行。靜,則是在品茗中體悟大自然的奧妙所在,靜則明,靜則虛,靜則內斂入微。怡,或長談,或彈或撫,或吟或唱,或聚或獨,通透超然。真,則是茶道最求的最高境界,返璞歸真,感悟人生如茶。
明朝屠隆有說,使佳茗而飲非其人,猶汲泉以溉蒿萊,罪莫大焉;有其人而未識其趣,一吸而盡,不暇辨味,俗莫甚焉。品茶,也具有禮儀。而功夫茶,更是將茶藝之醇美淋漓盡致地表現(xiàn)。
中國人多數(shù)愛喝綠茶,西湖龍井享譽全球。周作人是尤為喜歡綠茶的。他說,喝茶當于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。喝茶之后,再去繼續(xù)修各人的勝業(yè),無論為名為利,都無不可。紅樓夢里的妙玉出場即是捧了一個海棠花式雕漆填金“云龍獻壽”,給賈母獻上老君眉。紅里最清高孤傲超凡脫俗顏值極高的女子,第一次出鏡就是獻茶,可以想象曹雪芹一定也是崇尚茶道之人。老君眉,也屬于綠茶之類。
茶不無不在,無論是繁花都市,小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村,無論是達官別墅,還是貧民陋室,幾乎都有茶的飄香。無論是在精細青花的杯中,還是在陋蓋粗瓷的碗中,無論是極品的龍井,還是自采的散葉,都會在沸騰的水里怒放,喚醒沉睡的精靈,復蘇青春的活力,讓人醉在其中,樂在其中,融在其中。
十幾年的老友跟我說,學學茶藝,明白了茶道你就懂了我,當我有一天死去了,若是在茶道中尋找我,我一定在。聽了此話,眼淚溢出,淡淡傷感。尋思著,或者,茶,真的接近大道。眾生平等,萬物一體,大概就是這個意思吧。