1. 茶葉壞了能做什么吃的

有刺激的味道是壞了吧，建議不要吃了，白沫沫可能是變質(zhì)了，我做的蜂蜜柚子茶放在冰箱三個(gè)星期了都正常，沒(méi)有異常味道，蜂蜜是有防腐作用的，不會(huì)那么容易壞的，你是蜂蜜放少了吧，小氣泡會(huì)有一些，但是味道是跟剛做好一樣的

2. 茶葉壞了可以做什么

眾所周知，茶葉對(duì)外界環(huán)境非常敏感，就像長(zhǎng)了一顆“玻璃心”：怕潮濕、怕高溫、怕氧化、怕陽(yáng)光、怕異味。其中，如果儲(chǔ)存環(huán)境水分太大，過(guò)于潮濕，一不小心，你的愛(ài)茶就很容易發(fā)霉。真是怕什么來(lái)什么，尤其是梅雨季節(jié)。所以，對(duì)于每一位愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)，茶葉儲(chǔ)存真的不能掉以輕心，當(dāng)然如果你是土豪，可以例外啦！▲普洱茶表面輕度發(fā)霉但凡事都有例外，非常上心的你也有可能遇到茶葉不小心發(fā)霉的情況。這種情況在長(zhǎng)期儲(chǔ)存的茶類，如普洱茶，或者一時(shí)半會(huì)來(lái)不及喝掉的茶葉上面還是比較常見(jiàn)的。茶葉發(fā)霉了，哪怕是輕微的發(fā)霉，如果茶葉質(zhì)量一般的話，建議最好還是別喝了。畢竟發(fā)霉的茶葉，實(shí)際上就是變質(zhì)，不僅不利于健康，而且香氣、滋味、口感已經(jīng)不可同日而語(yǔ)。如果是茶葉品質(zhì)很好的話，覺(jué)得就這么浪費(fèi)了，挺可惜的。那不妨試著退下霉味，盡最大可能補(bǔ)救。▲龍井發(fā)霉如何補(bǔ)救呢？前面說(shuō)了，茶葉有“五怕”，所以首先應(yīng)該對(duì)原有的儲(chǔ)藏環(huán)境進(jìn)行一次集中清理，確保通風(fēng)干燥整潔。另外，就是要遵循“通風(fēng)干燥、不曬不炒”這一原則。原先有焙過(guò)火的茶葉，可以通過(guò)文火復(fù)焙來(lái)消除霉味，例如炭焙鐵觀音?！幕饛?fù)焙對(duì)于比較容易發(fā)霉的普洱茶，首先得先分辨清楚到底是發(fā)霉，還是長(zhǎng)白霜。如果真的是發(fā)霉，輕微發(fā)霉一般只在表面，內(nèi)部還是完好的。那針對(duì)發(fā)霉部位可以用軟毛巾輕輕擦拭，或者用牙刷等工具剔除發(fā)霉部位，防止霉菌的擴(kuò)散。一般這樣處理后，天氣良好，儲(chǔ)存環(huán)境整理后的話，不出半個(gè)月基本可以消失。

3. 茶葉壞了能做什么吃的好吃

開(kāi)排氣扇，開(kāi)窗通風(fēng)。簡(jiǎn)單、有效且經(jīng)濟(jì)的方式，充分利用大自然的“自凈”能力，同時(shí)自己也可以多呼吸新鮮空氣，不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)效果慢，且對(duì)于持續(xù)的異味源沒(méi)啥影響。并且并不是任何時(shí)候都能通風(fēng)解決，工作日的時(shí)候，擔(dān)心下雨或者安全問(wèn)題的原因。

活性炭吸附，活性炭確實(shí)對(duì)異味有一定的擢用，但是吸附作用非常有限，而且因?yàn)榭臻g比較大，氣味容易大面積散布，得有足夠量的活性炭才行。

4. 壞了的茶葉能喝嗎

分析： 新買沒(méi)幾天的蜂蜜柚子茶竟然長(zhǎng)毛了的話，一般是密封不好，最好還是不吃了。

可能是保存不當(dāng),或者質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致變質(zhì)發(fā)霉，霉變物里面含有很多的致病菌，甚至致癌物質(zhì)，不能再吃了，以免吃壞身體，引起不適的現(xiàn)象。意見(jiàn)： 所以最好還是扔了吧，以后要多加注意的，買時(shí)要密切檢查密封度。

5. 茶葉壞了能做什么吃的給孩子吃

破水杯最好不用拿來(lái)泡茶，因?yàn)楹鹊臅r(shí)候也容易割到自己

6. 壞掉的茶葉還有別的用途嗎

受潮發(fā)霉的茶葉建議不能再飲用，喝霉變的茶葉，有可能會(huì)引起頭昏眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起腎臟功能的病變。因此，不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能再喝了。

過(guò)期茶葉放在冰箱或者怕潮的抽屜里，可以吸潮，去異味。可以將茶沖泡后用來(lái)泡腳，可緩解腳臭。過(guò)期茶葉泡水后澆花是很好的肥料。過(guò)期茶葉或喝過(guò)曬干的茶葉可以做枕頭或者香包，但需要經(jīng)常晾曬。用茶葉水洗毛衣，非但能把污塵洗干凈，還能使毛線不褪色。處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會(huì)留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷。

茶葉的保存

1、防潮；

茶葉中的含水量不宜超過(guò)5%,長(zhǎng)期保存時(shí)以3%為最佳。否則茶葉中的茶多酚、葉綠素等物質(zhì)容易分解，茶葉的色、香、味等都會(huì)發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下，變質(zhì)的速度會(huì)加快。

2、防氧化；

茶葉包裝中的氧含量必須控制在1%以下，氧氣過(guò)多同樣將會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。

3、避光；

由於茶葉中含有葉綠素等物，因此包裝茶葉時(shí)，必須遮光以防止葉綠素和其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外，紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。

4、密封；

茶葉的香味極易散失，極易吸收外界的異味，使茶葉的香味受到感染。必須采用氣密性能好的材料進(jìn)行包裝。

7. 壞掉的茶葉喝了會(huì)怎么樣

通常不建議喝過(guò)期的鐵觀音茶葉，因?yàn)檫^(guò)期的鐵觀音茶葉容易對(duì)人體造成較多傷害，比如可能傷害人體的腸胃、損傷人體的神經(jīng)系統(tǒng)等。

1、過(guò)期的鐵觀音茶葉，大部分已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，這些茶葉容易滲出大量的霉菌和毒素，霉菌可能會(huì)對(duì)腸道菌群產(chǎn)生刺激，從而引起消化功能的紊亂現(xiàn)象，如果服用了這些鐵觀音茶水，容易使人體出現(xiàn)腹瀉的癥狀。

2、過(guò)期的鐵觀音茶葉里面幾乎不含有任何營(yíng)養(yǎng)成分，其口感和湯色都可能發(fā)生了較大的變化。過(guò)期的鐵觀音茶葉通常已經(jīng)變質(zhì)，浸泡后容易在溫水里產(chǎn)生較多微生物，并且還可能會(huì)有部分的有毒物。

8. 茶葉壞了有什么用

優(yōu)點(diǎn)：

1、相比其他紫砂材質(zhì)的茶葉罐來(lái)說(shuō)，玻璃茶葉罐全身光滑，表面不像紫砂壺一樣有很多氣孔，因此不會(huì)透氣，能夠保證茶葉罐內(nèi)部茶葉不至于受潮變質(zhì)。

2、璃茶葉罐還是一種透明質(zhì)地的容器，肉眼就可以從外面看到茶葉罐內(nèi)部茶葉的全景。這個(gè)優(yōu)點(diǎn)的存在有助于人們監(jiān)督茶葉的情況，對(duì)于那些需要儲(chǔ)存很久的茶葉來(lái)說(shuō)，可以做到不需要打開(kāi)蓋子就能夠判斷罐內(nèi)茶葉的情況，免去了空氣中帶入水分，從而多少影響到茶葉質(zhì)量的情況。

缺點(diǎn)：

透明的玻璃罐透光的話，茶葉見(jiàn)光易氧化，茶汁顏色易變黃，損味。

我國(guó)自古就有玻璃瓶，過(guò)去學(xué)界認(rèn)為玻璃器在古代十分稀少，故應(yīng)該只有少數(shù)統(tǒng)治階級(jí)才可能擁有及使用。但近來(lái)研究則認(rèn)為古代玻璃器生產(chǎn)和制造都不難，惟不易保存故后世所見(jiàn)稀少。玻璃瓶是我國(guó)傳統(tǒng)的飲料包裝容器，玻璃也是一種很有歷史的包裝材料。在很多種包裝材料涌入市場(chǎng)的情況下，玻璃容器在飲料包裝中仍占有著重要位置，這和它具有其它包裝材料無(wú)法替代的包裝特性分不開(kāi)。

據(jù)玻璃包裝協(xié)會(huì)稱：回收一個(gè)玻璃瓶所節(jié)省的能量，大約可以讓一個(gè)100瓦的燈泡點(diǎn)亮4個(gè)小時(shí)，可以讓一臺(tái)電腦運(yùn)行30分鐘，可以看20分鐘的電視節(jié)目，因此回收玻璃是一件意義重大的事情。

玻璃瓶回收節(jié)省能源，減少堆填區(qū)的垃圾容量，可以為其他產(chǎn)品提供更多的原料，當(dāng)然也包括玻璃瓶。根據(jù)美國(guó)的化學(xué)產(chǎn)品理事會(huì)的國(guó)家消費(fèi)塑料瓶報(bào)告，2009年大約有25億磅的塑料瓶被回收，回收率僅達(dá)到28%。

9. 茶葉能不能壞

2014年的普洱茶首先要確認(rèn)是否發(fā)霉，沒(méi)有發(fā)霉即可飲用。普洱茶是越陳越好，越陳越香。但保存不好就會(huì)出現(xiàn)異味甚至發(fā)霉的現(xiàn)象，陳年普洱茶發(fā)霉就意味著茶葉已經(jīng)壞了，是不能喝的。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。

其次普洱茶要講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，它的飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。

10. 茶葉壞了能做什么吃的呢

飲茶始于中國(guó)，葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開(kāi)水直接泡飲，依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

茶葉表面容易發(fā)生風(fēng)霉現(xiàn)象，是由于空氣潮濕，加上茶葉本身水分含量較高造成的，也就是我們通常說(shuō)的，“茶葉受潮”了。茶葉受潮其實(shí)就是干濕度的問(wèn)題。從理論上來(lái)說(shuō)，鑒別茶葉干濕度的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是含水量，含水量7%以下為正常，若是高于7%，則茶葉容易受潮變質(zhì)。那么生活中，如何來(lái)辨別呢？

?一是“捏”。最簡(jiǎn)單鑒別茶葉是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！

　　如果捏一下就碎了，說(shuō)明沒(méi)有受潮；

如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮；

?　　如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀，表明茶葉基本受潮；

?　　茶葉沒(méi)成碎末，而是維持原形或者變動(dòng)不大，則表明茶葉已經(jīng)完全受潮。

二是“泡”。如果是受潮發(fā)霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮濕陰霉的氣味。若是沖泡當(dāng)中這種氣味更為明顯。另外，泡出的湯色會(huì)呈暗紅甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性。

三是“嘗”。香氣低沉有水悶味，那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒(méi)有受潮。

接下來(lái)，我說(shuō)說(shuō)茶葉受潮，發(fā)霉后怎么辦？

如果只是單單受潮，是可以喝的，只是香氣口感會(huì)受到影響。如果發(fā)現(xiàn)霉點(diǎn)，就說(shuō)明茶葉已經(jīng)變質(zhì)，不能再飲用，但可以這樣處理，發(fā)揮其更大的功效：

1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對(duì)凈化空氣有點(diǎn)作用。

2、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時(shí)候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長(zhǎng)時(shí)間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。

3、特效護(hù)發(fā)素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效，可用來(lái)作護(hù)發(fā)素，對(duì)付受損及難以梳理的頭發(fā)。頭發(fā)先以洗頭水洗凈。只要持之以恒，就算不焗油，頭發(fā)亦會(huì)變得柔順，容易打理且有陣陣茶香呢!

4、神奇洗手“茶”：處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會(huì)留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷。

5、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過(guò)的茶葉置于萬(wàn)年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。

另外以茶止血一直為民間所用，尤其是盛產(chǎn)茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內(nèi)，濕透后貼在傷患處上。此方法亦適用于裂開(kāi)的干燥皮膚。

發(fā)霉了的茶葉還有這么多的作用，以后當(dāng)遇到家里的茶葉發(fā)霉了就不要馬上扔掉了，可以按照上面的做法要進(jìn)行處理；我們平時(shí)不要把茶放起來(lái)就不管不顧了，要根據(jù)天氣的變化，控制好溫濕度，定時(shí)地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。

11. 茶葉好壞能喝出來(lái)嗎

能喝的。首先，幾十塊錢的茶葉不可能是春茶，春茶光茶青最便宜的就要幾十塊錢了，一般是4.5斤青葉加工一斤成品茶，春茶成本就要200以上的，加上茶廠的加工費(fèi)，中間至少2個(gè)流通環(huán)節(jié)，最后的價(jià)格可想而知。

那么生產(chǎn)一斤夏茶成本是多少錢呢？接著往下看。我們松陽(yáng)夏茶青葉價(jià)格最便宜4塊錢一斤，這時(shí)候的茶葉梗子多大葉子多，這些都要通過(guò)色選機(jī)挑選出來(lái)的，因此要5-6斤茶青加工成一斤成品茶，茶青成本差不多就是25元，加工廠有生產(chǎn)成本和一定的利潤(rùn)空間，30就是茶廠的批發(fā)價(jià)格。再加上中間流通環(huán)節(jié)20%左右，普通茶店拿到的價(jià)格就在40塊錢左右，這時(shí)候有的茶店賣的便宜可能60就零賣了，有些100左右。