1. 普洱茶哪里的好?認準這款茶農(nóng)直供,好喝不貴!
感謝邀請!我以普洱茶農(nóng)聊兩句,現(xiàn)在很多人都喜歡喝茶,飲茶也是中國人的歷史文化。而普洱茶被越來越多的茶友追捧,特別是普洱古樹茶。古樹茶是古老而有限的,喝茶的人都想喝到最正宗的,但很少有人能買到純料的古樹茶。在茶店或者品牌店的茶都是拼配出來的,所以現(xiàn)在很多人想喝古樹茶而又不敢去亂購買,因為古樹茶的價位也是不會太低的,出了錢買不到純正的古樹茶那也是很常見的。除非你有源頭渠道和信的過的人手里購買。
現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高,都想喝到比較好的茶葉那也是必然的。生活和工作中現(xiàn)在也很流行給領(lǐng)導(dǎo)給親戚朋友送茶送酒等。特別是在各種比較傳統(tǒng)的節(jié)日里。這幾年來我在茶山也很有體會,很多公司或者個人要訂制一批自己公司的茶葉或者個人想收藏都會找茶農(nóng)那里訂做。因為源頭的茶葉是最純正的而茶農(nóng)也是用自家茶做,也能讓客戶們放心。沒有經(jīng)過茶商價位和質(zhì)量當然是最理想的。這就是我在茶山所看到的希望能幫助到你。
2. 普洱茶怎么樣?
老字號。
升義祥大約建于1932年,莊主向升平(又名向壽三),畢業(yè)于普洱省立師范學校,是倚邦的四位才俊之一。1938年以前,升義祥生意很好,向升平去越南賣菜。1935向升平留在茶莊,放棄了云南省海關(guān)公務(wù)員。1938年因法國人阻撓云南茶進越南,六大茶山茶葉外銷路斷,升義祥茶莊停業(yè)。后數(shù)廢又興。茶品優(yōu)良。
3. 普洱茶買哪種好
普洱茶經(jīng)過時間的自然轉(zhuǎn)化后,口感的確會越來越豐富,新茶最開始的苦澀味都隨著時間自然消失,可以說這就是普洱茶最有魅力的地方,也是很多茶友每年存入新茶的緣故。那么,哪幾個品牌的普洱茶值得收藏呢?
1、70年代廣云貢
茶葉葉片比較小而條索細長,餅身比較結(jié)實,餅面顏色承黑綠為多??诟形⑺崆逄?水性薄而順,入口兩頰生津淡樟香。
2、88青餅
外形條索緊結(jié)均勻,有光澤,滋味鮮爽有活力,茶氣強勁??诟酗嫼笊嗟坐Q泉,回甘持久,經(jīng)久耐泡,口感層次分明,變化豐富,實屬7542餅茶系列中的佼佼者。
3、2011年92方磚
外形小巧精致,條索緊秀優(yōu)美??诟凶涛稘夂耧枬M,回甘快而持久;陳香馥郁,純正持久。
4、2011年易武正山
餅形圓潤,芽葉肥壯,條索舒展,白毫顯露??诟袦珳\黃透亮;滋味醇和鮮爽,口感協(xié)調(diào)回甜;香氣清純高揚。
4. 普洱茶葉好嗎
那么普洱茶是用大葉種做原料好還是用小葉種好呢?
大葉種比小葉種茶更是經(jīng)久耐泡,比小葉種茶更香,相比之下大葉種的海綿組織細胞較小,在者大葉種與小葉種的化學成分也不一樣,大的葉種茶所含的茶多酚、咖啡堿等有效物質(zhì)較多,制成的茶味道濃烈。而小葉種相比之下成分較少一點。
小葉種茶最好的是倚邦和攸樂喬兩個茶山,攸樂的香形特別有蜜糯香,倚邦茶味很好,要是大家要選選擇小葉種的茶,這兩座茶山的茶品不錯。
可見大葉種的茶葉確實要略勝一籌。
5. 真正好的普洱茶
如何品鑒普洱茶的好壞?普洱茶品質(zhì)的鑒定主要是依靠人的視覺、嗅覺、味覺、觸覺來綜合分析判斷的,下面就從外形和內(nèi)質(zhì)這兩方面來介紹如何品鑒普洱茶的好壞。
一、 外形(干評)鑒別的外形因子包括:條索、整度、色澤和凈度4項。
1、條索:條索是指各種成品茶所用茶青的大小、長短、粗細程度。通過看茶葉條索的外形,可以初步判斷制茶鮮葉的嫩度和制茶水平的高低。
2、整度:是指茶樣中茶葉個體條索的大小、長短、粗細的均勻程度和完整程度。
3、色澤:主要是指茶葉本身的顏色和光澤亮度。
4、凈度:是指茶葉中茶類夾雜物如茶梗、茶渣等和非茶類夾雜物如辣椒皮、干草、泥土、頭發(fā)、編織袋等等。
大抵來說,好的普洱茶外形條索清晰、肥壯、整齊、緊結(jié),無非茶雜物,色澤褐紅(俗稱豬肝色)或棕褐,油潤有光澤;緊壓茶(餅茶、磚茶、沱茶、瓜茶等)外形勻整端正,棱角整齊,模紋清晰,不起層掉面,松緊適度。如果聞起來有霉味或者其他異味,表面看上去模糊灰暗、有霉斑的普洱茶就是劣質(zhì)茶葉。
二、內(nèi)質(zhì)鑒別(濕評):內(nèi)質(zhì)因子分為湯色、湯感、滋味、葉底和香氣5項。
1、湯色:即茶湯的顏色和亮度。普洱茶的湯色淡黃、黃綠、紅濃、紅褐、杏黃;湯色又剔透明亮的茶葉就算品質(zhì)較好的普洱茶。
2、湯感主要是澀(生津)、滑(順滑)、化(苦味停留時間短而甘甜)、利(通常說的鎖喉)、潤(通常說的解渴)等幾個方面。一款好的普洱茶,其湯感要滑順,甘甜。滑順是指茶葉鮮活稠滑,茶湯在嘴里有手摸絲綢的感覺;回甘是指茶湯入口以后回甜的感覺(吃了橄欖后再喝水的感覺)。
3、滋味:滋味包括酸、甜、苦、咸四味。通常甜味、苦味令人愉悅就屬正常。酸味、咸味屬于特例茶味,主要是地方風俗產(chǎn)生的。
4、葉底:沖泡多次以后的茶葉就是這里說的茶底??慈~底主要是看老嫩、勻雜、整度、色澤的亮暗和葉片的展開程度。色澤飽滿一致,揉捻有韌性,葉片張開較為完整的就算作好茶。
5、香氣:嗅香氣主要是聞香氣中有沒有雜味、霉味、香氣的濃淡和香氣持久的長短。普洱茶主要看香氣的純度,區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道,使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中,多種化學成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂香、棗香、蘭香 、樟香等,總之是令人愉快的香氣。如有霉味、辣味、火烤味、悶味或其它異味者則為劣質(zhì)普洱茶。
6. 普洱的普洱茶正宗嗎
我們在喝普洱茶或者購買普洱茶的時候,總是聽到別人都在說:“我這個茶好”,所有人都在說自己的茶好,可是這個“好”,到底該是怎樣的一種好法呢?
感官審評是評價普洱茶品質(zhì)最直觀有效的方式。既然是喝茶,那么普洱茶在滋味方面的表現(xiàn)自然最受關(guān)注。除此以外,視覺方面的餅面油潤度、條索清晰度、茶湯顏色、葉底含芽率等,嗅覺方面是否有異雜氣息、陳香是否顯著,以及觸覺方面的口感順滑度、茶湯包裹度等都是我們需要去一一作出評價的幾個方面。
但是,除了部分茶友會提到感官審評以外,在評價普洱茶品質(zhì)的好壞時,“茶氣、體感、花香、果香、蜜香,陽光的味道”等具有強烈主觀性的用語出現(xiàn)的頻率也很高。
這種問題的出現(xiàn),主要是源于長期以來普洱茶審評標準的缺失。伴隨著普洱茶的大熱,很多茶企不再遵循普洱茶的傳統(tǒng)制作工藝,與之相反,通過加入其他茶類的制作工藝或創(chuàng)新工藝,來提升普洱茶新茶時期的品飲價值則備受歡迎。
雖然大家在談?wù)撈斩璧钠焚|(zhì)時,肯定還是會提到“越陳越濃越香”,但通過新工藝制作的普洱茶,是否還能實現(xiàn)“越陳越濃越香”的核心價值則有待討論。
歸根結(jié)底,好品質(zhì)的普洱茶,離不開優(yōu)質(zhì)原料和正確成熟的工藝,如果后期存儲時確保倉儲環(huán)境適宜陳化,普洱新茶經(jīng)過存儲轉(zhuǎn)化后,品飲價值也將逐步得到提升,“越陳越濃越香”才有實現(xiàn)的基礎(chǔ)和依據(jù)。
所以,古樹(大樹)、純料、年份、體感等都不是評價普洱茶品質(zhì)的標準,只有通過感官審評,對普洱茶的原料、工藝和存儲做出客觀評價,符合“好的”標準的普洱茶,才算是好普洱茶。
7. 普洱茶咋樣
很好。
巔味號是一家新興品牌,專注普洱甜茶。
巔味號于2017年春茶期間,才得以在班章村挑了原料,做了“巔味班章”這款明星限量產(chǎn)品?;趯Π嗾铝暇艏氝x的品質(zhì)信任和對巔味號掌門人高榮業(yè)的友情信任,班章茶王樹主人楊永平給每一餅茶都簽名留念。使得這款茶,不僅是2017年出品的班章古純,更有久遠的紀念價值。