1. 普洱茶的特性有地域性
7632是指76年創(chuàng)制的普洱茶配方,3是指3級(jí)茶青,2是指勐海。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。
普洱茶原產(chǎn)于云南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地,集散今云南思茅市普洱縣,故名“普洱茶”。它具有強(qiáng)烈的地域性特點(diǎn)和工藝性特點(diǎn)。
2. 普洱茶地界的特點(diǎn)
冰島甘韻很好的。它的原料雖然不是選自冰島老寨,但是出自地界寨,口感特點(diǎn)與老寨的相似度超過(guò)一半。其干茶條索肥壯,均勻秀麗,白芽黑條。茶香清揚(yáng)持久,以花果香為主。茶湯金黃透亮,湯質(zhì)厚滑,飽滿,喉韻涼爽,回甘生津顯著,綿長(zhǎng)。
冰島茶屬于最珍貴的云南普洱茶之一,冰島茶選用典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù),長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,它是勐庫(kù)茶的極品、也是云南普洱茶的極品,冰島茶具有較為獨(dú)特的特點(diǎn),
3. 普洱茶地區(qū)特點(diǎn)
普洱古樹(shù)茶的特點(diǎn)
普洱古樹(shù)茶的特點(diǎn)很多,比如樹(shù)齡大,根系深,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,口感特別等等。下面就不一一介紹,主要講下古樹(shù)茶的外形特點(diǎn),已經(jīng)滋味口感。
1、古樹(shù)茶干茶一般都具有的特點(diǎn)是條索清晰緊結(jié),顯毫,色澤油亮。
2、古樹(shù)茶湯色透亮,存放過(guò)程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老古樹(shù)茶湯色已呈黃亮,油亮。如果是芽頭含量較高的話,茶湯中會(huì)有很明顯的絨毫顯現(xiàn)。
3、古樹(shù)茶的香氣,因?yàn)槊總€(gè)山頭地域的不同,制作工藝的不同,古樹(shù)茶的香氣特點(diǎn)也不一樣,但大多的生茶多以花蜜香為主。古樹(shù)茶的香氣一般香氣下沉,暗香突出,掛杯香持久。
4、古樹(shù)茶的口感滋味是協(xié)調(diào)性,飽滿度好,喝起來(lái)生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度。喝后有很好的回味感。
5、古樹(shù)茶的葉底,葉片相對(duì)肥厚,也有呈橢圓形的。沖泡后,葉底色澤油潤(rùn),勻齊。如果色澤班雜的話說(shuō)明工藝上有瑕疵。
好的普洱古樹(shù)茶喝起來(lái)確實(shí)讓人難以忘懷,但古樹(shù)茶并不是所有的都好,很多古樹(shù)茶由于采摘過(guò)度,內(nèi)質(zhì)差,喝起來(lái)也是清湯寡水的。另外,古樹(shù)茶原料好,還需要好的制作工藝,以及后期良好的倉(cāng)儲(chǔ)才行。所以茶友們?cè)谫?gòu)買古樹(shù)茶時(shí)不要盲目,最好就是能先試喝下,覺(jué)得口感OK再購(gòu)買。
4. 普洱茶的特征和產(chǎn)地
洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無(wú)污染等優(yōu)勢(shì)。1、普洱茶,又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。2、普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效??汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。沖泡方法:1、取茶碗(最好是蓋碗)選擇5克左右投入碗中,用高溫沸水進(jìn)行沖泡。2、第一次浸泡時(shí)間控制在15秒以內(nèi),不要喝要倒掉(叫洗茶)。2、然后再次注水,浸泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人愛(ài)好而定,如果喜歡喝濃一點(diǎn)就多泡一會(huì),喜歡淡一點(diǎn)就少泡會(huì)兒。但最長(zhǎng)的浸泡時(shí)間也不要超過(guò)30秒。3、通常品質(zhì)極佳的普洱茶很耐泡,正常都可以泡到十泡以上,一般的5克左右也可以泡7-8泡。
5. 普洱茶的主要特征
普洱茶的特征是“越陳越香”,普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料制成,分熟茶、生茶兩種,生茶品質(zhì)特征為條索肥嫩、緊結(jié),色澤綠潤(rùn),香氣濃香馥郁,湯色黃綠明亮,滋味醇厚回甘,而熟茶條索緊致,金毫顯露,色澤紅褐,香氣陳香濃郁,湯色紅艷明亮,且滋味濃醇甘爽。
普洱茶最大的特點(diǎn)是“越陳越香”,極具收藏價(jià)值。而優(yōu)質(zhì)普洱茶在七個(gè)方面都有突出的特征,即:質(zhì)、形、色、香、味、氣、韻俱佳。
6. 普洱茶不同產(chǎn)區(qū)的特色
產(chǎn)地:連山
連山,總面積有1265平方公里,是個(gè)九山半水半分田的山區(qū)縣。全縣定居著壯、瑤、漢各族人民近12萬(wàn)人口。他們各自都有自己的語(yǔ)言及生活習(xí)慣。多姿多彩的民生習(xí)俗,民族網(wǎng)情吸引著千千萬(wàn)萬(wàn)的游客。 總面積1265平方公里,轄11個(gè)鎮(zhèn)3個(gè)農(nóng)林場(chǎng),總?cè)丝?1.6萬(wàn)人,為廣東省人口密度最低的縣。其中少數(shù)民族占65%,是全省唯一有壯、瑤兩個(gè)主體民族相融的自治縣。他們各有自己的民族語(yǔ)言和豐富多彩的生活習(xí)俗。如尋情覓愛(ài)、訴說(shuō)心事的“出門三步起歌聲”;古雅而奇特的壯族婚禮;活潑而多變的竹竿舞、板鞋舞;場(chǎng)面熱鬧而壯觀的“燒火獅”:“三月三”的壯家妹更是風(fēng)情萬(wàn)種,撩人心弦……
境內(nèi)旅游資源豐富,景點(diǎn)以三省交界,民族特色,黃金品牌,生態(tài)優(yōu)勢(shì),原始、古樸、自然、野性等特點(diǎn)而著稱,是個(gè)理想的旅游勝地。熱情好客的連山壯、瑤、漢各族人民誠(chéng)心恭候各界人士前來(lái)觀光旅游。公元506年建縣,至今已有1490多年。連山縣歷史上曾稱為廣德、廣澤、程山,連山是全國(guó)民族貿(mào)易縣、全國(guó)體育先進(jìn)縣、廣東省生態(tài)縣、縣城吉田鎮(zhèn)為省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)。
連山是一個(gè)“九山半水半分田”的山區(qū)縣。她北鄰湖南江華縣,西接廣西賀州市,可謂“一水流三江,一腳踏三省”??h內(nèi)山巒疊嶂,不少山峰在海拔1000米以上,最高的大霧山,海拔達(dá)1659.3米,被稱為“廣東嶺南屋脊”。連山,出門見(jiàn)山,放眼是林。山,青翠欲滴;水,碧流如玉。既有九寨溝的清靈郁秀,又有西雙版納的純樸和野性。大旭山:山路連綿,瀑布成群;水似銀簾直瀉,湖如綠綢輕漾;野蕉林野趣盎然,老竹古藤蒼勁堅(jiān)韌。兩廣界河岸的密林修竹掩映著壯家瑤寨的吊腳樓,林中不時(shí)飄出陣陣甜美婉轉(zhuǎn)的山歌聲。上吉河的金沙洲更有令你淘之不盡的金砂。
7. 普洱不同茶區(qū)的茶有什么特點(diǎn)
說(shuō)到普洱茶,你最先想到的是什么呢?云南、民族特色、古樹(shù)茶、越陳越香、老班章、冰島……還是那讓人回味無(wú)窮的山野之韻呢?
普洱茶的一大特點(diǎn)是越陳越香,另一特點(diǎn)是一山一寨、一地一味。普洱茶是講山頭的,每一個(gè)山頭、每一個(gè)村寨的古樹(shù)茶都有它獨(dú)特的韻味。更有甚者兩地相隔不過(guò)幾公里,所產(chǎn)茶的滋味、口感卻截然不同。從某種程度上來(lái)說(shuō),這也正是普洱茶的魅力所在吧!
普洱茶是以云南一定區(qū)域內(nèi)大葉種曬青毛茶為原料,加工制作而成的散茶和緊壓茶。雖然古樹(shù)茶占普洱茶的總比非常少,但在云南普洱茶的各大產(chǎn)區(qū)中,還是有非常壯觀的古茶樹(shù)群落存在的。今天,我們就一起看看易武茶區(qū)、勐海茶區(qū)、普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)幾款比較有代表性的茶。
8. 普洱茶的特性有地域性和什么
近些年只喝一種茶,那就是祖祥高山茶園的有機(jī)普洱茶。
祖祥高山茶園獲得了歐盟、美國(guó)、日本、中國(guó)的有機(jī)認(rèn)證,其品質(zhì)可見(jiàn)一斑。今年云南省評(píng)選的十大名茶,祖祥高山茶園出品的無(wú)量淳普有機(jī)熟茶當(dāng)選,品質(zhì)已經(jīng)獲得官方和市場(chǎng)的認(rèn)可。
其他榮譽(yù)就不一一羅列了,有興趣的朋友可以了解一下。如今國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題任重道遠(yuǎn),祖祥高山茶園的理念是用一杯干凈的茶贏得市場(chǎng),并已經(jīng)得到農(nóng)業(yè)部和國(guó)家層面的重視與支持。
用一句話形容祖祥普洱茶就是,好喝不貴。
希望像祖祥這樣的農(nóng)人農(nóng)企在中國(guó)越來(lái)越多,造福社會(huì)。
9. 普洱茶的特性有地域性嘛
可以買。
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶,普洱茶原產(chǎn)于云南瀾滄江流域中游一帶的普洱、版納、臨滄等地,集散今云南普洱,故名“普洱茶”。
它具有強(qiáng)烈的地域性特點(diǎn)和工藝性特點(diǎn),茶品以“陳”為貴,越陳越香,因此被稱為“可以喝的古董”。是中國(guó)茶葉中極具特色的茶類。
10. 普洱茶的特性有地域性嗎
普洱茶是什么茶
普洱茶是黑茶
普洱茶也叫古樹(shù)茶、滇青茶,是屬于特種的黑茶,因?yàn)檫@種茶的運(yùn)銷集散地在普洱市,所以得名普洱茶。
普洱茶的外形是比較的條索緊直、肥壯、顯毫,在沖泡之后,湯色是呈紅濃橙黃,而且香氣是非常持久的,陳香非常明顯。而且滋味醇厚,鮮爽。普洱茶是非常的耐泡,沖泡五六次之后還是會(huì)有香味的。
普洱茶的品質(zhì)特征
普洱茶從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。
熟茶顏色以紅褐色為主,香氣有明顯渥堆味,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特沉香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅,幾乎不苦澀。
普洱茶生茶好還是熟茶好
普洱生茶是新鮮的茶葉在采摘之后,沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆、發(fā)酵加工二制作成的,普洱熟茶是以曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵加工而制成的。生茶和熟茶的區(qū)別主要是在外觀、湯色、口感、功效等方面都是存在不一樣的。但是生茶和熟茶是沒(méi)好差之分的。
普洱生茶也是叫做青餅,從外形上來(lái)看,生茶是青綠色、墨綠色,口感是非常的強(qiáng)烈的,而且是苦中帶澀,有非常自然的茶香。
因?yàn)椴枋怯米匀坏姆绞桨l(fā)酵而成的,所以茶是偏寒性,具有很好的促進(jìn)消化和清熱解毒的功效,而且刺激性也是比較強(qiáng)的,所以胃不好的人就不要喝了。
而普洱熟茶是叫做熟餅。外形上主要是以黑褐色、紅褐色為主,是會(huì)有濃濃的茶香味,湯色也是比較的濃稠暗紅,口感是會(huì)非常的順滑,醇香甘甜。熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵制作成的茶,所以這種茶是比較的溫和,有很好的暖胃和瘦身作用。