1. 普洱怎么拆才不會(huì)碎
1、把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。
2、稍用點(diǎn)力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些,這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。
3、向上用力,把茶餅撬開(kāi)剝落。
4、再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開(kāi)。
注意事項(xiàng):在撬茶的過(guò)程中,盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來(lái)撬,這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
2. 普洱怎么搞碎
這是正常的,尤其是陳年的普洱茶茶餅,茶渣會(huì)很多。有可能你的茶芽多,加上開(kāi)的功夫也有關(guān)系。不一定碎就是差。像下關(guān)沱,有誰(shuí)敢保證開(kāi)著不碎呢,再者就是你在撬開(kāi)的時(shí)候用針的技術(shù)還沒(méi)到位,把茶也弄碎了。
為什么普洱茶看外形并沒(méi)有茶梗一樣的東西,泡過(guò)幾次之后的普洱茶中有很多梗桿呢?那么這個(gè)問(wèn)題是不對(duì)很多喝普洱茶的朋友是一個(gè)一直困擾的問(wèn)題。
為什么普洱茶餅都是碎沫和梗,這樣的普洱茶好不好?
普洱茶依外型來(lái)看就有分好多種,有緊茶、散茶、沱茶等,而這些茶一眼看上去都像沒(méi)有茶梗一樣。由于茶梗影響了茶葉的美觀,于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn),卻不知道普洱茶茶梗的功效有多少,對(duì)茶葉的品質(zhì)有多重要,總是對(duì)茶??偸遣恍家活?。都說(shuō)普洱茶而泡,泡了七泡之后湯色還是濃厚,殊不知普洱耐泡的原因都是因?yàn)椴韫5年P(guān)系。
普洱茶新茶常見(jiàn)泡過(guò)一兩泡之后會(huì)看見(jiàn)一些梗桿,很多人會(huì)吹毛求疵說(shuō)制程不好,有前發(fā)酵,其實(shí)不然。
多年與會(huì)茶人,尤其是許多老茶人說(shuō):過(guò)去的普洱茶新茶出現(xiàn)這樣的情況是非常的普遍,也成就了普洱茶黃紅透亮的特點(diǎn)和獨(dú)特的風(fēng)味?,F(xiàn)代人過(guò)度最求普洱茶的完美,形成了現(xiàn)在的毛茶出水后,普洱茶梗桿現(xiàn)象越來(lái)越少,卻失去了過(guò)去的那種自然之韻味。茶湯也顯單薄,新茶也沒(méi)有了黃亮的特點(diǎn)。
為什么普洱茶餅都是碎沫和梗,這樣的普洱茶好不好?
3. 普洱要弄碎嗎
可以的 這是正常的,尤其是陳年的普洱茶茶餅,茶渣會(huì)很多。有可能你的茶芽多,加上開(kāi)茶的功夫也有關(guān)系。不一定碎就是差。像下關(guān)沱,有誰(shuí)敢保證開(kāi)著不碎呢,再者就是你在撬開(kāi)的時(shí)候用針的技術(shù)還沒(méi)到位,把茶也弄碎了?! 槭裁雌斩杩赐庑尾](méi)有茶梗一樣的東西,泡過(guò)幾次之后的普洱茶中有很多梗桿呢?那么這個(gè)問(wèn)題是不對(duì)很多喝普洱茶的朋友是一個(gè)一直困擾的問(wèn)題?! ∑斩枰劳庑蛠?lái)看就有分好多種,有緊茶、散茶、沱茶等,而這些茶一眼看上去都像沒(méi)有茶梗一樣。由于茶梗影響了茶葉的美觀,于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn),卻不知道普洱茶茶梗的功效有多少,對(duì)茶葉的品質(zhì)有多重要,總是對(duì)茶梗總是不屑一顧。都說(shuō)普洱茶而泡,泡了七泡之后湯色還是濃厚,殊不知普洱耐泡的原因都是因?yàn)椴韫5年P(guān)系?! ∑斩栊虏璩R?jiàn)泡過(guò)一兩泡之后會(huì)看見(jiàn)一些梗桿,很多人會(huì)吹毛求疵說(shuō)制程不好,有前發(fā)酵,其實(shí)不然?! 《嗄昱c會(huì)茶人,尤其是許多老茶人說(shuō):過(guò)去的普洱茶新茶出現(xiàn)這樣的情況是非常的普遍,也成就了普洱茶黃紅透亮的特點(diǎn)和獨(dú)特的風(fēng)味。現(xiàn)代人過(guò)度最求普洱茶的完美,形成了現(xiàn)在的毛茶出水后,普洱茶梗桿現(xiàn)象越來(lái)越少,卻失去了過(guò)去的那種自然之韻味。茶湯也顯單薄,新茶也沒(méi)有了黃亮的特點(diǎn)。 其實(shí)有點(diǎn)普洱茶中的梗桿不可怕,只要茶的品質(zhì)好,來(lái)路正,茶湯透亮不渾濁,還是好茶的,并不會(huì)影響后期的存放?,F(xiàn)在遺存的那些動(dòng)輒幾萬(wàn)幾十萬(wàn)一片的“號(hào)級(jí)茶”都是這樣做的。
4. 普洱怎么拆才不會(huì)碎掉
首先要準(zhǔn)備工具,普洱刀、茶錐。沒(méi)有這兩種工具的話(huà),可以用普通的墜子或竹簽代替。不然也可以在購(gòu)買(mǎi)普洱茶時(shí)向賣(mài)家索要開(kāi)茶餅工具。
方法一:使用雙手(適用于較傳統(tǒng)的鐵餅生茶) 1.選擇一個(gè)平整的桌面,將茶葉外包裝紙展開(kāi); 2.利用茶餅餅面的球面,雙手在茶餅背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心向前移,利用體重施壓; 3.依靠?jī)蓚?cè)施力以及餅面的定點(diǎn),可以很輕松的將茶餅壓開(kāi); 4.茶葉斷面可以很方便的穿入普洱茶刀或茶錐/茶針,再慢慢把茶餅撬散; 5.拆開(kāi)較大的餅塊時(shí),雙手向兩側(cè)拉動(dòng)(而不是掰開(kāi)),可以更好地保存條索的完整。 方法二:使用普洱茶刀(適用于壓制較松的生茶或熟茶) 1.打開(kāi)把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入; 2.稍微用點(diǎn)力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn); 3.向上用力,把茶餅撬開(kāi)剝落; 4.再用同樣的方法順著茶葉間隙,一層一層地撬開(kāi); 5.這樣重復(fù)幾遍,茶餅就可以慢慢撬散了 方法三:使用茶錐/茶針(適用于壓制較松的生茶或熟茶以及磚茶、沱茶)。 1.把茶錐/茶針沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入; 2.沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝開(kāi)及撬動(dòng)(撬--會(huì)有點(diǎn)像剝橘子皮的感覺(jué));也可沿著沱茶外沿慢慢剝開(kāi)及撬動(dòng); 3.沱茶就可以慢慢撬散了。 【注意】 1.錐子(普洱茶刀)很鋒利,不要傷到手。 2.一邊施力一邊撬動(dòng),掌握好茶刀的握法。 3.如果是普洱生茶,在盡可能保持條索完整的情況下,盡量撬散,不要整塊投入蓋碗。 4.如果是普洱熟茶,也是遵循盡量撬散的原則,之后沖泡,飲茶會(huì)有味。 拆完普洱茶餅,就把不泡的茶葉存放好??梢灾苯臃呕匕b紙里重新存放,也可以選用茶罐放好?!?/p>
5. 普洱茶怎么拆不碎
用茶針或者茶刀,輕輕地在茶磚三指以?xún)?nèi)把茶磚撬松,然后帶著薄手套把松動(dòng)的茶磚掰下來(lái),根據(jù)需求掰下來(lái)多少,然后再把茶磚放好,備下次再撬。
6. 普洱太碎了
不一定,如果你買(mǎi)的是散裝的普洱,肯定是碎的,茶質(zhì)確實(shí)也不好。如果是從茶餅或茶坨上敲下來(lái)的,茶質(zhì)不好的肯定是碎的,茶質(zhì)好的則有部分是碎的。這只是我喝普洱的體會(huì),不一定正確。僅供參考
7. 普洱怎么破碎
1.學(xué)習(xí)某個(gè)小數(shù)民族的蒸煮茶方法,既簡(jiǎn)單,又不影響茶的外觀及品質(zhì).用窩煮沸開(kāi)水后,將茶餅隔著熱水蒸它三兩分中然后再拿出來(lái)用開(kāi)茶工具撬開(kāi),但要注意一點(diǎn)的是,撬好后茶的處理,應(yīng)放在通風(fēng)干燥,無(wú)異味的地方存放!
2.撬普洱茶有一種專(zhuān)用的工具叫普洱刀,用右手握著普洱刀左手壓在茶餅需要撬的地方周?chē)樦栾灥牟枞~紋路縫把普洱刀插進(jìn)去大概半寸左右,然后上下轉(zhuǎn)動(dòng)手腕,把茶葉撬松之后,用手輕輕撕開(kāi)即可,這種撬法不傷茶葉的品質(zhì)和美感,喝起來(lái)心里也感覺(jué)很好。撬之前,放在水蒸氣上面薰一下,或者暴露空氣里放幾天,一般會(huì)非常好開(kāi)解,并且不碎。
3.不用開(kāi)口,直接用高火微波4,5分鐘,就可以了,拿出來(lái)的時(shí)候太燙千萬(wàn)不要去剝開(kāi),那樣會(huì)燙著
8. 普洱都是碎的能要嗎
普洱碎茶茶的品質(zhì)相對(duì)沒(méi)那么好,對(duì)飲茶要求不高的人來(lái)說(shuō)可以過(guò)得去,普洱茶是可以消脂肪減肥的,但濃度要適中,堅(jiān)持飲用對(duì)身體有好處,減肥還要以體育鍛煉作為主體。