1. 熟普洱茶適合什么時候喝
早上喝普洱茶 早上,經(jīng)過一晚上的睡眠,人體消耗了大量水分。此時,喝一盞淡茶水不但可以快速補充身體所需的水分,還可以清理腸胃、降低血壓等等,對健康是十分有益的。 早上宜喝紅茶,因為紅茶可促進體內(nèi)的血液循環(huán),還能祛除體內(nèi)的寒氣,讓大腦的供血充足。當(dāng)然,也可加入牛奶飲用。 早上飲茶需要注意兩點: 一是一定要吃完早餐之后飲用; 二是一定不能喝濃茶,盡量的淡一些。
下午喝普洱茶 我們經(jīng)常聽到的一個詞是“下午茶”。這說明下午喝茶是公認(rèn)的“好時間”。下午喝茶,對人體能起到調(diào)理的作用,增強身體的抵抗力、能夠有效的預(yù)防感冒。 下午宜喝綠茶或青茶,因為一般而言,人體在此時肝火旺盛,而綠茶或青茶可以緩解此癥狀。青茶和綠茶,可以清肝膽熱、可以降脂減肥,防止心腦血管疾病、防癌、抗癌、抗輻射等等,最關(guān)鍵的,青茶和綠茶中的茶多酚也是最為豐富的,抗氧化和消炎的功效很明顯。
晚上喝普洱茶 有許多人對晚上喝茶有誤解,說晚上喝茶對身體不好,還會導(dǎo)致失眠。其實并不是的,晚上8:30左右是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時間,此時如果可以喝上一泡熟普,不但不會影響睡眠,而且對于修補和恢復(fù)免疫系統(tǒng),再造細(xì)胞等有很好的作用。 當(dāng)然,晚上喝茶也要注意兩點: 一是不要飲濃茶,喝淡一點的; 二是要適量喝,不要過量。
2. 熟普洱茶適合什么時候喝呢
喝熟普洱茶煮、泡都可以。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
沖泡普洱茶:普洱茶沖泡需先沖一次熱水,稱為“洗茶”?!跋床琛备拍畛霈F(xiàn)于明代,《茶譜》(明朝)載“凡烹茶,先以熱湯洗茶葉,去其塵垢、冷氣,烹之則美?!睂τ谄斩?,“洗茶”這一過程必不可少。因為大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的。“洗茶”時注意掌握節(jié)奏,杜絕多次“洗茶”或高溫長時間“洗茶”,減少茶味流失。
普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃,材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。
3. 熟普洱茶適合什么時候比較健康
立春后,春茶都發(fā)芽了,所以喝點春茶,很清香,所以我覺得是喝生普洱好。
4. 普洱茶熟茶適合什么時候喝
大部分時候,都是泡著喝的普洱茶。煮的也試過。用得來說,一般的普洱茶都是泡著好喝一點。但生茶里面的黃片,熟茶里面的老茶頭,煮著喝會別有一翻風(fēng)味。
不能籠統(tǒng)的說哪一個好。 從品茶的角度來看的話,得分類,追求鮮爽滋味的生茶不應(yīng)煮,而譬如老茶頭之類的熟茶、老茶則可以煮飲。 從養(yǎng)生保健來說則不宜煮。因為煮茶,水的沸點高,高溫會破壞茶葉的一些有益的內(nèi)含物質(zhì),如維生素等。而且,煮茶也。
5. 熟普洱茶適合什么時候喝好
要看茶山和品種,通常說來,熟茶3-5年,生茶5-8年,就進入飲用期,10-20年進入最佳飲用期,再放的話,變化層次就不明顯了。
隔夜茶,只要不餿,就可以喝,一些存放了幾十年的老茶,非常耐泡,被當(dāng)作寶貝,往往要喝好幾天。 特別說明一下,上面我說的存放,都是指干倉,就是避免高濕度的自然存放。
6. 熟的普洱茶什么時間喝最好
一年的熟普可以喝
要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道,如果有就不能喝了,建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方,也不能太陽照曬,不能有異味
熟普洱制作
1、采摘:普洱茶的采摘可分為人工采摘和機采,采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為:一芽一葉(極少)、一芽兩葉(較多)、一芽三葉、兩芽三葉等。
2、攤涼:鮮葉分級攤放至含水量70%左右進行殺青。
3、殺青:因大葉種含水量高,殺青時必須炒、悶、抖、翻結(jié)合,使茶葉失水均勻,去除大量草青味,高溫快速鈍化酶活性,制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分,利于揉捻成條。
4、揉捻:破碎茶葉細(xì)胞,保證茶汁在沖泡時充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要,揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握,嫩葉輕揉,時短;老葉重揉,時長?;蚓徎蚣?,要有揉捻的節(jié)奏感,這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。
5、曬干(曬青):把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干,其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié),曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機質(zhì)和活性物質(zhì),而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大,有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。
6、濕水:水質(zhì)的好壞對發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大,水質(zhì)要求清澈,回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水,富含各種對人體有益的微量元素,是發(fā)酵茶的首選。
7、渥堆:將曬青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后灑水,上覆麻布,促進茶葉酵素作用的進行,使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右,待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后,再攤開來晾干。。