1. 小青柑和普洱可以用一個紫砂壺嗎
小青柑的飲用方法:
1.九孔沖泡
小青柑上有蓋,下有空,為了出湯更快,滋味滲出得更多。將小青柑從包裝中取出,然后用茶針在小青柑表面扎九個小孔,接著投入茶碗中,加入沸水沖泡。
在沖泡過程中,小青柑茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度,所以算得上是原汁原味。
2.整顆沖泡
將小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中,沿柑果外圍注水一圈,然后定點(diǎn)細(xì)流注水,讓小青柑充分被滲透。
注意蓋碗的水不要太滿,方便出湯。此方法不損壞小青柑的整體,品飲結(jié)束后還可以看到完整的一顆,只是滋味釋放較慢,適合閑暇時間較多的品飲時間。
3.碎皮沖泡
和柑普茶的泡法差不多,適合一至兩人,將小青柑拆開包裝取出后,從柑中撥出部分茶葉,然后將柑皮捏碎,混合入茶中,加沸水沖泡即可,這種方法出湯速度相對其他方法要更快,如果喜歡茶味濃點(diǎn)的話,可以使用這種方法。
2. 紫砂壺泡小青柑再泡熟普
白茶、紅茶、青茶、老熟普、黑茶、小青柑適合蒸茶喝,蒸茶是使用水蒸氣萃取茶葉內(nèi)質(zhì),并使茶水分離的一種方式,蒸茶適合內(nèi)質(zhì)豐厚,甜香味醇,物質(zhì)飽滿,且有一定陳放時間的茶品,如白茶、紅茶、黑茶、青茶等,蒸茶使得茶湯更具純凈、柔軟的特點(diǎn),且滋味更加甜美、清爽。
蒸茶是為了得到更純凈的茶湯,而蒸茶,離不開蒸茶器。蒸茶器多為玻璃材質(zhì),主要是便于觀察茶湯顏色。所以蒸茶用的是熟普。
3. 小青柑用什么紫砂壺泡最好
1、哈哈,這個隔夜茶,指的是茶葉會滋生細(xì)菌。如果是夏天,并且用玻璃杯泡茶,第二天的玻璃杯就餿了,里面充滿著細(xì)菌。
2、如果在不熱的天,用紫砂壺泡茶,第二天還可以喝,因為其透氣性,茶葉可以隔夜。
3、但是小青柑除外,除了很好的大品牌小青柑,無論用什么茶具,小青柑都不能喝的。因為里面的熟普不是太好,熟普屬于黑茶類,特點(diǎn)是微生物參與的后發(fā)酵,那么久的浸泡,可能產(chǎn)生非常不好的細(xì)菌,方舟子那一段時間說普洱里有致癌物,是真實(shí)存在的。
4、那小青柑就別喝了吧,喝茶盡量別喝稀奇古怪的茶,傳統(tǒng)工藝的“正”尤為重要。
4. 小青柑用紫砂壺行嗎
綠茶。
綠茶不適合燜泡,而段泥漢瓦紫砂壺的透氣性要好一些,所以使用段泥紫砂壺沖泡綠茶是比較合適的。另外,段泥漢瓦紫砂壺的顏色較淺,也比較適合沖泡綠茶這種茶湯顏色淺淡的茶葉。
段泥漢瓦紫砂壺的顏色較淺,容易吸附茶水的顏色,如果養(yǎng)護(hù)不善就會顯現(xiàn)出明顯的污垢。所以在使用段泥紫砂壺泡茶的時候,茶壺內(nèi)不要浸置茶湯;泡完茶之后要及時清洗干凈。
5. 普洱和小青柑可以同泡一把紫砂壺嗎
將小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中,沿柑果外圍注水一圈,然后定點(diǎn)細(xì)流注水,讓小青柑充分被滲透。
注意蓋碗的水不要太滿,方便出湯。
此方法不損壞小青柑的整體,品飲結(jié)束后還可以看到完整的一顆,只是滋味釋放較慢,適合閑暇時間較多的品飲時間。