1. 普洱老根茶

01、枸杞：如果是冬天的話(huà)，用枸杞泡茶喝是一個(gè)很好的選擇。因?yàn)殍坭綄?duì)我們的眼睛有很大的幫助，有明目的作用。

02、菊花：如果是冬天的話(huà)，用菊花泡茶是一個(gè)很好的選擇。菊花和枸杞一樣對(duì)我們的眼睛有很大的幫助。

03、大麥茶：如果是冬天的話(huà)，用大麥泡茶是一個(gè)很好的選擇。大麥茶泡出來(lái)有一股很濃郁的咖啡味，可以給你寒冷的冬天帶去溫暖。

04、紅棗：如果是冬天的話(huà)，用紅棗泡茶是一個(gè)很好的選擇。因?yàn)榧t棗有補(bǔ)血的作用，特別是對(duì)于女生來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的食材。

2. 普洱老葉茶

沒(méi)有什么收藏價(jià)值。黃葉好像行話(huà)來(lái)講應(yīng)該叫黃片。通常是比較粗老的葉子,相對(duì)于一般的普洱茶選料來(lái)講,等級(jí)比較低,但是也因?yàn)檩^為粗老,滋味反而較為濃厚。至于收藏的話(huà),其實(shí)意義不大。

黃片不是刻意采摘而來(lái)的，而是茶葉芽尖在生長(zhǎng)的過(guò)程中，有的生長(zhǎng)周期略長(zhǎng)，葉片會(huì)變得厚實(shí)寬大，粗纖維增多，按照普洱茶“一芽二葉”的采摘標(biāo)準(zhǔn)，許多的第二葉就會(huì)較老，在殺青揉捻時(shí)難以自然卷曲形成條索，加之葉綠素的減少導(dǎo)致顏色稍黃。當(dāng)然，現(xiàn)在的普洱茶大多利用電腦色選黃片，被分揀出來(lái)的黃片中，也不乏顏色偏黃的芽頭。

3. 云南普洱老茶

謝謝邀請(qǐng)！隨著普洱市場(chǎng)的快速擴(kuò)張，普洱老茶的影響力也越來(lái)越大，許多剛進(jìn)入普洱圈的茶友都想嘗一下普洱老茶的滋味，不惜花費(fèi)不菲的金錢(qián)購(gòu)買(mǎi)老茶。不僅如此，許多喝了數(shù)十年普洱的老茶客也收藏有不少的老茶，他們大多數(shù)是2006~2010年間購(gòu)買(mǎi)的，很遺憾，就我所嘗過(guò)的這些老茶，靠譜的沒(méi)有1%。

這里先定義一下：所謂老茶應(yīng)該是指2003年前出產(chǎn)的。時(shí)間越久的茶，越不靠譜，并且越知名的老茶也越不靠譜。大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的老茶永遠(yuǎn)都賣(mài)不完，并且越賣(mài)越多，基本上只要你想買(mǎi)的老茶，市場(chǎng)都從來(lái)不會(huì)缺貨，都能滿(mǎn)足你的需求。

那怎樣才能辨識(shí)出那些不靠譜的老茶呢？

這非常難，難到專(zhuān)業(yè)人士也經(jīng)常掉到坑里，我的建議是盡量避免碰老茶，如果你實(shí)在是要嘗試一下，那就仔細(xì)看下面的內(nèi)容：

首先你得要投入很大的精力去研究普洱茶各個(gè)歷史時(shí)期的特征，尤其是研究知名產(chǎn)家各個(gè)年份都出產(chǎn)過(guò)哪些產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的包裝都有什么特點(diǎn)。比如大票的形制、筍殼包了幾道綁筋，是鐵絲還是竹篾。包茶餅的棉紙是厚還是薄，顏色是白還是黃，棉紙里面的纖維是粗還是細(xì)，茶餅的內(nèi)飛用的是什么樣的內(nèi)容。字體是怎樣的字體，外包裝棉紙印刷的字體是什么樣的，比如什么簡(jiǎn)體云、繁體云，大口中、高腳七，小七、有英文還是沒(méi)英文。紅印、藍(lán)印、綠印、黃印，甚至蘋(píng)果綠印，大益是圓大益還是方大益，英文標(biāo)注在哪里，字體的大小、等等。還有包裝棉紙的圖案、內(nèi)容，茶餅的餅型等也都是有不一樣的，實(shí)在是太多的內(nèi)容。還要繼續(xù)研究各種茶的茶面、茶芯都是用什么級(jí)別的茶拼配，各種嘜號(hào)的茶都由些什么級(jí)別的茶相拼配，撒面茶用的是什么級(jí)別。

等你把這些弄清楚了基本算是入了老茶的門(mén)，還是不能進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，因?yàn)閷?duì)于高手來(lái)說(shuō)制作這些都不難，你還必須喝過(guò)并記住至少?gòu)V東（含香港）存儲(chǔ)的各個(gè)時(shí)期的茶都有什么特征，而云南存儲(chǔ)的老茶又有哪些差別，這就很難了。喝到真正存儲(chǔ)了二十多年以上的老茶真的不易，尤其是云南昆明存儲(chǔ)的，就要看緣分了，這不是錢(qián)的事情。

這里就簡(jiǎn)單給大家介紹一下最為初級(jí)的辨識(shí)人工做舊茶的方法：

1、看紙，紙質(zhì)比較厚、顏色淡黃色，并且紙里纖維較少。

2、看印刷，字的顏色發(fā)悶、且看上去印刷時(shí)壓得比較重的（字看起來(lái)比較生硬），尤其是中茶的那個(gè)茶字，這一類(lèi)茶多半是2005~2007之間做的。

3、看茶餅，大益的經(jīng)典產(chǎn)品多半都有用高等級(jí)茶撒面，假茶通常沒(méi)有。

4、人工做舊的茶多半有異味，比如倉(cāng)味、霉味，或者有紅茶的味。

5、看茶底，茶底比較花，顏色深淺不一，有的還有少量的熟茶拼在里面。當(dāng)然，這種做法正規(guī)產(chǎn)家過(guò)去也有，只是個(gè)別年份、個(gè)別品種，相信遇見(jiàn)的可能性微乎其微，不在這里討論。

6、看內(nèi)飛，假茶的內(nèi)飛通常印刷的工藝比較差，字體稍感糊了一點(diǎn)，筆畫(huà)也粗，多半是省公司的落款。

7、凡是2005年以前的標(biāo)明為名山、名寨的茶就要特別的謹(jǐn)慎了，那些年很少很少有用名山、名寨來(lái)命名的商品茶。

最后還是強(qiáng)烈建議大家回避老茶，以上只是我個(gè)人的一點(diǎn)看法，并不全面，甚至可能會(huì)有謬誤，歡迎大家指正。

4. 云南林老根普洱茶

1、 武夷山大紅袍

上榜理由：產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽(yù),以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。

2、 西湖龍井

上榜理由：產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠/香郁/味甘/形美四絕著稱(chēng),有'院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅'美稱(chēng)。

3 安溪鐵觀音

上榜理由：始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類(lèi)的代表,半發(fā)酵茶類(lèi),介于綠茶和紅茶之間,以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

4 洞庭碧螺春

上榜理由：產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

5 普洱茶

上榜理由：產(chǎn)于云南普洱/西雙版納/臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨(dú)特陳香。

6 、六安瓜片

上榜理由：產(chǎn)于皖西大別山,又稱(chēng)片茶,綠茶特種茶類(lèi),單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。

7 、黃山毛峰

上榜理由：產(chǎn)于安徽黃山,別稱(chēng)徽茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚(yú)葉。

8、 信陽(yáng)毛尖

上榜理由：產(chǎn)于河南省信陽(yáng),又稱(chēng)豫毛峰,屬綠茶類(lèi),具有細(xì)/圓/光/直/多白毫/香高/味濃/湯色綠的獨(dú)特風(fēng)格,被譽(yù)為綠茶之王。

9 、君山銀針

上榜理由：產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有'黃茶之冠'的美譽(yù)。

10 、福鼎白茶

上榜理由：產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯/身披白毫/挺直如針/色白如銀,有退熱降火解毒之功效

5. 云南普洱林老根古樹(shù)茶廠(chǎng)

1、 武夷山大紅袍

上榜理由：產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽(yù),以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。

2、 西湖龍井

上榜理由：產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠/香郁/味甘/形美四絕著稱(chēng),有'院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅'美稱(chēng)。

3 安溪鐵觀音

上榜理由：始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類(lèi)的代表,半發(fā)酵茶類(lèi),介于綠茶和紅茶之間,以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

4 洞庭碧螺春

上榜理由：產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

5 普洱茶

上榜理由：產(chǎn)于云南普洱/西雙版納/臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨(dú)特陳香。

6 、六安瓜片

上榜理由：產(chǎn)于皖西大別山,又稱(chēng)片茶,綠茶特種茶類(lèi),單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。

7 、黃山毛峰

上榜理由：產(chǎn)于安徽黃山,別稱(chēng)徽茶,中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚(yú)葉。

8、 信陽(yáng)毛尖

上榜理由：產(chǎn)于河南省信陽(yáng),又稱(chēng)豫毛峰,屬綠茶類(lèi),具有細(xì)/圓/光/直/多白毫/香高/味濃/湯色綠的獨(dú)特風(fēng)格,被譽(yù)為綠茶之王。

9 、君山銀針

上榜理由：產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有'黃茶之冠'的美譽(yù)。

10 、福鼎白茶

上榜理由：產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯/身披白毫/挺直如針/色白如銀,有退熱降火解毒之功效

6. 老樹(shù)根普洱

萬(wàn)松古樹(shù)普洱茶的特點(diǎn)如下：

特點(diǎn)一：外形

古樹(shù)茶的葉子相對(duì)臺(tái)地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無(wú)規(guī)律狀，葉背毛少;臺(tái)地茶因?yàn)槭窃耘嗟?，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規(guī)律性，葉背多毛。

特點(diǎn)二：香氣

古樹(shù)茶香氣深沉而厚重，停留時(shí)間長(zhǎng)。

特點(diǎn)三：口感

古樹(shù)茶會(huì)帶來(lái)感覺(jué)豐富的口感，且感受到一股來(lái)自高山闊野般的氣息，茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢。而臺(tái)地茶讓人感覺(jué)口感單薄且有時(shí)味會(huì)雜些，苦澀味比古茶也重。

特點(diǎn)四：葉底

古樹(shù)茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好;而臺(tái)地茶不易舒，質(zhì)感薄小且脆硬。

特點(diǎn)五：韻味

古樹(shù)茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來(lái)，讓人體感覺(jué)舒服的指數(shù)高。

特點(diǎn)六：潛質(zhì)

古樹(shù)茶因葉子是來(lái)自樹(shù)根深入土壤的大樹(shù)，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當(dāng)然也高。臺(tái)地茶來(lái)自根部短淺的臺(tái)地，所內(nèi)含的能隨時(shí)間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少，轉(zhuǎn)化空間也有極限性。

7. 老根茶是什么茶

黃芩是唇形科黃芩屬多年生草本植物。黃芩別名 土金茶根、元芩、山茶根、黃芩茶。根長(zhǎng)圓柱形或倒圓錐形，老根上部多腐朽，黃棕色或棕色；根上簇生數(shù)莖，多分枝，葉對(duì)生，線(xiàn)狀披針形或披針形，先端尖，全緣；總狀花序，常偏向一側(cè)，花漏斗狀唇形，藍(lán)紫色，小堅(jiān)果長(zhǎng)圓形，黑色。