1. 安吉白茶采摘最佳季節(jié)

白茶的開(kāi)采時(shí)間大約在每年3月中旬左右，具體要根據(jù)當(dāng)年天氣和茶樹(shù)生長(zhǎng)情況來(lái)決定。

以福建的福鼎、政和等地為主陣營(yíng)，每年3月15號(hào)前后，安吉白茶，一般在每年的三月底上市。都勻毛尖產(chǎn)自貴州省都勻市，一般在每年的四月初上市。蒙頂山茶開(kāi)采較早，一般在每年的二月底就可以上市了。

每年春白茶的采摘規(guī)律，往往先采白毫銀針、再到白牡丹、最后到春壽眉。

2. 安吉白茶采摘季節(jié)是什么時(shí)候

安吉白茶，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹(shù)產(chǎn)“白茶”時(shí)間很短，通常僅一個(gè)月左右。以原產(chǎn)地浙江安為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數(shù)呈玉白色。一般在每年的三月中旬到四月初開(kāi)始采摘安吉白茶。采摘的整個(gè)周期大概15-20天左右。

3. 安吉白茶春茶采摘時(shí)間

安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤(rùn)，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒(méi)有苦澀味。根據(jù)采摘時(shí)間，安吉白茶分為明前茶和雨前茶，那安吉白茶雨前和明前哪個(gè)好喝？

　　安吉白茶明前茶品質(zhì)更優(yōu)

　　安吉白茶的茶樹(shù)為一種珍罕的茶樹(shù)的變種，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹(shù)產(chǎn)“白茶”時(shí)間很短，通常僅一個(gè)月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數(shù)呈玉白色。谷雨后至夏至前，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。

　　茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏秋冬及早春的休養(yǎng)生息，營(yíng)養(yǎng)積累，養(yǎng)分充足，使得春季茶芽肥碩，葉質(zhì)柔軟，茶葉內(nèi)含物往往是最豐富的。通常干茶色澤鮮黃綠潤(rùn)，品質(zhì)好。此期間氣溫相對(duì)不高，有利于安吉白茶白化的特異性，游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量較高，茶葉的香氣、滋味也都會(huì)較好，低溫環(huán)境會(huì)使春茶的品質(zhì)得到提高。春茶采摘季節(jié)氣溫低，又剛越過(guò)寒冷冬天，無(wú)病蟲(chóng)害發(fā)生，完全不需要噴施農(nóng)藥，所以春茶無(wú)農(nóng)藥污染。因此，無(wú)論茶葉品質(zhì)、農(nóng)藥殘留量等方面分析，明前安吉白茶都是比較理想的！

　　過(guò)了短暫的3-4月份，安吉白茶復(fù)綠與一般綠茶無(wú)異，內(nèi)含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與普通綠茶也相差無(wú)幾，故安吉茶農(nóng)都不采摘。

4. 安吉白茶最佳采摘時(shí)間

安吉白茶口感好，常飲還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)需求。如果在家里存放飲用的話，要注意放到通風(fēng)、干燥、無(wú)陽(yáng)光照射、無(wú)異味的地方保存。但是，安吉白茶存儲(chǔ)期限不長(zhǎng)，需要在保質(zhì)期內(nèi)喝完才好。那么，安吉白茶保質(zhì)期多少天？下面一起來(lái)了解看看。

　　安吉白茶保質(zhì)期多少天

　　據(jù)相關(guān)的資料顯示，茶葉的發(fā)酵程度越高，越容易保質(zhì)，其保質(zhì)期限就越長(zhǎng)。而安吉白茶屬于綠茶，為不發(fā)酵茶類，相對(duì)而言，保質(zhì)期限較短，一般為6個(gè)月，最長(zhǎng)的有有18個(gè)月左右。

　　關(guān)于安吉白茶保質(zhì)期有多久，一般根據(jù)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)限定。對(duì)于散裝的安吉白茶，專家一般建議大家盡量在2-3月內(nèi)喝完。如果保存得當(dāng)，也可以適當(dāng)延長(zhǎng)到6個(gè)月內(nèi)喝完。

　　如果是紙袋或罐裝的安吉白茶，保質(zhì)期限一般都有12個(gè)月。同樣，如果保存得好，也可以適當(dāng)放置18個(gè)月左右。

　　總的來(lái)說(shuō)，對(duì)于安吉白茶的保質(zhì)期有多長(zhǎng)，我們一般都是根據(jù)包裝上標(biāo)明保質(zhì)期來(lái)判斷的。但也不是說(shuō)所有超過(guò)保質(zhì)期的安吉白茶都不能飲用，只要不出現(xiàn)以下幾種情況，還是可以繼續(xù)飲用的。

　　1、干茶發(fā)霉或長(zhǎng)毛，出現(xiàn)異味；色澤暗沉、無(wú)光。

　　2、沖泡后的茶湯顏色變褐、變暗、變渾濁。

　　3、品一小口茶湯，如果口感鮮爽度低、有陳味，則說(shuō)明安吉白茶品質(zhì)已經(jīng)發(fā)生變化。

　　喝安吉白茶的好處

　?。?）保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助:安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能夠保肝護(hù)胃，可促進(jìn)肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。

　?。?）能通常調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的濃度使高血壓患者降低血壓：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血壓、降血脂、降血糖。

　?。?）具有消除神經(jīng)緊張和鎮(zhèn)靜作用。

　?。?）提高學(xué)習(xí)能力與記憶力：安吉白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質(zhì)，能增強(qiáng)記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷有很大的幫助。

　　（5）減肥、護(hù)肝的作用：長(zhǎng)期飲用安吉白茶的女性體型苗條,皮膚美白滋潤(rùn)，身體健康。實(shí)踐證明，連續(xù)十五天喝安吉白茶可以減掉兩斤的體重。

　?。?）防輻射：安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效，同時(shí)它含有的茶坩寧可以提高血管韌性，使血管不易破裂。

　　以上內(nèi)容就介紹到這里，這里還要提一點(diǎn)的是：安吉白茶是未發(fā)酵茶，屬于綠茶類，飲茶安吉白茶屬于涼性茶。對(duì)人體刺激性較大，胃寒或胃部不適的人應(yīng)少喝安吉白茶或者是不喝，可以選擇喝全發(fā)酵茶，如紅茶性溫可以養(yǎng)胃，普洱茶中的普洱熟茶性溫。

5. 安吉白茶一般幾月份開(kāi)始采摘

安吉白茶的采摘時(shí)間，是根據(jù)氣溫確定的，因?yàn)榘布撞栌袀€(gè)白化的過(guò)程，氣溫一定值，白化最好，氨基酸含量最高，這時(shí)采摘的安吉白茶內(nèi)質(zhì)最好。安吉白茶一年采一次，時(shí)間20天左右。其它茶類是根據(jù)季節(jié)采摘多次。安吉白茶產(chǎn)量低，畝產(chǎn)一般在20斤左右。春季采茶結(jié)束，及時(shí)對(duì)安吉白茶茶樹(shù)進(jìn)行一次重修剪，修剪的目的：

一是防蟲(chóng)，二是增加來(lái)年產(chǎn)量，三是方便采摘。

6. 安吉白茶 季節(jié)

不能喝了

安吉白茶屬于綠茶，為不發(fā)酵茶類，相對(duì)而言，保質(zhì)期限較短，一般為6個(gè)月，最長(zhǎng)的有有18個(gè)月左右。

　　關(guān)于安吉白茶保質(zhì)期有多久，一般根據(jù)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)限定。對(duì)于散裝的安吉白茶，專家一般建議大家盡量在2-3月內(nèi)喝完。如果保存得當(dāng)，也可以適當(dāng)延長(zhǎng)到6個(gè)月內(nèi)喝完。

　　如果是紙袋或罐裝的安吉白茶，保質(zhì)期限一般都有12個(gè)月。同樣，如果保存得好，也可以適當(dāng)放置18個(gè)月左右。