1. 安吉白茶的樣子和特點(diǎn)
安吉奶白茶屬綠茶類,其外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。
2. 安吉白茶的樣子和特點(diǎn)是什么
三個特點(diǎn)是:形美、毫顯、香濃
3. 安吉白茶茶葉特點(diǎn)
安吉白茶屬于綠茶類。與別的綠茶相比,安吉白茶的顯著特點(diǎn)就是氨基酸含量高,營養(yǎng)豐富。因此,安吉白茶不僅喝起來口感好,而且還有利于身體健康。最近,白茶在女孩子中流行起來,還贏得了“美容茶”的雅號。
4. 正宗的安吉白茶有什么特點(diǎn)
.形美
安吉白茶干茶條索挺直、壯實而勻整,如鳳形,很是美觀。此外,不同級別的安吉白茶,外形略有不同哦。
2.毫
制好的安吉白茶,成茶色澤翠綠,白毫披覆,仿似金鑲碧鞘、內(nèi)裹銀箭,很是可人。只要大家細(xì)細(xì)觀察,便會發(fā)覺。
3.香濃
安吉白茶干茶,有一種異于其它綠茶的獨(dú)特韻味,香氣清冷,如淡竹積雪,濃郁、高揚(yáng)而持久。
4.味鮮
沖泡后的安吉白茶,滋味鮮爽,或甘醇、或清潤;飲畢,唇齒留香,回味甘潤而生津,讓人久久不能忘卻。
5. 安吉白茶的三大特點(diǎn)
安吉白茶只采摘春茶一季,一般是在3、4月份。茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息,能量儲存豐富。再加上春季持續(xù)的低溫狀態(tài)使茶樹在獲得充分養(yǎng)分的同時消耗量很少,安吉白茶體內(nèi)養(yǎng)分更為充沛。
安吉白茶一般是明前3-5天開始采摘,最晚可以采到谷雨時節(jié)。
安吉白茶品質(zhì)優(yōu)異,具有芽葉肥壯、色澤玉白、葉質(zhì)柔軟的特點(diǎn)。
6. 安吉白茶的外形特點(diǎn)
選安吉白茶,從以下幾個方面選購
外形:條直顯芽,嫩綠鮮活,整體芽葉明顯可辨,勻整,脈絡(luò)突顯,莖脈清晰。
色澤:好的安吉白茶色澤嫩綠泛玉色,持嫩性較高。
湯色:嫩綠明亮,清澈度較高。
香氣:馥郁持久,板栗香或惠蘭香明顯。
滋味:鮮醇爽朗、鮮甜。
葉底:葉白脈翠、一芽一葉、呈朵、勻整。
正宗的安吉白茶外形似鳳羽,條直顯芽,芽壯勻整,嫩綠鮮活,透金黃。
沖泡后葉白、脈綠,“葉白脈綠”是安吉白茶葉底的標(biāo)志特點(diǎn)。干茶亦有有明顯的熟栗香或高香。沖泡后香氣鮮純清高持久,湯色嫩綠清澈透亮,口感鮮爽口生津回甘,葉底表現(xiàn)為葉白脈翠,芽體部分也泛玉白,如杯中展示泡后在杯底呈豎立狀。
安吉白茶經(jīng)生化測定,氨基酸含量高達(dá)10.6%,為普通綠茶的2倍以上,茶多酚含量則在10%~14%,故茶湯口感非常好,不苦不澀,清香撲鼻。