1. 泡白茶水溫
1、溫杯，先將蓋碗放入茶洗中，揭開(kāi)碗蓋，注入剛燒開(kāi)的沸水燙洗消毒；2、洗茶，用茶匙將5~7g白茶投入蓋碗中，注入90~100℃的沸水沖泡，5秒后倒掉茶湯；3、泡茶，繼續(xù)往蓋碗中注入沸水，并加蓋燜泡，3~7分鐘后揭開(kāi)碗蓋，端起蓋碗品飲。
1、溫杯
白茶沖泡時(shí)，先將蓋碗放入茶洗中，揭開(kāi)碗蓋，注入剛燒開(kāi)的沸水，再蓋上碗蓋，用沸水澆淋蓋碗。又或是把蓋碗放入玻璃茶洗中，注入清水，置于電茶爐上進(jìn)行高溫消毒。
2、洗茶
接著取出蓋碗，用茶匙將5~7g白茶投入蓋碗中，注入90~100℃的沸水沖泡，并用茶匙快速攪拌，5秒后倒掉茶湯。若是沖泡老白茶，則需洗2道茶。
3、泡茶
隨后繼續(xù)往蓋碗中注入沸水，并加蓋燜泡，3~7分鐘后揭開(kāi)碗蓋，端起蓋碗，細(xì)嗅白茶的香氣，再觀察白茶的茶湯和葉底，最后輕啜一口茶湯，細(xì)細(xì)品味白茶的口感滋味。
2. 白茶怎么泡
1.杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開(kāi)水，先洗茶溫潤(rùn)聞香再用開(kāi)水直接沖泡白茶，沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握。
2.蓋碗法：取白茶投入蓋碗，用90度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。
3.壺泡法：大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香，45秒后即可品飲，特點(diǎn)：毫香醇厚。
4.大壺法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開(kāi)水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長(zhǎng)時(shí)間擱置，口感依然淡雅醇香的特點(diǎn)，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。
5.煮飲法：適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎退燒治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味。
3. 白茶的泡法
步驟/方式1
白茶在沖泡時(shí)，先將陶瓷壺放入茶洗中，揭開(kāi)壺蓋，注入剛燒開(kāi)的沸水，再蓋上壺蓋，用沸水澆淋陶瓷壺。接下來(lái)將陶瓷杯放入茶洗中，提起陶瓷壺，倒出沸水澆淋陶瓷杯。
步驟/方式2
接著取出陶瓷壺和陶瓷杯，用茶匙把8~10g白茶投入陶瓷壺中，注入沸水，并用茶匙快速攪拌，5秒后倒掉茶湯，若是沖泡老白茶，則需洗2道白茶，以去除茶中雜質(zhì)。
步驟/方式3
之后繼續(xù)往陶瓷壺中注入沸水，蓋上壺蓋燜泡，2~4分鐘后把陶瓷杯碼放好，提起陶瓷壺，將茶湯注入陶瓷杯中，最后端起陶瓷杯，細(xì)細(xì)品飲白茶的滋味。
4. 白茶怎么沖泡
1、溫杯
白茶沖泡時(shí)，先將蓋碗放入茶洗中，揭開(kāi)碗蓋，注入剛燒開(kāi)的沸水，再蓋上碗蓋，用沸水澆淋蓋碗。又或是把蓋碗放入玻璃茶洗中，注入清水，置于電茶爐上進(jìn)行高溫消毒。
2、洗茶
接著取出蓋碗，用茶匙將5~7g白茶投入蓋碗中，注入90~100℃的沸水沖泡，并用茶匙快速攪拌，5秒后倒掉茶湯。若是沖泡老白茶，則需洗2道茶。
3、泡茶
隨后繼續(xù)往蓋碗中注入沸水，并加蓋燜泡，3~7分鐘后揭開(kāi)碗蓋，端起蓋碗，細(xì)嗅白茶的香氣，再觀察白茶的茶湯和葉底，最后輕啜一口茶湯，細(xì)細(xì)品味白茶
5. 白茶的沖泡
泡制時(shí)應(yīng)該提前用熱水把茶壺溫?zé)嵋幌?，把水倒掉，然后把茶葉投入壺中，接著倒入九十五度左右的開(kāi)水，接著就要把開(kāi)水倒出去，這就是洗茶。
洗好以再次注入開(kāi)水，蓋好壺蓋燜制一會(huì)，就可以把泡好的茶湯倒出來(lái)細(xì)細(xì)品嘗了。
它的泡制是很講究的，如果泡法不對(duì)，就不能讓白茶發(fā)揮它的最大功效
6. 白茶是煮著喝還是泡著喝
對(duì)于白茶來(lái)說(shuō)，當(dāng)年采摘制作完成的新白茶，不適合拿來(lái)煮，將白茶煮著喝，白茶的年份是煮茶的有利保障。
冬日煮白茶來(lái)說(shuō)，需要選擇有存放年份的白茶。
無(wú)論是存了一兩年的陳白茶，還是存了三年及三年以上的老白茶，同樣適合拿來(lái)煮著喝。
在妥當(dāng)?shù)谋４嫦?，白茶不斷的發(fā)生著轉(zhuǎn)化，在活性酶作用下白茶中的茶多酚、咖啡堿含量逐漸降低，黃酮類(lèi)化合物含量逐漸升高，更為適合煮著喝。
不少人會(huì)認(rèn)為，冬日煮白茶，需要煮年份越老的老白茶，效果更好。
7. 怎么泡白茶
不同茶葉有不同的泡法講究，白茶的泡法分為五種不同的形式，比如杯泡法、蓋碗法、壺泡法、大壺法、煮飲法五種。
1.杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開(kāi)水，先洗茶溫潤(rùn)聞香再用開(kāi)水直接沖泡白茶，沖泡時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感自由掌握。
2. 蓋碗法：取白茶投入蓋碗，用90度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。
3.壺泡法：大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開(kāi)水洗茶溫潤(rùn)聞香，45秒后即可品飲，特點(diǎn)：毫香醇厚。
4.大壺法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開(kāi)水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長(zhǎng)時(shí)間擱置，口感依然淡雅醇香的特點(diǎn)，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。
5.煮飲法：適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風(fēng)味。
