1. 福鼎白茶養(yǎng)茶

福鼎新白茶由于剛制成，存放時間短，內(nèi)質(zhì)易析出，不需要洗茶，而老白茶長期存放，需要洗茶使其香氣、滋味充分釋放，而白毫銀針、白牡丹，質(zhì)地細嫩，洗茶易導致營養(yǎng)成分流失，因此不需要洗茶，而貢眉、壽眉質(zhì)地粗老，部分含梗，需要洗茶來煥發(fā)內(nèi)質(zhì)與滋味。

2. 福鼎白茶養(yǎng)茶怎么養(yǎng)

福鼎老白茶需要煮，而新白茶不需要煮，老白茶是經(jīng)過長期存放的白茶，其茶內(nèi)的茶多酚、咖啡堿經(jīng)過時間的洗禮，含量降低，且經(jīng)過陳化后的白茶，茶葉的內(nèi)質(zhì)更加飽滿且明顯，香氣更加濃厚，果膠含量豐富，通過煮茶能更好的釋放香氣以及滋味。

3. 福鼎白茶養(yǎng)茶階段需要幾天

福鼎白茶八年了還能喝。

福鼎白茶可以存放時間很久，有一年飲、三年品、七年藏之美譽；我個人覺最長時間在十五年以內(nèi)比較好，但這也是對于質(zhì)量較好白茶才有意義的，關(guān)鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。大部分老白茶都是在溫度、濕度適中，通風透氣，清爽無雜味的環(huán)境下緩慢自然發(fā)酵的過程，這樣才能保證良好的品質(zhì)，增加收藏價值。

4. 福鼎白茶品茶

老白茶有四種喝法：

　　1、沖泡

　　將老白茶投入蓋碗或壺中，用100度沸水沖泡，第一泡為醒茶，快速出湯，第二泡開始，可以根據(jù)自己口味延長出湯時間。通常沖泡3-5道之后可改為煮飲，更能發(fā)揮它的功效。

　　2、煮飲

　　一般是先用沸水沖泡飲用3-5道，然后放入壺中小火慢煮，湯色逐漸變紅，棗香藥香逐漸釋出，口感醇厚順滑，茶性、藥性發(fā)揮到極致。

　　3、燜泡

　　這種方法更適合上班族或出門在外的茶友。先用沸水醒茶，然后在保溫杯中倒入沸水和老白茶，蓋上杯蓋，燜泡幾分鐘后即可飲用，可以久泡。隨著燜泡時間的延長，老白茶的藥性得以慢慢釋放，同樣可以品嘗到濃濃的棗香蜜韻?？梢远啻渭臃兴嬘?。

　　另外，老白茶還可以采用冷泡法。

　　夏季天氣炎熱，在一瓶礦泉水（200-300毫升）中投入幾克白毫銀針或者白牡丹、壽眉，靜置10分鐘后，便可開蓋飲用?？诟星逄?，并兼具豪香，比飲料更健康解暑。尤其是白毫銀針，具有較強消炎殺菌的保健作用。采用冷泡法泡白毫銀針，即使浸泡三天，水質(zhì)也不會變餿，可見一斑。

　　喝茶是一種生活習慣，更是一種享受。文中介紹的幾種方法，有的可以將老白茶的口感、功效發(fā)揮到極致，有的可以不拘于時間、地點和條件，隨時隨地飲用，也不失為一件美事。

5. 福鼎白茶養(yǎng)茶要多久

，但需要“養(yǎng)茶”三個月左右再開袋品飲，而廠家想要制作優(yōu)質(zhì)的福鼎白茶，也是需要三個月的“養(yǎng)茶期”（養(yǎng)茶時間是越久越好，三個月算是一個標準線，過了這個時間，白茶好的壞的方面都會顯現(xiàn)出來）。

等三個月后，好的銀針會火氣褪下，褪去大部分的青味和雜味，香氣舒展，毫香得以體現(xiàn)，這時候喝的口感是鮮爽甘甜、毫香蜜韻。