1. 制白茶機(jī)器的圖片

有。

在福鼎白茶的傳統(tǒng)工藝中，是直接日曬的，并沒(méi)有烘培這一步，暴曬而干，最大程度保留了白茶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

但隨時(shí)產(chǎn)量逐漸加大和收藏白茶的興起，市場(chǎng)需要含水量更低的白茶來(lái)滿足需要，于是會(huì)在日曬后進(jìn)行低溫烘培。

傳統(tǒng)日曬的白茶，市場(chǎng)上比較少見(jiàn)了，不宜儲(chǔ)存，而且新茶寒氣較重。建議購(gòu)買使用炭火烘培的白茶，不建議買機(jī)器烘培的。

2. 白茶制作工藝圖片

傳統(tǒng)云南月光白茶的工序是在陰涼干燥處薄薄攤干一道工序，攤干一般3至5 天，時(shí)間為72個(gè)小時(shí)一 110個(gè)小時(shí)，才達(dá)到干燥適度。

3. 白茶茶餅加工機(jī)器

　　1、趁手的工具

　　若是直接徒手掰餅，那整塊茶餅在遭受蠻力掰扯下，內(nèi)部大量的梗與葉就容易發(fā)生斷裂，出現(xiàn)碎葉，并且還有后期保存煩惱?；蛘哂行﹦偨佑|白茶的茶友可能還會(huì)采用剪刀剪茶，茶餅在受到來(lái)回的剪與壓之下，同樣容易出現(xiàn)大量碎葉。從實(shí)用性角度來(lái)看，剪刀根本就不適合用來(lái)剪茶！專門撬解茶餅、茶磚的工具，常見(jiàn)的有茶刀和茶針。通常新手入門練習(xí)撬茶餅時(shí)，選用茶刀就足夠了，安全系數(shù)更高。另外白茶餅壓制狀態(tài)通常是松緊得宜的，用上茶刀，掌握好技巧，就能夠輕松撬解。

福鼎白茶餅怎么弄開(kāi)？幾個(gè)撬茶要點(diǎn)分享給你

　　2、找好入手點(diǎn)

　　在撬茶前，為了避免將茶撬得太碎，或者影響整餅茶的觀感。那么使用茶刀撬茶，就得先找好入手點(diǎn)。茶餅的反面在壓餅時(shí)由于模具的底盤處有著凸起，故而茶餅的背面會(huì)形成凹下去的餅窩。往往在撬茶餅時(shí)，為了不影響整體的美觀，建議茶友們可以從茶餅的反面進(jìn)行撬茶，將一餅茶翻到背面后沿著餅茶的邊緣白茶的芽與葉、梗與葉粘連之間尋找入手點(diǎn)。因?yàn)樵诓韫７植嫉闹車?，常擁有著不少的縫隙，從這處入手，可以更好的輕松撬解。選好撬茶的刺入點(diǎn)后，沿著與茶餅平行的方向，將茶刀伸入。待茶刀沒(méi)入一定深度后，再將茶刀輕輕抬起即可。

　　3、逐層撬解

　　一餅撬開(kāi)過(guò)的茶，之后再次喝茶撬餅時(shí)，要沿著相應(yīng)的層次，逐層撬解。白茶餅的內(nèi)部，梗與葉的分布類似千層糕一般呈現(xiàn)層次分明的狀態(tài)。故而撬開(kāi)過(guò)的茶沿著之前撬餅的痕跡由外及內(nèi)，逐一撬解即可，這樣，才不至于打破茶餅整體的層次感。撬茶時(shí)，茶刀刺入方向要與茶餅保持平衡，避免角度傾斜，偏向垂直，否則就很容易將整塊餅弄得過(guò)于破碎，不利后期的整體轉(zhuǎn)化。撬茶時(shí)，一手摁著茶餅時(shí)，另一手拿著茶刀撬餅，茶刀的刺入方向，不能對(duì)著摁茶的手。要不然，一旦用力過(guò)度，或者方向打偏時(shí)，茶刀就很容易穿過(guò)茶餅，弄傷人手。

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　　4、以薄片狀為宜

　　撬解白茶餅時(shí)，撬出來(lái)的茶，以薄片狀為宜，類似土豆片般大小，這樣的薄片能夠更好的保留相對(duì)完整的茶梗和葉片，更有利沖泡。撬出的茶若是太厚，不好輕易被泡開(kāi)，內(nèi)部的茶味物質(zhì)難以均衡的釋放，分量也可能超標(biāo)。常見(jiàn)的蓋碗沖泡，往往只需要放入5克干茶。如果撬出的厚茶片沒(méi)有稱重，就直接用來(lái)泡茶的時(shí)候，泡出來(lái)的茶湯容易因?yàn)橥恫枇窟^(guò)多，而造成茶湯滋味過(guò)分濃釅苦澀

4. 手工白茶圖片

機(jī)做茶和手工茶的區(qū)別就是品質(zhì)。當(dāng)然這個(gè)品質(zhì)不是單純的說(shuō)一定就是手工茶好于機(jī)做茶，或機(jī)做茶好于手工茶。兩者之間的區(qū)別主要是：機(jī)制茶的標(biāo)準(zhǔn)化程度比手工茶更高，但是手工茶比機(jī)做茶風(fēng)格性更強(qiáng)。

所以，一般來(lái)說(shuō)手工茶的價(jià)格是遠(yuǎn)高于機(jī)制茶，并不是因?yàn)槭止げ枰欢ū葯C(jī)制茶好，而是因?yàn)楫a(chǎn)量少而帶來(lái)的稀缺性、師傅經(jīng)驗(yàn)足而帶來(lái)的茶葉風(fēng)味不可復(fù)制性。

但是機(jī)器炒茶提高了效率和產(chǎn)量，使茶葉這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品具有了一定的標(biāo)準(zhǔn)化；同時(shí)降低了價(jià)格，讓更多的人喝得起茶。

5. 白茶制作圖片大全

政和白茶與福鼎白茶的加工流程如下：政和白茶的加工流程：工藝流程：鮮葉→萎凋→烘焙→毛茶。在晴好天氣條件下進(jìn)行加工，掌握“兩個(gè)時(shí)機(jī)”和“四個(gè)動(dòng)作”?！皟蓚€(gè)時(shí)機(jī)”即：

1、萎凋時(shí)機(jī)，溫度在20℃至25℃，

6. 手工白茶制作過(guò)程

因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)揉捻，壽眉的模樣保持了原本的樣子，基本能夠看出它身為鮮葉時(shí)在枝頭愜意舒展的樣子。

不過(guò)是因?yàn)樗置撾x之后，而在形體上有些皺縮罷了。

秋壽眉因?yàn)樵跉鉁乇容^高的秋季被萎凋晾曬，葉片中的葉綠素受到陽(yáng)光分解，于是葉黃素、葉紅素色素物質(zhì)都顯露出來(lái)，使得秋壽眉的顏色非常接近于秋季落葉的顏色。

氣溫與制作工藝的原因，才會(huì)使得壽眉的模樣接近于枯葉子