1. 白茶的年限

安吉白茶口感好，常飲還可以補充身體的營養(yǎng)需求。如果在家里存放飲用的話，要注意放到通風、干燥、無陽光照射、無異味的地方保存。但是，安吉白茶存儲期限不長，需要在保質期內喝完才好。那么，安吉白茶保質期多少天？下面一起來了解看看。

　　安吉白茶保質期多少天

　　據(jù)相關的資料顯示，茶葉的發(fā)酵程度越高，越容易保質，其保質期限就越長。而安吉白茶屬于綠茶，為不發(fā)酵茶類，相對而言，保質期限較短，一般為6個月，最長的有有18個月左右。

　　關于安吉白茶保質期有多久，一般根據(jù)國家規(guī)定的標準來限定。對于散裝的安吉白茶，專家一般建議大家盡量在2-3月內喝完。如果保存得當，也可以適當延長到6個月內喝完。

　　如果是紙袋或罐裝的安吉白茶，保質期限一般都有12個月。同樣，如果保存得好，也可以適當放置18個月左右。

　　總的來說，對于安吉白茶的保質期有多長，我們一般都是根據(jù)包裝上標明保質期來判斷的。但也不是說所有超過保質期的安吉白茶都不能飲用，只要不出現(xiàn)以下幾種情況，還是可以繼續(xù)飲用的。

　　1、干茶發(fā)霉或長毛，出現(xiàn)異味；色澤暗沉、無光。

　　2、沖泡后的茶湯顏色變褐、變暗、變渾濁。

　　3、品一小口茶湯，如果口感鮮爽度低、有陳味，則說明安吉白茶品質已經(jīng)發(fā)生變化。

　　喝安吉白茶的好處

　?。?）保護神經(jīng)細胞，對腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助:安吉白茶含有多種氨基酸的復合物和茶葉脂質中的二苯胺，能夠保肝護胃，可促進肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。

　　（2）能通常調節(jié)腦中神經(jīng)傳達物質的濃度使高血壓患者降低血壓：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血壓、降血脂、降血糖。

　?。?）具有消除神經(jīng)緊張和鎮(zhèn)靜作用。

　　（4）提高學習能力與記憶力：安吉白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質，能增強記憶力，保護神經(jīng)細胞，對腦損傷有很大的幫助。

　?。?）減肥、護肝的作用：長期飲用安吉白茶的女性體型苗條,皮膚美白滋潤，身體健康。實踐證明，連續(xù)十五天喝安吉白茶可以減掉兩斤的體重。

　?。?）防輻射：安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效，同時它含有的茶坩寧可以提高血管韌性，使血管不易破裂。

　　以上內容就介紹到這里，這里還要提一點的是：安吉白茶是未發(fā)酵茶，屬于綠茶類，飲茶安吉白茶屬于涼性茶。對人體刺激性較大，胃寒或胃部不適的人應少喝安吉白茶或者是不喝，可以選擇喝全發(fā)酵茶，如紅茶性溫可以養(yǎng)胃，普洱茶中的普洱熟茶性溫。

2. 白茶的年限長短對茶有什么影響?

新的標準《GB/T22291-2017白茶》頒布，其重大修改就是白茶的保存時限、含水量提高為8.5%，和增加壽眉等級標準。

同時文件第八條規(guī)定：

白茶貯存條件應符合GB/T30375相關規(guī)定，貯存得當，白茶可長期保存，因此一般二十年左右，是完全沒有問題的。

而超過一定的時間期限，茶葉的品質也并非一直上升。

其次，在《白茶標準》的助力，導致了更多的人參與進了白茶的收藏。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。

3. 白茶年限怎么算

一種茶葉的保質期還是得根據(jù)它的茶性來看，資溪白茶屬于白茶類，那么有些說法說的是資溪白茶居然是沒有保質期的，而民間說法就是一年茶、三年寶、七年藥。也就代表資溪白茶的保存時間越長越好，會使其的藥用價值越來越高。但這僅僅是針對于資溪白茶在保存完好的情況下，如果保存方法不對，那么資溪白茶肯定會發(fā)生質變，質變的資溪白茶當然是不好的，更別提藥用價值了。

那資溪白茶保質期是多久呢？其實屬于白茶類的資溪白茶是沒有保質期這個說法的，它可以是有效期達到幾十年，但必須是保存方法正確的情況下。只要保存完好的資溪白茶沒有發(fā)生變質或者受潮以及有異味，那么就不會發(fā)生變質，所以可以說沒有保質期這個說法的。

二、資溪白茶的保存方法

1、放罐子里儲存

第一種，資溪白茶可以放罐子里儲存，這是非常方便且常用的儲茶方法。那么茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

2、木炭儲藏法

第二種，資溪白茶可以采用木炭儲藏法，即利用了木炭的吸濕作用。即取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應每個月?lián)Q一次。

3、冷藏儲藏法

第三種，資溪白茶可以采用冷藏儲藏法，也就是說利用冰箱儲藏。具體方法為，將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內儲藏，溫度最好為5°。

4、暖水瓶儲藏法

第四種，資溪白茶可以采用暖水瓶儲藏法，也就是說采用的儲藏容器為暖水瓶。具體方法為，將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。

5、低溫、避光儲藏

第五種，資溪白茶應該采取在低溫、避光的地方儲藏，這是因為在高溫條件下，茶葉內含成分的化學變化加快，從而使品質陳化加速，光照使茶葉內含成分發(fā)生光化學反應，從而使品質失去原有風格。

6、生石灰儲藏法

第六種，資溪白茶可以采用生石灰儲藏法，這種方式的原理其實跟用木炭差不多。具體方法為，將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛魞蓚€月?lián)Q一次。

Δ提示：

想要良好的保存資溪白茶，一定要將其放在低溫的環(huán)境保存，同時密封性要非常好，可以放在冰箱的冷凍室里。不過要避免資溪白茶不能和刺激性的食物放在一起，這樣才能防止變味。但是從冰箱拿出來的資溪白茶最好還是盡快喝完，放太久容易霉變。

4. 白茶年限看制茶日期還是出廠

       白茶的八個基本知識如下：

1、白茶屬于中國的六大茶類之一；

2、白茶屬于微發(fā)酵茶；

3、白茶分為白牡丹和白毫銀針兩種茶葉；

4、白茶是用茶樹嫩梢一芽二葉制成；

5、白茶的制茶工藝特殊簡樸，不炒青不揉捻，經(jīng)過簡單的自然萎凋和干燥加工；

6、白茶的采摘原料，以大白茶大毫茶或是水仙茶樹品種的芽葉為主；

7、白茶因為工藝比較簡樸，從外觀上看，保持著最真實的模樣。白茶的芽葉得以完整地保留，芽葉完整，白毫密布。

8、白茶主要在福建福鼎產出。

5. 白茶年限長好嗎

1、常溫存放

白茶無需在冷藏條件儲存，在常溫環(huán)境下可以正常轉化。不能提高溫度加速白茶轉化，因為高溫會破壞茶的成分活性，導致茶葉變質。

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2、避光存放

光線會讓茶葉氧化，顏色變暗，同時還會使茶中有效成分分解，影響口感。

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3、干燥存放

只有足夠干燥的茶葉才能長時期儲存而不會變質，茶葉一旦受潮，就容易發(fā)霉變質。存放白茶避免接觸地板和天花板，否則容易吸收濕氣。

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4、無異味存放

茶葉容易吸附異味，所以要避免接觸各種氣味大的物品。

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5、器具選擇

白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收異味。

若存放得當，當初買的那些不起眼的白茶，小幾年后就能變成即可口又充滿保健功效還比當如更值錢的老白茶。

6. 白茶的年限是從包裝開始還是采青萎凋開始

萎凋蘭花香紅茶的加工工藝，包括以下步驟，步驟一，采青萎凋；

步驟二，鮮葉揉捻；

步驟三，自然發(fā)酵；

步驟四，復揉整形；

步驟五，茶葉烘焙；

步驟六，篩揀儲存。