1. 月光白茶的特點(diǎn)和工藝
主要包含以下十個(gè)特征:
第一是溫柔似水,善解人意;
第二是單純善良,同情心強(qiáng);
第三是性格活波,陽(yáng)光開(kāi)朗;
第四是明眸皓齒,笑容燦爛;
第五是千嬌百媚,婀娜多姿;
第六是知書(shū)達(dá)禮,賢惠體貼;
第七是少女模樣,仙氣十足;
第八是聰明伶俐;
第九是給男人關(guān)心,信任和面子;
第十是眉清目秀,等等
2. 月光白茶的制作工藝流程
1、大白毫的特點(diǎn)
大白毫在采摘時(shí)都是新鮮的茶芽,而且采集的樹(shù)種有限,加工工藝也十分獨(dú)特,加工好的白毫銀針身披白毫如銀似雪,酷似銀白色的針,這也是它名字的由來(lái)。大白毫銀針表面絨毛較多,沖泡時(shí)茶湯時(shí)會(huì)漂浮著細(xì)小的絨毛,而且這些絨毛中有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有良好的養(yǎng)生功效。
2、月光白的特點(diǎn)
月光白雖然外觀與大白毫銀針有些相似,但是它卻與普洱茶有很多相似之處,普洱茶都是以散茶和茶餅的形式出現(xiàn),而月光白也是這樣的存在,月光白和普洱生茶在品質(zhì)上也有很多相似之處,他們沖泡以后都是湯色橙黃明亮,蘭香和蜜香居多,滋味與口感也比較相近,他是游走于普洱茶和烏龍茶之間的一種獨(dú)特產(chǎn)品。
3、大白毫和月光白的產(chǎn)地不同
大白毫主要出產(chǎn)于中國(guó)的福建福鼎地區(qū),而月光白這種茶葉則主要出產(chǎn)于中國(guó)的云南境內(nèi)。
3. 月光白茶的特點(diǎn)和工藝特色
1.外形不同。白茶葉片正反兩面色差不明顯;月光白一面白、一面黑,色差非常明顯。福鼎白茶芽頭肥壯,毫毛密集;而月光白芽頭細(xì)長(zhǎng),毫毛短順。
2.保質(zhì)期不同。白茶越陳越香,有一年茶,三年藥,七年寶的說(shuō)法;而月光白的保存期現(xiàn)對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)是非常短的,一般只有2—5年的時(shí)間,在此間香氣會(huì)隨時(shí)間而慢慢減弱。
3.滋味不同。白茶有花香、毫香,陳年老茶還有棗香、藥香,滋味隨年份的增加變得越來(lái)越醇厚。月光白轉(zhuǎn)化后的蘭香和蜜香多類(lèi)似烏龍茶之香,滋味口感也更是接近,和普洱茶在香氣對(duì)比上有著很大的區(qū)別,游走于普洱生茶和烏龍茶之間。
4. 月光白茶的制作工藝
月光白茶其實(shí)有著普洱茶的一部分品質(zhì)特點(diǎn),加之受云南傳統(tǒng)工藝的影響,月光白主要以散茶和餅茶的形式出現(xiàn),散茶的口感當(dāng)年偏重于鮮而甘醇,和白茶有的一比。
在品質(zhì)轉(zhuǎn)化上,月光白的轉(zhuǎn)化后的蘭香和蜜香多類(lèi)似烏龍茶之香,滋味口感,湯色也更是接近。但是月光白的保存期現(xiàn)對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)是非常短的,月光白茶一般只有2—5年的時(shí)間,在此間香氣會(huì)隨時(shí)間而慢慢減弱。
云南月光白雖然叫白茶,但與名義上的正統(tǒng)福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一種,采用了類(lèi)似于福鼎白茶的加工工藝,成品后的月光白口感游走于生茶和烏龍茶之間,是一個(gè)比較特殊的品種。
月光白茶不宜久存,時(shí)間長(zhǎng)則香氣漸弱,當(dāng)年飲用口感鮮而甘醇;而福鼎白茶不懼久存,越存越好,時(shí)間的沉淀帶來(lái)茶葉內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)化,隔段時(shí)間打開(kāi)來(lái)喝,滋味都不一樣。
月光白和普洱茶有著很多共同點(diǎn),普洱茶主要以散茶和餅茶的形式出現(xiàn),月光白也一樣;月光白和普洱生茶在品質(zhì)上存在一定相似,湯色橙黃明亮,蘭香和蜜香多,類(lèi)似烏龍茶之香,滋味口感也更是接近,和普洱茶在香氣對(duì)比上有著很大的區(qū)別,而是游走于普洱生茶和烏龍茶之間。
5. 月光白茶工藝制作過(guò)程
是普洱茶;普洱茶當(dāng)中有一種與眾不同的茶葉——白月光。
白月光又被稱(chēng)作是月光美人,相傳在古代采摘這種茶葉的人必須選用美貌的妙齡少女,而且少女們?cè)诓烧枞~之前還必須提前三天沐浴。白月光采摘的時(shí)間也與其他的茶葉有所不同,白月光鮮茶葉必須在夜晚的時(shí)候,在皎潔的月光之下進(jìn)行采摘