1. 清味香福鼎白茶
馥益堂白茶還不錯(cuò),包裝精致漂亮,是良心好茶,價(jià)格優(yōu)惠口感爽口。包裝也是出了名的精美大方。現(xiàn)在的茶葉都?jí)蛭液仁畮啄昀?,茶葉品質(zhì)很不錯(cuò),性?xún)r(jià)比比較高的的產(chǎn)品,我已經(jīng)買(mǎi)了幾次了包裝很精美,口感很好,容易沖泡,耐泡。
福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司在全國(guó)擁有自己的品牌銷(xiāo)售系統(tǒng),以自產(chǎn)福鼎白茶為核心,整合茶葉資源,開(kāi)發(fā)出多系列產(chǎn)品,主要產(chǎn)品包括荒野古樹(shù)、太姥神韻以及臻馥益禮系列。福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司是福鼎白茶制茶專(zhuān)家,自設(shè)立以來(lái)始終專(zhuān)注于白茶制茶技藝的不斷提升。
2. 福鼎白茶的香味
福鼎老白茶需要煮,而新白茶不需要煮,老白茶是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放的白茶,其茶內(nèi)的茶多酚、咖啡堿經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮,含量降低,且經(jīng)過(guò)陳化后的白茶,茶葉的內(nèi)質(zhì)更加飽滿(mǎn)且明顯,香氣更加濃厚,果膠含量豐富,通過(guò)煮茶能更好的釋放香氣以及滋味。
3. 福鼎白茶味道
白茶存放一段時(shí)間后出現(xiàn)異味,主要原因是存放不當(dāng)導(dǎo)致,如情況嚴(yán)重或發(fā)霉則不建議飲用,如情況較輕可改變存儲(chǔ)方式來(lái)修復(fù),如存儲(chǔ)時(shí)使用三層包裝法,將白茶放置在干燥,離地離強(qiáng)的地方放置,同時(shí)避開(kāi)異味以及陽(yáng)光,長(zhǎng)期以往,便可保持白茶向品質(zhì)良好的方向發(fā)展。
4. 清味香福鼎白茶好喝嗎
福鼎白茶中的豪香,是白茶中最常見(jiàn)的一種香氣,這個(gè)香氣來(lái)源于白茶中所含的一種芳香烴物質(zhì)有關(guān)。
一般來(lái)說(shuō)白茶的豪香與白茶表面那層密集的白毫脫離不了關(guān)系,白茶的這股豪香是一股毛茸茸但是又充滿(mǎn)清新的感覺(jué),鮮爽甘甜。
關(guān)于白茶的豪香一般來(lái)說(shuō)白茶基本上都會(huì)有,但是因?yàn)闆_泡方式不同還有每個(gè)人的口感差異,所以每個(gè)人品嘗出來(lái)的豪香也有差異。
5. 福鼎老白茶香氣
分等級(jí),銀針牡丹,依然白豪覆蓋。沖泡后葉底褐色。銀針香氣很獨(dú)特,非得形容,五谷香,微微藥香,還有種梅子香蜜香(福鼎的6年銀針)。牡丹我就沒(méi)喝過(guò)了,手里的六年以上的牡丹,因?yàn)樵缙跇?biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)格,用來(lái)壓餅的牡丹等級(jí)都比較低偏壽眉。
六年的壽眉,散裝的話依然可以看到灰綠色。這里分春壽眉和秋壽眉,春壽眉的話新茶普遍比秋壽眉要綠很多,這個(gè)特點(diǎn)也一直存在于后期轉(zhuǎn)化的過(guò)程中。秋壽眉溫度高,濕度大,新茶可能就湯色偏深。后期轉(zhuǎn)化主要看它的棗香粽香,還有比較復(fù)雜的果香。
喝過(guò)的六年壽眉,餅的表現(xiàn)比散茶好。散茶沒(méi)存好,茶氣弱了很多。茶餅顏色絕對(duì)不是黑的,并且白茶餅燒心可以判死刑了。正常的依然是褐色帶綠,很漂亮的顏色。并且干茶香非常好聞,甚至?xí)兴幭恪_泡,前幾杯湯色淡但香氣足,甜度高。沖泡到后面則是色深,湯厚,香純。沒(méi)有不喜歡的異味。
市面上的5年以上的老白茶,最好別買(mǎi)了,不做舊的就是工藝不好(非低溫成茶),不是工藝差的就是儲(chǔ)存不好。我喝過(guò)眾多大品牌的老白茶,多半難以入口。
當(dāng)然最后還有一招,直接悶泡放個(gè)十來(lái)分鐘,再去喝一口。還能喝,多半這個(gè)白茶不差。當(dāng)然你這幾餅,多半入不了口。