1. 茶藝有哪些專業(yè)
選用適合泡茶的水、茶具,取用適量茶葉,把握好水溫、水量和沖泡次數(shù),用水沖泡茶葉,浸泡出茶葉的香氣和滋味,就是泡茶。泡茶、品茶為人們身心帶來(lái)愉悅,歷來(lái)被用以修身養(yǎng)性。 中國(guó)是茶的源產(chǎn)地和發(fā)祥地,茶從最早的藥用、食用,慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬘醚永m(xù)至今。茶作為日常飲品,其煮泡方法隨著茶的形態(tài)不同而變化。明代以來(lái),散茶大興,沏泡茶葉的方法沿用至今。因?yàn)椴煌牟枞~的特性不同,所以泡茶的方法也略有不同。學(xué)習(xí)泡茶一方面可盡享茶的香醇,另一方面可修養(yǎng)身心,提升自己的精神境界。
2. 茶藝有哪些專業(yè)可以報(bào)考
報(bào)考茶藝師證可以在中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)、國(guó)家茶葉協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)進(jìn)行,也可以在國(guó)家茶藝師考試中心報(bào)考,也可以在各省市成立的茶藝師考試機(jī)構(gòu)報(bào)考。
可以通過(guò)搜索本地茶葉協(xié)會(huì)的網(wǎng)站或在國(guó)家茶葉協(xié)會(huì)網(wǎng)站上查詢考試機(jī)構(gòu)列表,找到最近的報(bào)考機(jī)構(gòu)。此外,也可以在線報(bào)考,可以在國(guó)家茶藝師考試中心網(wǎng)站上報(bào)名參加考試。
3. 茶藝有哪些專業(yè)技能
謝邀,依照《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》的規(guī)定,茶藝師職業(yè)共分為:
(1)五級(jí)(初級(jí))能熟練、規(guī)范地演示多種清飲茶、調(diào)飲茶的泡飲并能向顧客提供該項(xiàng)技能的服務(wù),同時(shí)能向服務(wù)對(duì)象介紹或交流茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、主要名茶的選擇及常用茶品鑒別、保管知識(shí)、茶文化歷史發(fā)展過(guò)程及現(xiàn)狀等知識(shí);
(2)四級(jí)(中級(jí))能掌握各類常用茶的審評(píng)、鑒別技能;掌握品茗環(huán)境的設(shè)計(jì)和布置、茶具選配、茶藝表演等專業(yè)技能;會(huì)演示多種茶品的沖泡技藝;能了解中國(guó)茶道發(fā)展演變及其精神的內(nèi)涵和熟悉有代表性的茶詩(shī)、詞、賦、文及世界其它一些國(guó)家和地區(qū)的茶道、茶藝發(fā)展概況;并能進(jìn)行一般的茶館經(jīng)營(yíng)和管理;
(3)三級(jí)(高級(jí))具有一定的茶藝英語(yǔ)對(duì)話能力;能準(zhǔn)確鑒賞有代表性的各類名茶和紫砂茶具藝術(shù);以熟練的技藝,科學(xué)而藝術(shù)地演示時(shí)尚茶藝和進(jìn)行創(chuàng)意性的茶席設(shè)計(jì);具有策劃、實(shí)施各類茶會(huì)的能力;并能對(duì)低一級(jí)茶藝師進(jìn)行培訓(xùn)和輔導(dǎo)
(4)技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))
(5)高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))
4. 茶藝專業(yè)是干嘛的
經(jīng)常有朋友問(wèn)我成為茶藝師可以找到什么工作,茶藝師一般的工資多少啊?并不是所有的茶藝師都能夠找到一份高新收入的,任何行業(yè)都是無(wú)法做到的,總有人是高新收入和底薪收入,如果成為茶藝師只求高薪收入,低薪收入沒(méi)人做。那么這個(gè)世界就失去了道家所說(shuō)的萬(wàn)物和諧。
茶藝師是可以有助于提高你的收入的,但這也是因人而異因勢(shì)利導(dǎo)的,一定是在你的經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、能力、機(jī)遇的條件驅(qū)動(dòng)下成立的。
一般成為茶藝師可以找到以下幾種工作:
茶藝師的工作不僅僅局限在茶藝這個(gè)行業(yè),當(dāng)然首先是茶藝行業(yè),才能夠發(fā)揮出你的個(gè)人才能,在自己的業(yè)內(nèi)少不了競(jìng)爭(zhēng)很難突出自己,因?yàn)樵谧约旱男袠I(yè)內(nèi)比你厲害的人太多。
如果你是一位職場(chǎng)精英成為茶藝師后在你得行業(yè)內(nèi)更能突出自己,因?yàn)橹挥心銜?huì)茶藝,可以獲得更多的高薪收入、合作機(jī)會(huì)。1.實(shí)體店老板
成為茶藝師之后你可以成為茶館茶樓實(shí)體店老板,但這個(gè)僅僅只針對(duì)有投資能力的人首先工作,當(dāng)然開茶館茶樓不是盲目的說(shuō)開就開,不僅僅是你成為茶藝師并且有錢投資就可以開實(shí)體店。
因?yàn)閷?shí)體店的核心就是賺錢,一開門就要賺錢,并不是你會(huì)茶藝你有錢投資就可以了,更重要的是你如何給你的公司個(gè)人定位、如何設(shè)計(jì)盈利模式、如何吸引客戶進(jìn)店消費(fèi)、如何成交客戶、如何追銷客戶、如何鎖銷客戶、如何挖掘出客戶的終身價(jià)值….2.茶藝講師
成為茶藝師后你很有可能成為一名優(yōu)秀的茶藝講師,你也可以站在講臺(tái)上教育學(xué)生,教他們?nèi)绾纬蔀橐幻麅?yōu)秀的茶藝師,享受著幫助別人的快感,幫助人是一件非常開心的事情,更能夠突顯出你的個(gè)人價(jià)值,原來(lái)你也可以成為一名老師,尤其是在你的學(xué)生在某領(lǐng)域越出名你的成就感越大,更能夠突顯出老師的專業(yè)度。
成為茶藝講師可是一舉多得的工作職位,不僅可以賺錢還可以成名、客戶裂變…..在茶藝界成為茶藝講師是非常容易的,但是想成為茶藝界的名師,是需要不斷的修煉、學(xué)習(xí)、合作…..3.茶葉銷售人員
相比之下兩種可能對(duì)你有所限制,或多或少都需要專業(yè)上、財(cái)富上做支撐,普通大眾是無(wú)法做到的。如果你是一名茶葉銷售人員,不管是線上的還是線下的,茶藝也是你的必修課件,可以倍增你的茶葉銷售業(yè)績(jī)。
如果當(dāng)客戶問(wèn)到一個(gè)關(guān)于茶葉、茶藝的專業(yè)問(wèn)題,你卻回答不了或者回答錯(cuò)誤,可能就會(huì)流失更多的客戶、聲譽(yù)、專業(yè)、價(jià)值….4.服務(wù)員
茶藝師的選擇不同,工作與薪水也是相差懸殊,如同普通人與有錢人學(xué)茶藝是一個(gè)道理,普通人學(xué)茶藝或多或少可能都是由興趣產(chǎn)生的工作,而往往有錢人學(xué)茶藝更多的是品味生活。
很多學(xué)茶藝的朋友成為茶藝師之后,可能僅僅只是在一些茶樓茶店做服務(wù)員,拿著月收入2000+的工資,這也是由你的能力、人脈、技術(shù)而定。當(dāng)然從服務(wù)員做起的茶藝師雖然工資低,但是可以豐富個(gè)人的經(jīng)驗(yàn),對(duì)于未來(lái)是有大大的幫助。
就相當(dāng)于將軍一樣,不可能一下就把你提上將軍的,一代名將也是需要士兵做起來(lái)的,一刀一槍拼出來(lái)的,茶藝也是如此。5.企業(yè)復(fù)合型人才
前面我們說(shuō)過(guò)學(xué)茶藝不僅僅只是在茶葉茶藝這個(gè)行業(yè)工作,很多企業(yè)都是對(duì)于茶藝師的需求量是非常大的。如果你是一位企業(yè)的精英更應(yīng)該掌握茶藝的技能,不需要多么專業(yè)的技術(shù)。茶藝是可以幫助你成功事半功倍,提升你的個(gè)人業(yè)績(jī)、拓展人脈、獲得合作機(jī)會(huì)、獲得高新崗位等! 成為一名企業(yè)的全能型復(fù)合型人才。
所以,以上是常見(jiàn)的5種茶藝師的工作和收入,不管你未來(lái)是否從事茶葉行業(yè)還是其他行業(yè),茶藝都是能夠幫助你創(chuàng)造更多的價(jià)值。
5. 茶藝有哪些專業(yè)學(xué)校
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系 位于雅安市,1976年建立,初期為2年制專修科,1977年改成4年本科學(xué)制,設(shè)有制茶教研室,茶樹栽培、茶葉審評(píng)等專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,附設(shè)實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)、制茶車間等。
6. 茶藝專業(yè)名詞
伺人把壺在茶杯上斟茶時(shí),成心地將茶壺在杯子上往返地斟出的動(dòng)作,茶道的術(shù)語(yǔ)叫:關(guān)公巡城也。點(diǎn)馬者,即點(diǎn)兵,就是在“巡城”的動(dòng)作之后,待茶壺內(nèi)的茶水只剩下很小一點(diǎn)時(shí),茶水在壺嘴一點(diǎn)一滴地流出,茶道術(shù)語(yǔ)稱為“韓信點(diǎn)兵”也。
擇英良者,此指幸運(yùn)兒也,是“點(diǎn)兵”時(shí),最后一滴茶水落到誰(shuí)的杯內(nèi),他就是榮幸的。
7. 茶藝專業(yè)的優(yōu)勢(shì)
口感純正,味道入口滑順,而陳年的安化百兩茶會(huì)口感越醇和,安化百兩茶屬于黑茶類,安化生產(chǎn)的百兩茶已有300多年的歷史,是世界上獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品。制作工序全部由手工完成,一般每年只有七八九三個(gè)月能生產(chǎn),因此產(chǎn)量很少。生產(chǎn)工藝十分復(fù)雜,技術(shù)要求高,勞動(dòng)強(qiáng)度大,全程有23道工序。百兩茶的生產(chǎn)在原料選擇上需經(jīng)篩制,揀剔、整形、拼堆程序,在加工上需經(jīng)其絞、壓、跺、滾、錘工藝,最后形成長(zhǎng)約0.8米、直徑為0.1米左右的圓柱體,置于涼架上,經(jīng)夏秋季節(jié)50天左右的日曬夜露(不能淋雨),在自然條件催化下,自行發(fā)酵、干燥,吸"天地之靈氣,納宇宙之精華"于茶體之內(nèi),進(jìn)入長(zhǎng)期陳放期