千年白金條茶葉是啥茶？

白金茶也就是老白茶，老白茶的功效與作用這種茶是白色的，一般地區(qū)不多見。

老白茶的功效和作用是什么呢？

老白茶，即貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個合理的保質(zhì)期內(nèi)，比如10~20年；在多年的存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。

一般的茶保質(zhì)期為兩年，因為過了兩年的保質(zhì)期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡，白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。

老白茶價值價值不菲之處：

一，白茶本身產(chǎn)量就少，也就是說適合做白茶的茶樹品種并不多，出名的僅福建福鼎、政和縣一帶。

二，福建福鼎太姥山自古就產(chǎn)茶肆察，所以它是有古茶樹群落存在的，福鼎大白茶就是由原來的古茶樹移植繁育而來的，被國家認定為茶樹良種，名為華茶1號、華茶2號，小喬木型，葉肉厚、軟，茸毛多、芽頭壯，全年生長期長、長勢旺盛、抗逆性強。適合大白茶茶樹生長的環(huán)境少，唯福鼎、嫌笑政和在內(nèi)的閩東少數(shù)縣市適合其裂者茄生長。

三，制作工藝古樸天然，沿用古法，不炒不揉，適當(dāng)攤晾，天然萎凋，適時烘焙，對制茶技術(shù)要求很高。