普洱茶有助于降脂、減肥,能增強(qiáng)腸胃消化功能,能提高機(jī)體免疫力,調(diào)節(jié)血壓、血糖,有抗癌、健齒護(hù)齒、抗衰老等作用。
喝普洱茶對(duì)身體的壞處:有缺鈣或骨折的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,同時(shí)還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,使骨折難以康復(fù)。 喝普洱茶對(duì)身體的好處 1、減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化。 2、防治冠心病 3、降壓 4、抗衰老 5、助消化 6、抗癌癥 7、解酒 8、利尿 喝普洱茶對(duì)身體的壞處: 經(jīng)常過量喝濃茶就會(huì)引起氟中毒 患有便秘的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~的多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃粘膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者若飲茶會(huì)加重便秘。 患有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人不宜飲茶。由于茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用,故這類病人若飲茶會(huì)使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。 患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物,加重貧血。 患有缺鈣或骨折的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收,同時(shí)還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,使骨折難以康復(fù)。 患有潰瘍病的人不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中的茶堿會(huì)降低磷酸二脂酶的活性,使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過多必然會(huì)影響到潰瘍面的愈合,同時(shí)也會(huì)抵消某些抗酸藥物的療效。 患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人不宜飲茶。由于茶葉中含有較多的草酸,飲茶將會(huì)加重結(jié)石的發(fā)展。 發(fā)燒時(shí)不宜飲茶。因?yàn)椴枞~中所含茶堿能增高人體溫度,使藥物的降溫作用大減以至消失。 因此,發(fā)燒患者不宜飲茶。
普洱生茶主要可以清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。不過生茶活性成分較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
喝普洱熟茶可以降脂、降壓、防止動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃。一直在喝溯岳茶坊的普洱,感覺很好?,F(xiàn)在也時(shí)不時(shí)的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。
長(zhǎng)期喝普洱熟茶對(duì)身體是沒有多大副作用的,但不要太濃。因?yàn)槠斩栌欣虻墓π?,所以長(zhǎng)期大量飲茶容易造成鈣流失。
什么是普洱茶??
普洱茶是不會(huì)有副作用的,不知道你喝的是生茶還是熟茶,生茶比較霸氣,比較烈,熟茶就很柔滑了,也是養(yǎng)胃的佳品,曲菌后發(fā)酵普洱茶可抑制體重增加,增添血液中的膽固醇及三酸甘油脂。普洱茶有殺死癌細(xì)胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。 1)減肥 普洱茶內(nèi)含的皂甙和維生素P高于其它茶類,對(duì)化油膩、降血脂、減肥有獨(dú)特的作用。因此在法國(guó)、西德、意大利、日本、香港、澳門等國(guó)家和地區(qū),普洱茶有著減肥茶、快瘦茶、美容茶、益壽茶、窈窕茶、刮油茶的美稱。 據(jù)巴黎亨利倫多醫(yī)院臨床實(shí)驗(yàn)證明,飲用普洱茶對(duì)脂肪新陳代謝作用明顯。每日3碗的飲用量,可以使血脂含量在一個(gè)月內(nèi)下降30%。普洱茶還能加速降低血液中酒精含量。 馬黎圣安東尼醫(yī)學(xué)臨床教學(xué)主任愛米雨?卡羅比醫(yī)師實(shí)驗(yàn)結(jié)果也證明,凡飲用云南普洱茶的40%的病例,有不同程序的體重減輕,年齡在40至50的病例效果更為明顯,對(duì)降低人體所含類脂化合物效果好的占34%,效果中等的占33%,對(duì)降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度的作用。 在國(guó)內(nèi),昆明醫(yī)學(xué)院臨床實(shí)驗(yàn)也證明:使用云南普洱茶醫(yī)治高脂血癥55例,與降脂藥安妥明治療的31例對(duì)比,云南普洱茶的療效還高于安妥明,它降低膽固醇的效果與安妥明相似,且長(zhǎng)期飲用無副作用。 1978年,法國(guó)巴黎安東尼醫(yī)學(xué)系臨床教學(xué)主任艾米爾?卡羅比醫(yī)生用普洱沱茶臨床試驗(yàn)證明:普洱茶對(duì)減少類脂化合物,膽固醇含量有良好效果。在接受試驗(yàn)的人當(dāng)中, 40%的人有不同程度的減肥效果,抗類脂化合物的影響明顯,30% 的被實(shí)驗(yàn)者通過飲用普洱茶,降低了膽固醇。這一試驗(yàn)結(jié)果在法國(guó)報(bào)刊發(fā)表后,不僅對(duì)法國(guó)大有影響,而且擴(kuò)散到歐洲一些國(guó)家,使得過去在外銷中名不見經(jīng)傳的普洱茶,在西歐聲名鵲起。 在中國(guó),昆明醫(yī)學(xué)院也對(duì)普洱茶治療高脂血病的療效作了55例臨床試驗(yàn),并與降脂較好的藥物安妥明治療的31例作對(duì)比,普洱茶的療效高于安妥明。梁明達(dá)、胡美英的研究也證明,長(zhǎng)期飲用普洱茶不僅可以減輕體重,而且能使其膽固醇及甘油三酯減少。 (2)防癌、抗癌 盛產(chǎn)普洱的云南西雙版納,是全世界癌癥發(fā)病率最低的地區(qū)之一。20世紀(jì)80 年代, 日本醫(yī)學(xué)界在研究普洱茶之后, 得出了普洱茶具有抗癌作用的結(jié)論, 因而在日本掀起普洱茶熱。我國(guó)科學(xué)研究者用細(xì)胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法研究發(fā)現(xiàn),普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度,就有明顯的作用。 云南省昆明天然藥物研究所經(jīng)過10多年的研究,發(fā)現(xiàn)云南綠茶和紅茶可殺傷癌細(xì)胞,以綠茶較為明顯。經(jīng)對(duì)比多種綠茶的功效后,認(rèn)定普洱茶殺減癌細(xì)胞的作用較為強(qiáng)烈。 普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、絡(luò)合產(chǎn)物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶還富含各種豐富的抗癌維生素,如β胡蘿卜素,維生素B1、B2、C、E等,用電子檢測(cè)法觀察普洱茶共三十種化學(xué)元素,多數(shù)為抗癌的重要微量元素。 癌癥患者長(zhǎng)期飲用普洱茶后,癌細(xì)胞多邊形收縮變圓,偽足縮量減少,失去貼附及游走能力,甚至脫落浮起丟失;殘留者也變小變圓濃縮,核固縮,染色質(zhì)凝結(jié)或消失,核及漿內(nèi)出現(xiàn)空泡,核仁固縮或碎裂消失,染色體痙縮或相互凝結(jié),核糖體減少,線粒體及內(nèi)質(zhì)綱擴(kuò)張;RNA合成減少,核分裂停止。這些變化證明,癌細(xì)胞在普洱茶的藥理作用下,由變性趨向死亡。 此外,普洱茶對(duì)冠心病、肝炎等疾病的防治也是有益的。 (3)降壓、降脂、抗動(dòng)脈硬化 根據(jù)臺(tái)灣大學(xué)食品科學(xué)研究所最新研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)微菌發(fā)酵的普洱茶,降血脂效果佳。飲用之后,能引起人的血管舒張、血壓暫時(shí)下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),故對(duì)老年人和高血壓與腦動(dòng)脈硬化患者,均有良好作用。 衛(wèi)生署委托臺(tái)灣大學(xué)食品科學(xué)研究所教授孫璐西進(jìn)行各種茶的研究,也進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)普洱茶的保健功效。孫璐西指出, 普洱茶是一種將綠茶經(jīng)過微菌發(fā)酵成的后發(fā)酵茶,散發(fā)出陳香氣,深受廣東一帶民眾的青睞,也是港式茶樓中常見的佐餐茶。為了解普洱茶對(duì)降血脂、防動(dòng)脈硬化的效果,她用老鼠進(jìn)行動(dòng)物實(shí)驗(yàn),以1克茶沖泡成十CC茶水喂食老鼠,結(jié)果發(fā)現(xiàn)可抑制壞的膽固醇(低密度脂蛋白LDC)合成,避免動(dòng)脈硬化、降低血漿中的膽固醇,三酸甘油脂,并可增加糞便排除,降血脂的效果相當(dāng)明顯。 由離體實(shí)驗(yàn)及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,普洱茶提取物具有明顯的抗氧化活性,清除自由基,降低LDL不飽和脂肪酸的數(shù)量,及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生。 此外,普洱茶制作過程中特殊的渥堆工藝,使黃酮類物質(zhì)以黃酮苷形式存在,黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)。 (4)護(hù)理腸胃 在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后,會(huì)形成一層膜,附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)。長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。普洱茶又有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能,飲之助于通便。 (5)抗衰老 飲用云南大葉種加工的普洱茶,抗衰老的作用優(yōu)于其他茶類。因?yàn)檠芯孔C明,云南大葉種普洱茶所含有的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中的表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)和表沒食子兒茶素(EGC)的含量,均高于其他茶樹品種。而這些,都是茶葉中抗衰老的主要成份。 值得一提的是,飲用未經(jīng)氧化、發(fā)酵的普洱茶,其效果更為明顯,這是因?yàn)檫@類茶葉保留茶葉中活性成份較多的緣故。 在飲用發(fā)酵的熟制普洱茶時(shí),其起活性作用的重要成份是茶紅素(TR)、茶黃素(TF)、茶褐素(TB)和沒食子酸、維生素C等。發(fā)酵熟制的普洱茶,由于加工過程中微生物的作用,大分子多糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,加工中期維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要的作用。 這些成份也是普洱茶在養(yǎng)生健體,延年益壽功效方面優(yōu)于其他茶類的獨(dú)特之處。 (6)性平、耐泡 綠茶性寒,紅茶性熱,而普洱茶不寒不熱,茶性平和,并且飲之不易醉茶,因此被稱為寶利茶。而耐泡也是普洱的一大特色,一般的茶葉只能泡3-4次,而普洱茶則能泡10-15次,有時(shí)一沏茶,可以從早喝到晚。 無怪乎,港九茶葉行商會(huì)董事長(zhǎng)游育德先生,把港人喜歡飲用普洱茶的原因概括為五點(diǎn):夠濃,耐沖,性溫,保健,價(jià)廉。 生熟普洱茶比較: 名稱 特色 強(qiáng)項(xiàng) 宜飲時(shí)間 宜飲季節(jié) 普洱生茶 茶多酚王 防癌、抑菌 提神醒腦,適合日飲 清爽生津,適合夏飲 普洱熟茶 平和養(yǎng)體 減肥、健胃 柔和嫻靜,適合夜飲 溫暖醇厚,適合冬飲 名稱 沖泡次數(shù) 醉茶與否 茶性 腸胃反應(yīng) 口味 減肥效果 普洱茶 10-15次 不醉茶 性溫 健胃養(yǎng)胃 生茶濃郁 熟茶醇厚 佳 綠茶3-5次 醉茶 性寒 容易刮胃 清淡 一般 烏龍茶 6-7次 醉茶 性溫 容易刮胃 香濃 佳 抗癌效果 云南省昆明天然藥物研究所經(jīng)過10多年研究證實(shí),云南綠茶和紅茶(即普洱生茶和熟茶)可殺傷癌細(xì)胞,以綠茶(普洱生茶)較為明顯。經(jīng)對(duì)比多種綠茶的功效后,認(rèn)定普洱茶殺減癌細(xì)胞的作用較為強(qiáng)烈。 普洱茶與綠茶比較 二、 普洱茶具有收藏與保值升值功能 由于后熟作用,經(jīng)過一定時(shí)間貯藏的普洱茶,品質(zhì)會(huì)得到提高,價(jià)值也隨之上升。因此普洱茶被稱為能喝的古董。 收藏普洱茶,一般以生茶和緊壓茶為主。熟茶已經(jīng)過渥堆發(fā)酵,雖然也會(huì)隨時(shí)間提升品質(zhì),但口感變化不大。生茶則更具收藏價(jià)值和升值空間,生茶初成之時(shí)口感苦澀,但在良好的儲(chǔ)藏環(huán)境中,茶氣和茶質(zhì)的變化很大。 相比散茶,緊壓茶更適合收藏:它體積小,有規(guī)則,易于存放。再者緊壓茶耐儲(chǔ)藏,不宜變質(zhì),緊壓在內(nèi)部的茶所處的環(huán)境較好,利于后發(fā)酵。 我們建議收藏級(jí)別較高的茶葉,這樣的茶葉內(nèi)容物多且純,容易陳放出好口味。品質(zhì)優(yōu)良的好茶,一般保存一年,價(jià)值會(huì)增加10-20%。普茶客的生茶餅,每過一年的售出價(jià)自動(dòng)提高10%;普茶客的熟茶餅,一年售價(jià)的升值為5%。如果有心保存增值,您可以購買當(dāng)年茶餅后在家保存,屆時(shí)無論饋贈(zèng)親友,還是自己品嘗,都是件其樂無窮的事情。 另外要注意的是:雖然普洱茶有越陳越香的說法,但并非無限期的越陳越香。早有茶葉專家指出:普洱茶是有峰值和保存期限的,適時(shí)保存能夠增加品質(zhì),但期限過久的話,茶葉內(nèi)的有益成分就會(huì)逐漸分解,氧化。 一般新的生茶存放5-8年左右,可得較為滿意的品質(zhì)。熟茶存放2-3年,就能獲得較好的品質(zhì)風(fēng)味。當(dāng)然,每批茶葉的品質(zhì)不同,導(dǎo)致它們的最佳藏期不同,各位收藏者可在品玩比較之后,找到適合的年限和口感。 在庫爾勒的茶友可以來我的茶店來品茶。品茶熱線2028162
沒有,熟的普洱喝起來柔順一點(diǎn),可以減肥養(yǎng)生,非要說的話就是喝多了會(huì)上廁所
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