1. 古代一斤茶葉值多少錢(qián)
中國(guó)的茶文化博大精深,中國(guó)茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步,中國(guó)人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來(lái)以久,最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時(shí)期,想要了解中華茶文化,認(rèn)知“茶”字的變遷就是一個(gè)捷徑,就像這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的:茶在古漢語(yǔ)中有什么別稱(chēng)?
了解茶在中國(guó)文化當(dāng)中的歷史脈絡(luò),有助于我們更加快速的了解茶文化,也有助于我們更好地認(rèn)知茶給我們帶來(lái)的利好。知名茶文化學(xué)者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來(lái)解析一下這個(gè)問(wèn)題:
茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?
在茶字出現(xiàn)之前,”茶“有哪些名稱(chēng)?
在古漢語(yǔ)中”茶“有哪些別稱(chēng)?
茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的?
要了解茶在古漢語(yǔ)中的別稱(chēng),我們必須要追溯到源頭,從歷史文獻(xiàn)當(dāng)中,對(duì)于茶的記載開(kāi)始,探尋出茶文化的脈絡(luò)。首先,我們需要知曉,茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?
元代趙原畫(huà)《陸羽烹茶圖》
”茶“字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?
要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時(shí)間,我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書(shū)《茶經(jīng)》,自從中唐時(shí)期的陸羽著完《茶經(jīng)》,并開(kāi)始在唐朝流行以后,”茶“才作為通用名稱(chēng),有了今天我們所熟知的含義。那么,《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來(lái)呢?
在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說(shuō):茶…其字或從草,或從木,或草木并,注曰從草當(dāng)作茶,字出開(kāi)元文字,音義從木當(dāng)作(木茶),其字出本草,草木并作茶,其字出爾雅。
這段話(huà)翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ),也就是說(shuō),在陸羽寫(xiě)作《茶經(jīng)》的時(shí)候,描述“茶”這種植物還沒(méi)有統(tǒng)一的說(shuō)法,而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知:“茶”字出自唐玄宗時(shí)的《開(kāi)元文字音義》,但在當(dāng)時(shí),茶還有如上圖所示的三種不同的寫(xiě)法,而到后來(lái)陸羽直接在”荼“字的基礎(chǔ)上減了一筆,在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字,可以說(shuō),是從《茶經(jīng)》開(kāi)始,“茶”字的形、音、義才得以確立。
因此,我們目前已知的資料表明,唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫(xiě)及流行開(kāi)始,“茶”開(kāi)始成為通用的名稱(chēng)。以致于宋代梅堯臣寫(xiě)詩(shī)稱(chēng)贊說(shuō):
自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶?!鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》
然而,在“茶”字出現(xiàn)之前,在歷史文獻(xiàn)當(dāng)中,能夠表示“茶”含義的文字有很多,在“茶”統(tǒng)一以前,究竟有多少字可以指代茶呢?
茶字出現(xiàn)之前,有多少字是指代“茶”的?
其實(shí),這個(gè)問(wèn)題,《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案,在《茶經(jīng)》一之源當(dāng)中就有了詳細(xì)的說(shuō)明:
其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!恫杞?jīng)》百川學(xué)海本
連帶上面提到的(木茶)和荼,在唐代陸羽之前,茶字就有這七種寫(xiě)法,實(shí)際上,這不僅是茶字的七種寫(xiě)法,也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q(chēng)呼,接下來(lái),地理君就和大家一一說(shuō)說(shuō)這些指代茶的字的來(lái)龍去脈。
最早出現(xiàn)的:荼
這七個(gè)字里面,最早出現(xiàn)的字是“荼”,字出《神農(nóng)本草經(jīng)》:
“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之?!?/p>
但是,《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作,目前仍存有較大的爭(zhēng)議。但是荼作為指代茶的含義,在古書(shū)當(dāng)中,出現(xiàn)的頻率還是比較高的,在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用:
《神農(nóng)食經(jīng)》:荼茗久服,令人有力,悅志。周公《爾雅》:槚,苦荼?!稄V雅》云:荊巴間采葉作餅,葉老者……欲煮茗飲……
較早出現(xiàn),作意義延伸或解釋用的字:槚、茗
在上面的引用當(dāng)中,我們發(fā)現(xiàn),用來(lái)解釋荼的意思時(shí),用到了兩個(gè)字:槚和茗,并且在相關(guān)的解釋里面,“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同,作為發(fā)音與“茶”相近的說(shuō)法而出現(xiàn)的異體字,當(dāng)然,也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能,只是在寫(xiě)法上槚不如茶更為簡(jiǎn)單;
而關(guān)于茗,這個(gè)說(shuō)法,一直沿用到今天,并且常常茗和茶一起使用,叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來(lái)講,二者幾乎是通用,含義一致,而在歷史記載當(dāng)中,有“早采為茶,晚采為茗”的說(shuō)法。
《茶經(jīng)》原文影印版關(guān)于茶的記載
曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛:荈
很多人可能會(huì)覺(jué)得奇怪,曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛的字不應(yīng)該是茗嗎?你看到現(xiàn)在都還在用,其實(shí)不是,在晉代甚至是在唐代以前,所有表達(dá)茶的含義的字當(dāng)中,應(yīng)用最廣泛的字是荈。為什么這么說(shuō)呢?
在西晉時(shí)期,杜育(又作杜毓)寫(xiě)了一篇《荈賦》,全文僅有140余字,卻寫(xiě)到了茶的方方面面,在陸羽《茶經(jīng)》里面,先后引用加引注就有五次之多,這篇文章可謂是到目前為止寫(xiě)茶最經(jīng)典、最精煉的文字,并且文章當(dāng)中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個(gè)第一,這個(gè)具體的內(nèi)容,可以去學(xué)習(xí)@茶葉地理 的專(zhuān)欄《細(xì)說(shuō)〈茶經(jīng)〉:茶圣陸羽的品茶智慧》,在這里就不展開(kāi)來(lái)敘述了。
并且,荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來(lái)用,比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”,而在晉代左思《嬌女》詩(shī)中就有“心為茶荈劇”,孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當(dāng)中,陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”,所以,我們今天看《茶經(jīng)》時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),全書(shū)“茶”字最多。
蜀地方言:蔎
《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載:蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。
同音異體字:詫、(木茶)
其實(shí),茶經(jīng)引文里有提到,但是并沒(méi)有單獨(dú)列出來(lái)的字還有這兩個(gè):(木茶),這個(gè)是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時(shí)候用到的一個(gè)字,現(xiàn)在電腦里打不出來(lái)這個(gè)字,只能用括號(hào)來(lái)表示;
詫也是指代茶的一個(gè)異體字,在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列,一是為了解釋清楚,二來(lái)也是因?yàn)椤霸尅庇兄复璧暮x。
那么,除了這些指代茶的含義以外,在古代漢語(yǔ)中,還有哪些別稱(chēng)也是指代茶的含義呢?
古代漢語(yǔ)中,“茶”有哪些別稱(chēng)?
在古代漢語(yǔ)中,隨著人們對(duì)于茶認(rèn)知的加深,尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來(lái)以來(lái),越來(lái)越多的文人墨客愛(ài)上了喝茶,以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況,而茶也成了既是“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”風(fēng)雅之事,又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”,因此,圍繞茶和喝茶,在文人的演繹里,茶就有了諸多的別稱(chēng)。接下來(lái),地理君就為你一一說(shuō)明。
傳世名畫(huà)當(dāng)中有很多再現(xiàn)了飲茶的場(chǎng)景
在文人墨客的筆下,茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草,成為歷朝歷代文人茶友稱(chēng)頌的對(duì)象,而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩(shī)詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿(mǎn)目的茶的代稱(chēng):
甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍(lán)英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。
這些代稱(chēng)當(dāng)中,有些我們較為熟悉,而有些說(shuō)法如果不加解釋?zhuān)€有些令人費(fèi)解,但不管是哪一種代稱(chēng),都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗(yàn)。
甘露:描述茶的美味如同甘甜的露珠,指代茶的美好滋味。
此甘露也,何言茶茗?——出自(劉宋)《宋錄》
酪奴:實(shí)際上在《茶經(jīng)》里講到的,茶不會(huì)比乳酪差,但在南北朝時(shí)期,人們認(rèn)為茶要比乳酪差一些,所以才稱(chēng)酪奴。
惟茗不中,與酪作奴?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》
水厄:沉溺于茶中不能自拔,于是就成了別人口中的好水厄。
時(shí)給事中劉縞,慕肅之風(fēng),專(zhuān)習(xí)茗飲。彭城王謂縞曰,卿不慕王侯八珍,好倉(cāng)頭水厄?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》
唐代茶宴盛況
翹英:指采茶時(shí)的茶芽的狀態(tài),新生的茶芽尖翹挺拔。
僧言靈味宜幽寂,采采翹英為嘉客。——出自(唐)劉禹錫《西山蘭若試茶歌》
靈草:指代茶的奇妙功效,在古漢語(yǔ)中指代茶的功效的精妙比語(yǔ)不勝枚舉,靈草之說(shuō)在唐代尤其盛行。
天賦識(shí)靈草,自然鐘野姿?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>
藍(lán)英:茶是茶人的最?lèi)?ài),怎么描述都不嫌多,詩(shī)人恨不得把所有的好詞都給茶用上。
時(shí)于浪花里,并下藍(lán)英末?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>
綠華:由茶的顏色入手,直接描寫(xiě)茶蘊(yùn)含的精華之義。
昨日斗煙粒,今朝貯綠華。——出自(唐)陸龜蒙《茶籯》
書(shū)法家顏真卿是陸羽的恩人,也是好茶之人。
流華:在茶的描寫(xiě)方面,受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響,茶的精華是歷代文人墨客推崇的。
流華凈肌骨,疏瀹滌心原?!鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪?lián)句》
玉蕊:在過(guò)去采芽心尚未普及之前,文人們就開(kāi)始偏愛(ài)初生的嫩芽了,這種“偏愛(ài)”原料細(xì)嫩的茶品傾向,在今天達(dá)到了極致。
玉蕊一槍稱(chēng)絕品,僧家造法極功夫?!鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩(shī)》
愁草:在唐代,茶作為草本還是木本的說(shuō)法并未統(tǒng)一,很多說(shuō)法中仍是將茶作為草類(lèi),因此,出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒(méi)有像我們今天這樣分類(lèi)詳盡的植物學(xué)。
乳竇濺濺通石脈,濾塵愁草春光色?!鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>
晚甘侯:將飲茶后的體感體驗(yàn)作為茶的代稱(chēng),也很常見(jiàn)。
晚甘侯十五人遣侍齋閣。——出自(唐)孫樵《送茶與焦刑部書(shū)》
王孫草:在文人墨客眼中,茶是可以通仙靈的神草,自然可以睥睨王孫,稱(chēng)呼為王孫草自然是一點(diǎn)兒也不過(guò)分。
借問(wèn)王孫草,何時(shí)放碗花。——出自(唐)皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺采茶》
瑞草魁:茶是所有好的草里面的老大。
山實(shí)東吳秀,茶稱(chēng)瑞草魁?!鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》
唐代的飲茶風(fēng)俗
滌煩子:茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂(yōu)愁。
茶為滌煩子,酒為忘憂(yōu)君?!鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>
余甘氏:一碗茶吃罷,回味無(wú)窮,甘醇爽口。茶重回甘從古代就開(kāi)始了。
沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。
——出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》
不夜侯:茶喝多了讓人睡不著,古人也有這么認(rèn)為的。喝茶提神,由此可見(jiàn)一斑,窺一斑而知全豹的斑。
沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》
冷面草:和宋代的點(diǎn)茶法有關(guān),研磨成粉,點(diǎn)白如花,自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色,因此,這冷面草倒也稀奇。
此物面目嚴(yán)冷,了無(wú)和美之態(tài),可謂冷面草也。——出自(宋)陶榖《清異錄》
甘心氏、苦口師:不苦不澀不是好茶,吃茶的時(shí)代,茶入口當(dāng)然是先來(lái)苦味,苦過(guò)之后,回甘才更迅猛。
未見(jiàn)甘心氏,先迎苦口師。——出自(宋)陶榖《清異錄》
茶是文人雅士生活的標(biāo)配。
嘉木英:草木精華。
茶實(shí)嘉木英,其香乃天育?!鲎裕ㄋ危┣赜^(guān)《詠茶》
紫云腴:陸放翁吃的這茶非同凡響,睡個(gè)午覺(jué)的工夫,就被這茶香給引醒了。
小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴?!鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》
玉川先生:玉川子,盧仝的向往,茶人的神往,茶的代稱(chēng)。
葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友謂茶也。——出自(宋)蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》
龍芽鳳草:茶自從成了貢品,得到了皇帝的贊賞,龍團(tuán)鳳餅的源頭,自然是龍芽鳳草了。
湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T(mén)·和韻賦茶》
嘉草:甭管是何種草,寫(xiě)成好草的占了大部分,從陸羽的《茶經(jīng)》開(kāi)始,茶就和所有的好詞兒連在了一起。
靈山不可見(jiàn),嘉草何由啜。
——出自(宋)王安石《試茗泉》
傳世名畫(huà)中有很多飲茶圖景
葉嘉:大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式,賦予了茶特殊的意義,葉子是好的茶,茶是好的葉子。
文中以物擬人,寓意茶為葉嘉?!鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》
清友:以茶為友,古已有之。
葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友謂茶也。——出自(宋)蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》
瑤草:茶不僅是地上的靈藥,更是天上的神草。
不與世人嘗,瑤草自年年?!鲎裕ㄔ┠呱骸洱堥T(mén)茶屋圖》
仙掌:采摘的茶青標(biāo)準(zhǔn)不同,形象自然也不一致,今有太平猴魁,古有玉泉仙掌。
閑與故人池上語(yǔ),摘將仙掌試清泉。——出自(明)袁宏道《玉泉寺》
白云英:白云生處的精華,從古到今對(duì)茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重,所謂高山云霧出好茶,今天我們可以講出更多事實(shí)證據(jù),古人不講證據(jù),看著云山霧罩,那定是有神仙了。
雁頂新茶味更清,仙人采下白云英?!鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩(shī)》
離鄉(xiāng)草:從大紅袍的典故而起,茶的味道,叫人想家。
茶初山則香,俗呼離鄉(xiāng)草?!鲎裕ㄇ澹冻珀?yáng)縣志》
云霧草:這個(gè)不用多講,高山云霧之中,神仙采茶之境。
千年云霧草,早春松蘿芽?!鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o(jì)《送汪左嚴(yán)歸新安》
如此多的代稱(chēng),是不是看起來(lái)有點(diǎn)兒懵?其實(shí)呢,這也不一定是古漢語(yǔ)中指代茶的全部,只是這些被人們找出來(lái)、傳誦較多而已。
透過(guò)這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱(chēng),我們會(huì)發(fā)現(xiàn),在中國(guó)傳統(tǒng)文化當(dāng)中,茶文化之所以能夠廣泛傳播,不僅延傳幾千年,經(jīng)久不不衰,還遠(yuǎn)渡重洋,影響世界,成為悄悄的改變世界的一股東方力量,那么,茶在文化傳播當(dāng)中,究竟起了什么樣的作用呢?
唐代宮廷茶宴圖
茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的?
茶文化既是中國(guó)的傳統(tǒng)文化,也是現(xiàn)代文化當(dāng)中不可或缺的一股力量,從古代的絲綢之路開(kāi)始,茶就通過(guò)陸上、海上等多個(gè)途徑,遠(yuǎn)播西方,在16、17世紀(jì)在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮,直到后來(lái)18世紀(jì),惡名詔著的羅伯特福瓊從中國(guó)偷走茶樹(shù),通過(guò)東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功,中國(guó)茶的專(zhuān)有優(yōu)勢(shì)才一步步喪失。
茶在中國(guó)漫長(zhǎng)的封建社會(huì)歷程中,既是文人墨客附庸風(fēng)雅的“玩物”,也是平民百姓居家生活的“必需”,更是中國(guó)在封建社會(huì)對(duì)外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟(jì)作物,是帝王將相奢侈生活消費(fèi)的必需。
茶文化亦俗亦雅,所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關(guān),應(yīng)該說(shuō)茶啟迪了中國(guó)古人的智慧,強(qiáng)健的身體,而文人雅士又通過(guò)詩(shī)文進(jìn)一步推薦了茶文化,促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。
很多文人墨客都是品茶高手。
說(shuō)點(diǎn)兒題外話(huà):
茶是目前人們公認(rèn)的健康飲料,可以給人類(lèi)帶來(lái)健康,當(dāng)前隨著人們對(duì)于茶研究的加深和茶文化的傳播,越來(lái)越多的人、越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始喝茶、推廣茶文化,對(duì)于在古代歷史長(zhǎng)河中留下的關(guān)于茶的印記,一方面我們要客觀(guān)地理解文人將茶入詩(shī)文的歷史背景,只有這樣,我們才能更加清晰地理解作者寫(xiě)茶時(shí)的社會(huì)背景和表達(dá)心態(tài),另一方面,我們需要去偽存真的思辨意識(shí),來(lái)區(qū)別對(duì)待古人對(duì)于茶的種種描述和記載,借助于現(xiàn)代科學(xué)手段的研究和發(fā)現(xiàn),更加理性客觀(guān)地認(rèn)知茶的價(jià)值。
綜上所述,在中國(guó)浩如煙海的文化大山之中,有著太多的文化精髓,也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說(shuō)法和觀(guān)點(diǎn),我們需要秉持批判著繼承的原則,讓真正的文化發(fā)揚(yáng)光大。關(guān)于茶,關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化,@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點(diǎn)兒綿薄之力,如果這篇答案你覺(jué)得還不錯(cuò),就給我們點(diǎn)個(gè)贊吧!想要學(xué)習(xí)更多茶文化知識(shí),關(guān)注@茶葉地理,收獲更多!
2. 古代茶葉的價(jià)格
唐代:
據(jù)唐陸羽《茶經(jīng)》等歷史資料記載,唐代名茶計(jì)有50種,如:紫筍茶、陽(yáng)羨茶、霍山黃茶、蒙頂茶、昌明茶、茶萸茶、衡山茶、鳩坑茶、仙人掌茶……大部分屬蒸王青團(tuán)餅茶,少量是散茶。
宋代:
據(jù)宋微宗《大觀(guān)茶論》等記載,宋代名茶計(jì)有90余種,如建安茶、謝源茶、五果茶、普洱茶、白云茶、花塢茶、龍井茶……大部分仍以蒸青團(tuán)餅茶為主,各種名目翻新的龍風(fēng)田茶是宋貢茶的主體。
元代:
據(jù)元馬端陸《文獻(xiàn)通考》等記載,元代名茶計(jì)有40余種,如:頭金茶、骨金茶、泥片茶、綠英茶、早春茶、大巴陵茶、雨前茶……
明代:
據(jù)明顧元慶《茶譜》記載,明代名茶計(jì)有50余種,如碧澗茶、薄片茶、白露茶、綠花茶、白芽茶……
清代:
清代名茶、除綠、黃、黑、白、紅等品種外,還發(fā)展了新品種--烏龍茶,在這些茶類(lèi)中有不少品質(zhì)超群的品目,并逐步形成了至今還在繼續(xù)保留著的傳統(tǒng)名茶。清名茶訃有40余種,如:武夷巖茶、黃山毛峰茶、西湖龍井茶、鳳凰小仙茶、青城山茶、貴定云霧茶、湄潭眉尖茶……
3. 我國(guó)最貴的茶葉多少錢(qián)一斤
第10名:都勻毛尖排在第十的都勻毛尖來(lái)自我國(guó)貴州,在2011年的都勻毛尖新茶拍賣(mài)會(huì)開(kāi)幕儀式的現(xiàn)場(chǎng),都勻毛尖可謂是出盡風(fēng)頭了,三個(gè)拍賣(mài)標(biāo)底的都勻毛尖特制珍品茶王(0.15kg裝)的總成交價(jià)居然高達(dá)22萬(wàn)元人民幣,其中,都勻毛尖特制珍品茶王“二號(hào)”(0.15kg裝)的最高成交價(jià)格是達(dá)到了10萬(wàn)元人民幣,我們簡(jiǎn)單進(jìn)行一下?lián)Q算,這相當(dāng)于是一公斤的價(jià)格為66.6萬(wàn)元人民幣,由此可見(jiàn),為什么那么多人會(huì)把都勻毛尖排進(jìn)“中國(guó)十大名茶”之列,并非全無(wú)道理。
第9名:安溪鐵觀(guān)音福建安溪鐵觀(guān)音這款茶我相信大家肯定不陌生,中國(guó)十大名茶之一,在2012年6月舉行的“中國(guó)海峽名器名茶春季珍品拍賣(mài)會(huì)”上,代表安溪鐵觀(guān)音的出賽選手——茶王“賽清香”型鐵觀(guān)音,一百克裝的成交價(jià)格為6.7萬(wàn)元人民幣,換算下來(lái)相當(dāng)于是67萬(wàn)人民幣一公斤,此次拍賣(mài)價(jià)格瞬間刷新了安溪鐵觀(guān)音春茶的最高拍賣(mài)成交價(jià)格記錄。但是,盡管鐵觀(guān)音這次是表現(xiàn)極為樂(lè)觀(guān),可仍然只能排在本排行榜第九位,僅僅是剛?cè)雵选?/p>
第8名:六安瓜片來(lái)自安徽的六安瓜片和其同省的黃山毛尖齊名,02年4月,“茶王”許道仙的50g拍賣(mài)價(jià)格為4.6萬(wàn)元人民幣,相當(dāng)于是每公斤價(jià)格為92萬(wàn)元人民幣,在2014年的徽六茶園頭茶開(kāi)采當(dāng)天,六安瓜片同時(shí)在X寶電商上競(jìng)拍,收到了良好的效果,得到土豪們的青睞,瘋狂血拼最終以每套103800元人民幣的價(jià)格,創(chuàng)下X寶上茶葉競(jìng)拍的最高價(jià)格。
第7名:鳳凰單叢宋種1號(hào)這款名字比較長(zhǎng)而且十分拗口的茶葉來(lái)自我國(guó)廣東省潮州市鳳凰縣,在鳳凰單叢宋種的開(kāi)采儀式上,驚現(xiàn)了100萬(wàn)元/kg的天價(jià)茶。自古以來(lái),任何東西都是物以稀為貴,宋種1號(hào)的年產(chǎn)量不過(guò)1公斤,您或許會(huì)覺(jué)得一公斤太少了,不,一公斤的年產(chǎn)量在茶王這個(gè)級(jí)別的茶樹(shù)中,那算得上是高產(chǎn)了。這個(gè)拗口的“潮州鳳凰單叢宋種1號(hào)”是目前鳳凰茶區(qū)內(nèi)依然現(xiàn)存的最古老的一株茶樹(shù),據(jù)考證已經(jīng)有六百多年的歷史了,她是由烏崠山鳳凰水仙群體品種自然雜交,然后在其后代中單株篩選而成。生長(zhǎng)在位于海拔約1150米的烏崠李仔坪村,頂厝上的幾塊巨大的泰石鼓之間。所以,鳳凰單叢宋種1號(hào)也是極其珍貴的,與前面所列舉的幾個(gè)天價(jià)茶王,都可以列入我國(guó)的典藏級(jí)茶葉了。
第6 名:信陽(yáng)毛尖信陽(yáng)毛尖來(lái)自我國(guó)的河南,一度以其獨(dú)特的風(fēng)格享譽(yù)中外,與來(lái)自杭州的西湖龍井共同躋身于中國(guó)十大名茶之列,也是綠茶中的極品。在2006年的極品信陽(yáng)拍賣(mài)會(huì)上,信陽(yáng)毛尖茶王“藍(lán)天玉葉”以每500克74.5萬(wàn)元人民幣的價(jià)格成交,相當(dāng)于149萬(wàn)元人民幣/kg,一舉創(chuàng)下了中國(guó)歷史上綠茶競(jìng)拍的最高成交價(jià)格,“藍(lán)天玉葉”跟普洱茶里的“錦繡茶王”一樣,是代表著信陽(yáng)毛尖茶王的最光輝的象征,信陽(yáng)毛尖的文化價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其茶葉本身的價(jià)值,成為了一種地域公共茶品牌的象征。
第5名:黃山毛尖
安徽是個(gè)好地方,不止是出產(chǎn)六安瓜片,同樣來(lái)自安徽黃山的黃山毛尖比六安瓜片略高一籌,與信陽(yáng)毛尖一樣,同樣名列在中國(guó)的十大名茶排行榜之上。在2007年6月舉行的“黃山杯”精品名茶拍賣(mài)會(huì)上,汪滿(mǎn)田牌極品黃山毛峰50克裝以8.5萬(wàn)元人民幣的天價(jià)成交,這相當(dāng)于是一公斤的價(jià)格就是170萬(wàn)元人民幣,這樣的天價(jià)可就算是放在今天來(lái)看,同樣依舊是讓人難以想象的。
第4名:太平猴魁安徽,這個(gè)神奇的地方,剛剛才說(shuō)出產(chǎn)六安瓜片、黃山毛尖,這不?又來(lái)說(shuō)說(shuō)安徽吧,名山眾多,所謂高山云霧出好茶,除黃山毛尖、六安瓜片外,太平猴魁和祁門(mén)紅茶同樣都是享譽(yù)中外的上好名茶。在2007年上海國(guó)際商品拍賣(mài)有限公司“黃山杯”精品名茶拍賣(mài)會(huì)上,六百里牌太平猴魁拍出了15.9萬(wàn)元人民幣/100克的天價(jià),有點(diǎn)不可思議了,不過(guò),這樣的高價(jià)卻沒(méi)有維持太久,兩年后就被刷新了。兩年后的濟(jì)南“國(guó)禮茶安徽太平猴魁名茶拍賣(mài)會(huì)”上,同樣包裝的太平猴魁被拍到了20萬(wàn)元人民幣/100克的價(jià)格,等于是200萬(wàn)元人民幣/kg,出產(chǎn)這款天價(jià)茶葉的茶樹(shù),有著三百多年的歷史,一棵野生的茶樹(shù),是太平猴魁這款茶葉中,最為珍貴、最為稀有的茶樹(shù),名字就叫“國(guó)禮茶”,那么你就不難理解為什么那么貴了吧?
第3名:西湖龍井
來(lái)自浙江杭州的西湖龍井幾乎是家喻戶(hù)曉,一直都被冠以“中國(guó)十大名茶之首”的最高榮譽(yù),這里無(wú)需我們?cè)龠^(guò)多贅述,那么,龍井中的龍井“御前八棵”,自然而然也就在這天價(jià)茶葉之列了。目前,龍井的“御前八棵”每年的產(chǎn)量?jī)H僅只有100g,如此低的產(chǎn)量我們完全沒(méi)辦法用確切的數(shù)字去進(jìn)行衡量,而“御前八棵”以外的其他清明前特級(jí)龍井,在2014年已經(jīng)狂飆到了一公斤單價(jià)10萬(wàn)元人民幣以上。不過(guò),今年的天價(jià)龍井卻價(jià)格下降了不少,但是,口味絕佳的特級(jí)西湖龍井,依然是受到不少土豪的熱烈追捧,于是,天價(jià)龍井仍然在不斷的涌現(xiàn)。
第2名:大紅袍武夷山母樹(shù)大紅袍,出自福建省,九龍窠的三棵有著350余年的樹(shù)齡的古樹(shù)。乃是清朝時(shí)期的進(jìn)貢茗茶,只有皇帝,才有享用的資格。1998年,首屆中國(guó)武夷山大紅袍茶文化節(jié)上,有土豪以15.68萬(wàn)元人民幣/20克的高價(jià)競(jìng)得母樹(shù)大紅袍;2005年,第七屆武夷山茶文化節(jié)上,同樣是20克的武夷山母樹(shù)大紅袍,又以20.8萬(wàn)元的天價(jià)拍出,等于一公斤就是1040萬(wàn)元人民幣,就在今年2月,北巖茶廠(chǎng)以906萬(wàn)元拍下了武夷山大紅袍母樹(shù)茶寮的三年經(jīng)營(yíng)權(quán)。什么“史上最貴”呀這些詞匯已經(jīng)不能夠進(jìn)行表述了,因?yàn)?,這款茶早已無(wú)價(jià)可談。現(xiàn)存的6棵母樹(shù)大紅袍茶樹(shù),早就被列入到了《世界遺產(chǎn)名錄》里,那是絕對(duì)的珍稀茶種,2006年,政府已經(jīng)禁止采茶。
第1名:金瓜貢茶金瓜貢茶,來(lái)自云南省的高貴茗茶,錦繡茶王“香竹箐”以35萬(wàn)元每一百克的價(jià)格奪得“普洱史上最貴的茶”的最高封號(hào),如果以收藏的層面來(lái)看,金瓜貢茶無(wú)疑是普洱茶中最久負(fù)盛名的,茶葉是文物?不錯(cuò),金瓜貢茶就是國(guó)家二級(jí)文物,一直被收藏在我國(guó)的故宮博物館,2007年,云南人民才將其迎回普洱市,僅僅是投保的金額就達(dá)到1999萬(wàn)元,其價(jià)值可見(jiàn)一斑。這款茶也是被茶友們奉為“神茶”了,只能是供奉了,飲,還是算了吧!
4. 多少錢(qián)一斤的茶葉算好茶葉
大紅袍屬于烏龍茶類(lèi)中的一種,在中國(guó)茶葉分類(lèi)里有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類(lèi)別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀(guān)音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長(zhǎng)在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌,醇厚的品質(zhì)。傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類(lèi)特有的與木有關(guān)的碳香和火香。
大紅袍屬于半發(fā)酵茶,和鐵觀(guān)音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹(shù)所處的峭壁上,有一條狹長(zhǎng)的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類(lèi)的有機(jī)物,因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃。茶樹(shù)兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理,采制加工時(shí),一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來(lái)主持,使用的也是特制的器具 ,因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來(lái)為歷代皇室貢品。
由于大紅袍與鐵觀(guān)音都為烏龍茶類(lèi),因此大紅袍的制作方式與鐵觀(guān)音類(lèi)似,其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大紅袍屬于什么茶 茶葉多少錢(qián)一斤
大紅袍茶葉多少錢(qián)一斤:
市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大紅袍基本上是由母樹(shù)大紅袍剪枝嫁接而成的。目前,茶葉市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大紅袍基本是大紅袍的后代,但是并不影響大紅袍的但質(zhì)量和口感。雖然茶葉品質(zhì)受茶樹(shù)和制茶工藝的影響,但這并不能說(shuō)市場(chǎng)上流通的大紅袍就是贗品。由母樹(shù)大紅袍剪枝嫁接而成的大紅袍茶樹(shù)也可以說(shuō)大紅袍的正統(tǒng)血脈,按照武夷山當(dāng)?shù)厝说闹撇韫に囍谱鞒龅奈湟纳酱蠹t袍的價(jià)格都在2000元以上。
5. 普通的茶葉多少錢(qián)一斤
不同的產(chǎn)地不同的價(jià)格。就拿碧螺春茶來(lái)說(shuō),同一產(chǎn)地,價(jià)格也有很多種,因?yàn)椴枞~的質(zhì)量不同,由差到好,價(jià)格也從低到高,低的30-50元,一般的100-300元,好的300-500元,頂?shù)偷纳锨г?。茶葉上市也快了,春茶四月,秋茶十一月。
6. 中國(guó)最貴的茶葉多少錢(qián)一斤?
在上海舉行的一場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)上, 被譽(yù)為“茶葉之王”的福建武夷山名茶“大紅袍”拍出驚人天價(jià), 買(mǎi)家是來(lái)自北京的一家企業(yè)。 這可能是世界上最貴的茶葉。20克賣(mài)了19.8萬(wàn)元,幾乎1克1萬(wàn)元。
7. 多少錢(qián)一斤的茶葉算貴
12萬(wàn)一斤的茶葉算貴。3000元一斤的茶葉只能說(shuō)是中檔茶葉了。其實(shí)喝茶沒(méi)有必要喝這么貴的,那些花天價(jià)買(mǎi)茶的人根本不懂茶,只會(huì)附庸風(fēng)雅。中國(guó)最貴的十大茶1、云南金瓜貢茶 1999萬(wàn)/公斤2、武夷山母樹(shù)大紅袍 1040萬(wàn)元/公斤3、西湖龍井御前八棵 10萬(wàn)/公斤4、安徽太平猴魁 200萬(wàn)元/公斤5、安徽黃山毛尖 170萬(wàn)元/公斤6、潮州鳳凰單叢宋種1號(hào) 100萬(wàn)元/公斤7、安徽六安瓜片 92萬(wàn)元/公斤8、安溪鐵觀(guān)音 67萬(wàn)/公斤9、貴州都勻毛尖 66.6萬(wàn)元/公斤10、河南信陽(yáng)毛尖 149萬(wàn)元/公斤
8. 古代一斤茶葉值多少錢(qián)啊
1、荈chuǎn,指采摘時(shí)間較晚的茶。出處:荈:茶葉老者?!铣ゎ櫼巴酢队衿纷g文:粗茶是最早的茶葉。
2、余甘氏:[ yú gān shì ];茶的雅號(hào)。出處:宋朝·李郛在《緯文瑣語(yǔ)》中說(shuō):“世稱(chēng)橄欖為余甘子,亦稱(chēng)茶為余甘子。因易一字,改稱(chēng)茶為余甘氏,免含混故也?!弊g文:人們經(jīng)常成為橄欖的植物其實(shí)就是茶葉,茶葉也可以稱(chēng)作余甘子,因?yàn)橐粋€(gè)字的改變,茶葉從此稱(chēng)為余甘氏,以免后人混淆的原因。
3、森伯:[ sēn bó ];茶的別名。
4、滌煩子:[ dí fán zǐ ];茶,古人謂茶能消除煩惱,故稱(chēng)。
5、蔎:shè;茶的別稱(chēng)。
9. 茶葉多少一斤算貴
不算貴。
首先,看是什么茶葉。發(fā)酵和半發(fā)酵茶因?yàn)楣ば虮容^多,所以會(huì)比較貴一點(diǎn)。
其次,算一下成本。種茶成本主要是肥料和人工成本。一斤粗茶的成本在70元左右,再扣除枝梗,再加上包裝就要100左右。那運(yùn)費(fèi)、門(mén)店、水電、稅費(fèi)加上去,100多就差不多了。
最后,不管是什么茶,主要還是看品質(zhì),100多塊的一般不算貴,大多只是口糧茶。
10. 多少錢(qián)一斤的茶葉能算是還不錯(cuò)的茶葉?
500元一斤算得上中檔茶吧。一般來(lái)說(shuō),500塊錢(qián)選些地方名茶算貴了,可以買(mǎi)到比較好的茶。但在西湖龍井、洞庭碧螺春等原產(chǎn)地十大名茶面前,500塊實(shí)在不夠數(shù),只能買(mǎi)到最次等級(jí)的。
就拿洞庭碧螺春為例,洞庭碧螺春按品質(zhì)可以分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)。
11. 古代一壺茶多少錢(qián)
時(shí)間是一個(gè)很奇妙的東西,人們用來(lái)衡量時(shí)間的東西也是非常多。一根煙、一炷香、一頓飯、一盞茶......
那么,一盞茶的時(shí)間是多久呢?
盞,有酒杯的意思,但喝茶也說(shuō)盞,一盞茶就是一杯茶的意思,所以是喝一杯茶的時(shí)間。一盞茶是一個(gè)漢語(yǔ)詞語(yǔ),一般作為時(shí)間量詞來(lái)使用,但也可作為名詞使用。
關(guān)于一盞茶的時(shí)間是多久,常見(jiàn)的有三種說(shuō)法:一種即現(xiàn)在我們常見(jiàn)的一刻鐘,也就是15分鐘的時(shí)間;一種說(shuō)法是相當(dāng)于現(xiàn)在的10分鐘;還有一種說(shuō)法則是一盞茶的時(shí)間是從倒茶至茶涼的時(shí)間,沒(méi)有固定的時(shí)長(zhǎng)。至于一盞茶的具體時(shí)長(zhǎng),目前尚無(wú)定論。