1. 野山茶樹圖片
由來一:
據(jù)傳,古時龍井旁住著一位老婦人,周圍有18棵野山茶樹,家門口的路是南山農(nóng)民去西湖的心經(jīng)之路,行人走到這里總想稍事休息,于是老太太就在門口放一張桌子,幾條板凳,同時就用野山茶葉沏上一壺茶,讓行人歇腳,日子一久,遠(yuǎn)近聞名。有一年冬天,快過年時分,雪下得很大,茶樹也將凍死,采辦年貨的行人絡(luò)繹不絕,依舊在老太太家門口歇腳,其中有一長者見老太愁容不展,就問:“老太太年貨采辦了沒有?”老太太長吁短嘆地說:“別說年貨無錢采辦,就是這些茶樹也快凍死,明年春天施茶也就不成了?!遍L者指著邊上一個破石臼說:“寶貝就在這里,有何為,不如將此石臼賣于我好么?”老太太說:“這石臼越舊越好,如今洗了就不值錢了?!崩咸f:“破臼本不值錢,你要只顧取去?!遍L者掏出10兩銀子將石臼搬去,老太太本不肯收錢,無奈長者轉(zhuǎn)身已不知去向,老太太只得將錢收下。過了年,第二年春天,18棵茶樹嫩牙新發(fā),長得比往年好,并且洗臼潑水的地方又長出無數(shù)棵茶樹,老太太又歡天喜地的施起茶來。這就是龍井茶葉的來歷。
由來二:
傳說乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見幾個鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂,也學(xué)著采了起來。剛采了一把,忽然太監(jiān)來報:“太后有病,請皇上急速回京?!鼻』实勐犝f太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放,日夜兼程趕回京城。其實(shí)太后只因山珍海味吃多了,一時肝火上升,雙眼紅腫,胃里不適,并沒有大病。此時見皇兒來到,只覺一股清香傳來,便問帶來什么好東西?;实垡灿X得奇怪,哪來的清香呢?他隨手一摸,啊,原來是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過后已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來了。太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太后高興地說:“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥?!鼻』实垡娞筮@么高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年采摘新茶,專門進(jìn)貢。至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶。
拓展資料:
1、龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨(dú)具一格,冠列中國十大名茶之首。
2、龍井茶采摘有三大特點(diǎn):一早,二嫩,三勤。茶農(nóng)常說,“茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草”龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
3、傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個品類之別。
2. 野山茶樹圖片大全大圖
據(jù)傳,古時龍井旁住著一位老婦人,周圍有18棵野山茶樹,家門口的路是南山農(nóng)民去西湖的心經(jīng)之路,行人走到這里總想稍事休息,于是老太太就在門口放一張桌子,幾條板凳,同時就用野山茶葉沏上一壺茶,讓行人歇腳,日子一久,遠(yuǎn)近聞名。有一年冬天,快過年時分,雪下得很大,茶樹也將凍死,采辦年貨的行人絡(luò)繹不絕,依舊在老太太家門口歇腳,其中有一長者見老太愁容不展,就問:“老太太年貨采辦了沒有?”老太太長吁短嘆地說:“別說年貨無錢采辦,就是這些茶樹也快凍死,明年春天施茶也就不成了。”長者指著邊上一個破石臼說:“寶貝就在這里,有何為,不如將此石臼賣于我好么?”老太太說:“這石臼越舊越好,如今洗了就不值錢了?!崩咸f:“破臼本不值錢,你要只顧取去?!遍L者掏出10兩銀子將石臼搬去,老太太本不肯收錢,無奈長者轉(zhuǎn)身已不知去向,老太太只得將錢收下。過了年,第二年春天,18棵茶樹嫩牙新發(fā),長得比往年好,并且洗臼潑水的地方又長出無數(shù)棵茶樹,老太太又歡天喜地的施起茶來。這就是龍井茶葉的來歷。
3. 野山茶葉圖片
門口種茶油樹可以的,在家中種植茶樹的時候,要注意它的風(fēng)水禁忌,它適合放在大門的兩側(cè),或入口的位置,這樣有利于提升家庭的財運(yùn),起到了一個招財?shù)男Ч?。但要注意,不可放在過于蔭蔽的角落里,這樣不僅不利于茶花的生長,而且還會影響家庭的運(yùn)勢
4. 野山茶樹價格
野山燒酒,元前野山燒奢侈地以泰國北部的當(dāng)造新鮮茉莉香米和無污染的純凈山泉水為原料,經(jīng)原生態(tài)荔枝木柴燒蒸餾而成,米香四溢,清冽純厚,給品飲人士一個全新體驗(yàn):不再有普通雜糧酒慣有的渾濁氣息,更不會有低劣工業(yè)酒各種勾兌的古怪化學(xué)香氣。
野山燒酒以待茶之心待酒,堅(jiān)持選用產(chǎn)地位于第7個世界長壽鄉(xiāng)的天然山泉水,輕清甘潔,水體偏軟,同時氣候宜人,水源等優(yōu)勢得天獨(dú)厚。純熟技藝是用心全情投入于當(dāng)下的釀造,匠心尤其難能可貴,野山燒釀制的釀酒師其技藝承襲于祖上兢兢業(yè)業(yè),堅(jiān)持以祖宗留下來的工藝釀酒。
野山燒酒堅(jiān)持選用天然荔枝作為蒸餾的燃燒材料,柴火相對不大恒定的溫度,更能把酒的躍動韻味燒制出來,而且能讓酒滲透著荔枝特有的清香。野山燒采用小型蒸餾器分批單獨(dú)高溫蒸餾生成,每批次出酒先后高低濃度進(jìn)行同爐溫和,無任何添加或勾兌,確保單爐內(nèi)每一滴的純粹滋味。
5. 山上的野茶葉圖片
嶗山地處黃海之濱,屬溫帶海洋性季風(fēng)氣候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北國小江南之稱。1959年,嶗山區(qū)“南茶北引”獲得成功,形成了品質(zhì)獨(dú)特的嶗山綠茶,嶗山野生茶就是采用嶗山上的野生茶樹,也叫甘棗樹茶,用這個做出的茶葉非常香甜,保健效果也非常好!
6. 野山茶樹圖片高清
1、野生茶大多較原始
野生茶是茶飲的源頭,指存在于天然林和開發(fā)過的天然林中已有成百上千年之久遠(yuǎn)與栽培茶種有親緣關(guān)系的茶組植物。野生茶是沒有被人類栽培馴化、大量利用的茶樹。
2、野生茶為深綠色
野生茶以小喬木居多,因有人工管理、矮化,便于采摘。嫩葉多銀毫,葉緣較野生型銳齒,亦有無鋸齒者。葉身較野生型喬木為薄,毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。
3、葉片革質(zhì)肥厚
野生茶葉質(zhì)肥厚、色澤較深,香氣口感介于栽培型野生茶與茶園茶之間。野放茶的特性,主要在于其香氣、湯質(zhì)以及口感兼具野生茶與茶園茶優(yōu)點(diǎn)。
4、茶性較強(qiáng)
野生茶,茶性較強(qiáng)烈并且茶質(zhì)相當(dāng),香氣較揚(yáng),口感剛烈,香氣較茶園茶為沉穩(wěn)。
5、耐泡度高
野生茶的口感往往比茶園的茶要霸道、獨(dú)特,耐泡度高,營養(yǎng)成分較為豐富。
7. 山里野茶樹圖片
這年頭,帶個“野”字的東西,總能和純天然、無污染、高營養(yǎng)扯上關(guān)系,同時價格也隨之高了起來。
在買茶的時候,不論線上線下,總能看到商家宣揚(yáng)關(guān)于“野”的概念。比如某寶上“原生態(tài)高山古樹野茶”、“野生老樅紅茶”、“荒野老白茶”諸如此類的標(biāo)簽,或者茶老板們神神秘秘提起“野生”、“原生態(tài)”。
茶葉真的同土雞土鴨一樣,越“野”越好嗎?
野生茶是什么?到底能不能喝?
野生茶是指沒有被人類栽培馴化和大量利用的茶樹,有別于人工培養(yǎng),自然生長的茶樹。
從目前的調(diào)查情況看,云南、貴州、廣東、海南、福建、重慶、湖南等7個省均有發(fā)現(xiàn),而且種類繁多,品種資源豐富,其形態(tài)、生境特征及優(yōu)良標(biāo)志性狀明顯。
但這樣的茶樹,可以直接用來制茶品飲嘛?
當(dāng)然不可以!零星散布在山林中的野生茶,未經(jīng)馴化,極有可能含有不明的毒素。盲目品飲會產(chǎn)生身體不適甚至輕微中毒(如發(fā)暈、冒冷汗,惡心、頭疼等)。
既然真正的野生茶并不能直接飲用,那茶商口中的“野茶”,到底是什么?
拿市面上常見的野生老樅紅茶、野放古樹普洱和荒野老白茶來說:
野生老樅:常指武夷一帶的紅茶,武夷山四周的原始森林中遍布完整的野生古茶群落,其中優(yōu)良的品種被發(fā)現(xiàn)后經(jīng)過承包馴養(yǎng),在采摘上有一定難度。
野放古樹:指經(jīng)過人工馴化栽培,但后期由于自然或人為原因被遺棄,長時期存在于天然林中與其他雜樹混長的茶樹。經(jīng)過自然優(yōu)勝劣汰數(shù)量不多,常見于普洱樹種。
荒野老茶:和野放茶一樣,荒野茶指的是在人工栽種后因缺乏管理自然生長的茶。因地域表達(dá)的差異,常用來描述福建一帶的白茶。
因此,市面上常說的“野茶”,大多是放養(yǎng)的人工栽培茶樹,充其量只能叫做“荒野茶”、“放養(yǎng)茶”。而不是真正的“野生茶”。
“野茶”喝起來有什么不同,老茶客口中的”野味“是什么?
對于老茶客來說,規(guī)范種植的茶園,雖然茶樹營養(yǎng)豐富均衡,但茶湯滋味略微寡淡。而脫離人工管理的野放茶,滋味上更加濃郁,香氣也更豐富,帶上一些愉悅的自然韻味,因此受到許多老茶客的喜愛。
8. 野山茶花樹圖片
養(yǎng)殖方法:喜光,在光照足的環(huán)境下會更好的生長。光照足利于開花。但注意夏季的光照比較強(qiáng)烈,一定要及時避開,不可暴曬。
澆水:澆水的時候可掂量盆土重量,明顯變輕的時候澆灌一次透水。氣候干燥的時候勤向周圍灑水,提高濕度。
施肥:生長季消耗的養(yǎng)分多,要薄肥勤施給它追肥。此外,還要注意及時修剪。、、