1. 茶葉幾年收成
沉香種植最少10年收成,具體收成時間與種植地方的氣候有關,時間越長品質越好。
沉香一年生苗,莖高50-70厘米,種植3年后生長茂盛,可以采葉制作保健茶;4-5年開花結果,果實能提取精煉油,是重要的藥用化工原料;8-10年后生長較快,可以人工結香。
沉香樹因病變開始結香后,會經歷漫長的生長期,至少需要幾年至十幾年的時間,但一塊優(yōu)質的沉香木要數十年甚至上百年才能形成,因此產量極少,具有很高的收藏價值。另外,沉香的木材、樹頭和樹根都可用來制作高級線香,用于拜祭和熏香。
2. 茶葉多少年
購買當年采摘的新茶最好。
3. 種茶葉幾年可以見效益
夏、秋茶由于新梢萌發(fā)不很整齊,茶季較長,一般有10%左右新梢達到采摘標準就可開采。茶樹經開采后,春茶應每隔3~5天采摘一次,夏、秋$5?8天采摘一次。在長江中下游地區(qū),一般到10月上旬開始,就應封園停采。
其他茶區(qū),可參照推遲或提前封園。在實行機械采摘時,當春茶有80%的新梢符合采摘標準,夏茶有60%的新梢符合采摘標準,秋茶有40%新梢符合采摘標準時就要進行機采。為提髙機采茶園經濟效益,特別是春茶前期,在機采前先進行人工采茶,以便制作名優(yōu)茶。
這樣,機采批次,春茶為1次,夏茶1?2次,秋茶為2~3次。為促進機采茶樹的旺盛生長勢,對機采茶園應比人工手采茶園提前20天左右停采封園。
4. 茶葉要幾年才有收成
立春時節(jié),各地氣溫逐漸開始回升。平均氣溫較高的南方茶區(qū),茶芽率先萌動。之后隨著氣溫進一步回升,平均氣溫較低的北部茶區(qū)和高山茶區(qū),茶芽也紛紛冒出頭來。
冬季休眠期的茶樹,茶芽因為低溫而不萌發(fā),葉子光合作用所產生的糖類因此大量累積在茶樹體內。等到春季氣溫回升,茶樹便大量萌芽,所以春季是一年之中茶葉量產最豐盛的季節(jié)。
春季,溫度較低、日照較緩和、濕度相對較高,有利于茶樹蛋白質和氨基酸類的合成。但低溫及短日照的生長條件,也使得茶樹中多酚類物質含量減少,所以香氣較低。
春茶采收時,產區(qū)會依循氣溫回升早晚的順序依次采摘。傳統(tǒng)茶區(qū)在節(jié)氣進入立夏之前,春茶的采收算是告一段落。
但中部及北部海拔高度接近2000米的茶區(qū),到此時才真正進入了產季高峰,一直要到陰歷五月底六月初,才算正式結束春茶季。
“春茶做香”是茶區(qū)常聽到的行話,從氣候對茶樹內含物質的影響來看確實有幾分道理。春季,茶葉可溶物中的氨基酸與糖類含量較高,茶湯相對甘甜。
但低溫與短日照,不利于香氣物質的形成,因此春茶的制作,重點在于提升香氣。夏秋茶在消費者眼里,往往質量較春冬茶低劣,其實未必盡然。
春茶采收后,到了立夏,氣溫較溫暖的茶區(qū),就可采收頭水夏茶。在立秋之前,還可以采收第二次夏茶。長日照與高溫的生長環(huán)境會促進茶葉內多酚物質的合成,氨基酸含量雖然不比春茶豐富,但有利于香氣物質的合成。
夏季的茶青,如果制作得當,反而能做出別具風味的茶湯。盛名滿天下的白毫烏龍,質量最好的產季就在初夏。
夏秋茶制作時,因為苦澀的多酚類物質含量較高,若制成發(fā)酵度偏低的茶,則茶湯刺激性太強,不適合多飲。
但若是制成發(fā)酵度較高的烏龍茶,不管是白毫烏龍或番莊烏龍,都有絕佳的香氣與滋味表現。茶農習慣將一年中最后一次的收成稱為“冬茶”。
在高山茶區(qū),為了避免霜期,冬茶采收必須提早。許多茶區(qū)的冬茶,雖然號稱冬茶,實際上生長期仍處于秋天。
此時雖然日照時間已經變短,但晝夜溫差大,有利于香氣物質的累積。
冬茶制作時節(jié),氣溫降低,日照縮短,因此茶葉內多酚類物質代謝趨緩,含量減少,氨基酸含量也不如春茶與夏秋茶豐富。
整體而言,冬茶的可溶性物質減少,加上夜晚氣溫驟降,發(fā)酵作用難以啟動,因此制作時著重促進多酚類物質的發(fā)酵,增加可溶性氨基酸和糖類的含量,這也是“冬茶做水”這一說法的由來
不同季節(jié)的茶葉,因為氣候條件的不同,茶葉內含物質的組成有所區(qū)別。
5. 茶葉一年收幾次
一壺茶可以泡幾次,要看泡什么茶,綠茶一般可以泡2-3泡,烏龍茶可以泡6-7泡,反正茶葉淡了就不要喝了。無論什么茶,第一次沖泡,浸出的量占可溶物總量的50%~55%;第二次沖泡一般約占30%;第三次為10%左右;第四次只有1%~3%了。茶香氣和滋味,一泡茶香氣濃郁,滋味鮮爽;二泡茶雖濃郁,但味鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏;若再經沖泡則無滋味。
6. 茶葉收成時間
烏龍茶則要求尾葉張開以后才采摘,可以說是六大茶類當中,唯一要求葉片成熟后才開采的茶葉。
烏龍茶如果采摘太嫩的茶青,成茶苦味會比較重,如果采摘過老的葉片,則難以揉捻緊結,造成滋味淡薄。
7. 茶葉收成的季節(jié)
茶葉上的生產日期是茶葉收獲制做完成時的日期,包裝日期是茶葉制作完成后封閉包裝打碼的日期。
8. 種茶葉多久收成
沉香種植最少10年收成,具體收成時間與種植地方的氣候有關,時間越長品質越好。
沉香一年生苗,莖高50-70厘米,種植3年后生長茂盛,可以采葉制作保健茶;4-5年開花結果,果實能提取精煉油,是重要的藥用化工原料;8-10年后生長較快,可以人工結香。
沉香樹因病變開始結香后,會經歷漫長的生長期,至少需要幾年至十幾年的時間,但一塊優(yōu)質的沉香木要數十年甚至上百年才能形成,因此產量極少,具有很高的收藏價值。另外,沉香的木材、樹頭和樹根都可用來制作高級線香,用于拜祭和熏香。
9. 茶葉什么時候收獲
這是一個非常大的問題,答完它可能三天三夜都說不完。題主如果想種植香菇,那我就先給你大方向的介紹一下。
香菇栽培技術:
1.栽培方式和工藝 香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,隨著代料栽培技術的不斷完善和人們保護森林意識的增強,近幾年段木栽培已經很少,我國香菇主要來自代料栽培,其基本工藝為配料一分袋一滅菌一接種一發(fā)菌一出菇。
2.栽培委節(jié) 主要有春栽和秋栽兩大季節(jié),有早春播種春末夏出,春播夏出,春播秋冬出,秋播冬春出這樣幾大生產運作方式。
3.品種類型 香菇品種繁多,可按需要劃分品種類型,可按栽培基質劃分、按出菇早晚劃分、按銷售型式劃分、按大小劃分、按出菇溫度劃分等。
①按栽培法劃分。香菇可段木栽培,可代料栽培,代料又分為若干類型,為木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此,可劃分為段木種、木屑種(代料種)草料種、菌草種、段木代料兩用種等五大類型。
②按出菇早晚劃分。按此劃分可分為早生種(接種后70—80天出菇)、遲生種(接種后120天以上出菇)。
③按適宜的產品型式。這主要分為干銷種和鮮銷種,干銷種相對菇質緊密,含水量低,出干率高,適于干制;鮮銷種則菇質較疏松,含水量較高。
④按大小劃分??煞譃榇笕~種、中大葉種、小葉種三大類。前者菌蓋多在5-15厘米,后者4-6厘米,居二者大小之中的為中大葉種。
⑤按出菇溫度劃分。可分為低溫種、中溫種、高溫種、廣溫種4類。 低溫種:出菇的中心溫度大致為5-15℃。 中溫種:出菇的中心溫度大致為10-20℃ 高溫種:出菇的中心溫度大致為15-25℃。 廣溫種:出菇溫度范圍較廣,在5-28℃,但以10-20℃出菇最高,品質最好。栽培者要根據自己的實際需求選擇適當品種。
三、代料栽培的主要品種 近年我國代料栽培香菇已占總產量的90%以上,段木栽培已是一種限制生產的栽培方式,因此,本文不再對段木種和栽培技術進行介紹,而只介紹代料栽培的品種。為了便于栽培者了解品種及其合理使用,本文以栽培季節(jié)介紹品種。 1.春栽遲生品種 目前,代料香菇應用的主要有241—4、慶元9015(花菇939)、花菇135三個菌株。
(1)名稱、來源和基本性狀
①241—4241—4香菇菌株是我國第一個大量應用于代料栽培香菇的春栽遲生型品種,從1988年始至今累計應用量約25 億袋以上。該品種由浙江省慶元縣食用菌研究所吳克甸主持選育成功。是浙江省法定推廣品種。241—4菌株系從段直木 241菌株的子實體分離獲得的自然變異新菌株。其子實體大葉型,朵型園整,肉厚,菌蓋真徑6—10厘米,肉厚1.8—2.2厘米,柄短而細,品質優(yōu),國外稱為“仿生菇”,屬中溫偏低型,出菇溫度范圍6-20℃,以12—16℃為最適,接種到出菇(菌齡)180天,適宜的接種期為2—5月,出菇期10-翌年4月。該菌株抗逆性強,適應性廣,在全國香菇產地均有應用。出菇期以低棚保濕、脫袋出菇的方式為主,在一定的溫差范圍內利用干濕刺激催蕾效果最佳。是代料香菇感觀和品質最優(yōu)的品種,也是香菇出口量最大的品種。
(2)慶元9015(花菇939)該品種由浙江省慶元縣食用菌研究所吳慶甸主持選育成功,并通過認定。是浙江省法定推廣的三個香菇品種之一,屬自然變異新菌株,是目前栽培花菇的當家品種。全國應用9015(花菇939)量占代料花菇總面積75%左右,其朵形圓整,蓋大肉厚,產量高,菌蓋直徑4—14厘米,柄長3.5—5.5厘米,不易開膜,易形成花菇:屬中溫型,出菇溫度為8- 22℃,以14—18℃最適,菌齡90天左右。該菌株最大優(yōu)點是接種期間可在3—8月之間接種。不同接種期菇木的香菇產量一致,但5—7月接種的菇木香菇的朵形最均勻。該菌株抗逆性強,是所有代料香菇的菌株中耐高溫能力最優(yōu)的品種,出菇期9月—翌年5月。該菌株是花菇栽培的優(yōu)良品種,也是采用低棚保濕、脫袋出菇方式的高產優(yōu)質品種。
③135該品種系段木栽培香菇的品種,經代料栽培馴化成為栽培花菇的品種之一。 其菌蓋大,肉厚,菇柄短,菇質優(yōu),菌蓋直徑5—13厘米,柄長3—4厘米,易形成花菇;屬中低溫型,出菇溫度范圍6—18、,以9-13℃為最適;菌齡200天以上,接種期2—4月,出菇期為10-翌年3月。該品種抗逆性較差,在菌絲生長發(fā)育階段遇夏季高溫會影響菇木質量,輕則局部霉爛,重則病蟲滋生。接種的菇木培養(yǎng)環(huán)境光線要弱,以免菌膜色太深,菌膜太厚不易出菇。
(2)栽培關鍵技術 。
①科學安排栽培接種期,春栽秋生型品種從接種到出菇有一個較長的菌絲生長發(fā)育過程,接種期過早培養(yǎng)料的營養(yǎng)消耗多會影響香菇后期產量,接種期太遲香菇菌絲營養(yǎng)積累少,第一至二潮菇的畸形菇多。從我國南方的氣候條件來看,春栽秋生型的接種期分別為:241—4為2-5月,慶元9015(花菇939)為4-7月,花菇135為2—4月。我國北方氣溫偏低,秋季出菇適溫要比南方來得早,接種期可稍提前,但要注意,接種期必須安排在氣溫5℃始日之后。
②合理的培養(yǎng)料配比。以上菌株均適宜用雜木屑78%,麥麩20%,糖和石膏各1%,含水量60%左右的常規(guī)配方,花菇 135品種的培養(yǎng)料含水量略低些更好。
③適時刺孔通氣。刺孔通氣的工具常用1.5寸元釘制成,每段菇木刺孔的總量視菇木劃分別進行。較緊實的菇木刺孔數要多些,含水量較大的菇木刺孔要深些。每段菇木一般掌握在100個左右,深度為1.5厘米。在菌絲生長過程中一般刺三次孔,第一次在接種孔香菇菌絲圈直徑6—7厘米,第二次在香菇菌絲蔓延到培養(yǎng)料50%左右,第三次在香菇菌絲布滿全袋。第 1-2次刺孔的位置選在香菇菌絲圈內1.5厘米,第三次刺孔則在接種孔的背面。第二及第三次時培養(yǎng)料袋壁必須出現玉米粒大小的白色瘤狀物。
④調整菇木堆形,調節(jié)料溫。接種的菇木一字形排列,堆高8-10層,第二次刺孔通氣的菇木橫二縱三排列,堆高8層,第:次刺孔之后的菇木六角形排列,堆高5-6層。堆與堆之間要有空隙,行與行之間須有40厘米通道。在室內培養(yǎng)的要加強通風換氣。
⑤菇木適時轉場。促使菇木轉色形成均勻菌膜需要較強的散射光線。241-4、9015(花菇939)的菇木,香菇菌絲布滿全袋后2個月左右開始轉場,最遲為出菇前30天;135菇木不宜全面轉色后再轉場,因為轉色太深菌膜太厚,菇蕾不易發(fā)生,應采取長期的較暗光線培菌,出菇季節(jié)轉場,邊轉場邊出菇。
⑥促使菇蕾發(fā)生均勻。香菇241-4和慶元9015(花菇939)菌株系菇蕾多發(fā)生型的品種,在香菇菌絲達到生理成熟和出菇適溫季節(jié)來臨時,采取溫差刺激出菇較宜。若采取震動、擊木(驚蕈)刺激,菇蕾就會大量發(fā)生影響香菇質量;花菇135菌株則必須有一定的震動或擊木(驚蕈)刺激,否則出菇不均勻。
(3)雜菌和蟲害的預防措施 對春栽遲生型品種,在雜菌和蟲害預防上的重點是越夏管理階段。主要技術措施有:精細管理,盡量疏散菇木,及時通風降溫,菇棚保持良好的遮蔭度以及搞好環(huán)境衛(wèi)生等。發(fā)生局部污染的菇木可用清菌素、撲霉靈等涂刷,菇蚊可用專用蚊香、敵敵畏等防治。
2.春栽夏生品種
(1)名稱、來源和基本性狀
①武香1號,是目前應用的出菇溫度最高的品種。該品種子實體大葉,菌肉肥厚,菌菌蓋色較深,柄中粗,稍長,其最大的優(yōu)點是出菇溫度高,在28℃的高溫條件下能大量出菇,最高至34℃,出菇溫度范圍10-34℃,最適20-26℃,菌齡60天,適易的接種期為3-4個月,出菇期5-11個月。其抗逆性強一般地區(qū)可作為夏季出菇的首選品種,主要適宜鮮銷和保鮮銷售。
②CR04,福建三明真菌研究所采用雜交育種法選育成功的中高溫型品種。子實體大葉型,朵型圓整,菌肉肥厚,菌蓋為茶褐色,有鱗片,有時蓋頂有稍突起的尖頂,柄中粗,稍長,其出菇溫度范圍10-28℃,最適18-23℃,菌齡70天,適宜的接種期為 1-4月,出菇期4-11月。其抗逆性強,適應性較廣,適宜在中高海拔地區(qū)使用,主要適于保鮮和脫水烘干銷售。
③廣香47,廣東省微生物研究所選育的高溫型品種,其子實體朵型圓整,蓋大肉厚,菌蓋黃褐色,柄中粗,稍長,出菇溫度范圍14-28℃,最適14-24℃,菌齡60天,適宜的接種期為2—5月,出菇期5—11月,出菇高峰期分別在5-6月以及9-10月,冬季出菇量極少??稍谥懈吆0蔚貐^(qū)使用,主要適于脫水烘干和保鮮銷售。
④8001,上海農科院食用菌研究所選育的中高溫型品種,其子實體單生,朵型圓整,中大葉型,肉質肥厚,菌蓋茶褐色或深褐色,柄粗,稍長,出菇溫度14-26℃,最適為18-23℃,菌齡60天以上,適宜接種期2-4月,出菇期5—11月,冬季低溫不宜出菇,適于鮮菇銷售或脫水烘干銷售。
(2)栽培關鍵技術
①選擇合理的培養(yǎng)料配方,培養(yǎng)料要求有充足的營養(yǎng),并且碳氮比合適。局部地區(qū)在配方中加15%-20%棉子殼,2%— 3%玉米粉。
②菌絲生長階段進行刺孔通氣,菇木接種口不用石臘或膠紙等材料封口時,刺孔通氣2次,總刺孔量50—60個,先少后多。刺孔結合散堆,加強通風降溫。
③出菇適溫前10天左右,日最高溫度25℃左右的天氣轉場,待菇木有部分轉色,手握菇木有彈性,白色瘤狀物軟冗時脫袋。
④脫袋后保濕促轉色,然后拉大溫差催蕾。
(3)雜菌及蟲害預防 夏季高溫高濕,雜菌及蟲害主要發(fā)生在脫袋后的出菇管理階段,具體的措施有:搞好菇棚環(huán)境衛(wèi)生及消毒殺蟲工作,掌握適宜的排場脫袋時間,降低菇棚溫度,加強通風散熱,發(fā)現雜菌污染可在沒長香菇時用清菌素、撲霉靈噴霧或涂刷,蟲害可用菊酯類農藥防治。
3,秋栽早生品種 (1)名稱和來源、基本性狀 目前,在生產上應用的品種主要有:L82-2、856、L9612、133、L62、L66、L26、Ct02、申香2號等。
①1.82-2,該品種系上海農科院食用菌所與慶元縣食用菌研究所合作選育的早生型高產品種,其子實體朵型圓整,中大葉型,單生或少有樅生,菌蓋深褐色,柄較細,中等長,畸形菇少,菇質較好,出菇溫度8—22℃,最適為14-19℃,菌齡60天,適宜接種期為7-9月,出菇期為10月~翌年5月,為秋春多生型。菌絲抗逆性強,宜在不同海拔高度的地區(qū)應用,適于鮮菇脫水烘干銷售。
②865,該品種系福建三明食品工業(yè)研究所引進篩選的早熟高產品種,其朵型圓整,中葉,單生或少有樅生,菌蓋茶褐色至黃褐色,肉質肥厚,柄稍長較細;出菇溫度8-22℃,最適14-18℃,菌齡55天,適宜接種期為7月—9月,出菇期9月-翌年5月,以9月-11月和翌年3-5月出菇最集中。一般地區(qū)均可栽培使用,高海拔地區(qū)更理想,適于鮮菇和脫水加工干品。
③L9612,該品種由慶元縣食用菌研究所引進篩選,其朵型圓整,大葉,菌肉肥厚,菌蓋茶褐色至深褐色,菌褶較疏,柄短而細,菇質優(yōu),產量高而穩(wěn);出菇溫度12-25℃,最適17-22℃,菌齡55天,但在菌絲不夠成熟時脫袋畸形菇較多,適宜的接種期 6月-9月,出菇期9月—翌年5月,在秋春季出菇量最多。該品種抗逆性強,一般地區(qū)均可引用。適于鮮銷和脫水烘干銷售。
④133,系三明真菌研究所采用雜交育種法選育成功的早生型高產品種,其子實體大葉,朵型圓整,菌肉肥厚,菌蓋顏色較深,柄較短而細,產量高,菇質較優(yōu);出菇溫度10-25℃,最適15-22℃,菌齡60天,適宜的接種期為6—9月,出菇期9月—翌年5月,在秋季和春季各有一個出菇高峰期,在一般地區(qū)均可栽培應用。主要適于普通鮮菇或脫水烘干銷售。
⑤L62,系三明真菌研究所采用雜交育種法選育的高產型早熟品種,其子實體中等大小,朵型圓整,菌蓋平整,黃褐色或茶褐色,柄短而細;出菇溫度9-23℃,以14-20℃為最適,菌齡65天,適宜接種期6-9月,出菇期9月—翌年4月,為秋春多生型,能適應一般的栽培環(huán)境,可適用于栽培普通菇,也是栽培花菇的理想品種,適于脫水烘干和保鮮銷售。
⑥L66,該品種系三明真菌研究所采用雜交育種法選育,為早熟型產穩(wěn)定品種,其子實體中大葉,朵型圓整,肉質肥厚緊實,菌蓋茶褐色至深褐色,柄中粗,稍長,菇質較優(yōu);出菇溫度10-23℃,最適為14-20℃,菌齡65天,適宜接種期6-9月,出菇期 9-翌年4月,屬秋春出菇型。該品種適應性較強,一般地區(qū)均可栽培應用,適于保鮮銷售,也適合脫水烘干。
(2)栽培關鍵技術
①秋栽早生品種的菇木制作正處在高溫的夏季,要時刻注意栽培環(huán)境的清潔衛(wèi)生和按操作程序做好滅菌接種,提高接種成品率。
②在進行菇木的刺孔通氣時,要注意培養(yǎng)場地的溫度。溫度最高在30℃的天氣不進行刺孔通氣。
③菇木轉場安排在香菇菌絲布滿全袋之后,日最高氣溫低于25℃的天氣。菇木脫袋時需有部分轉色,手握菇木有彈性,瘤狀突起物軟化,個別菇木出現菇蕾。
④脫袋的菇木覆蓋薄膜保濕促其氣生菌絲萌發(fā),然后掀動薄膜降濕促其菌絲倒伏,噴灑清水促其轉色,拉大溫、濕差催蕾。冬季應盡可能提高棚內溫度,每潮菇結束后,視菌棒情況合理養(yǎng)菌,及時補水。
(3)雜菌和蟲害的預防 雜菌和蟲害的預防重點是接種時雜菌污染(主要有鏈孢霉、木霉、毛霉)、培菌期的悶堆燒菌、脫袋后的木霉和青霉污染及翌年春季的菇蚊。預防的措施有:搞好環(huán)境衛(wèi)生,應用“增溫劑”新技術制作菇木,嚴格接種無菌操作,加套外袋,脫袋后加強通風,發(fā)現嚴重污染的及時處理。脫袋后木霉污染的可用清菌素或撲霉靈進行噴霧或涂刷,對菇蚊等可用專用蚊香進行熏蒸防治。
以上就是不同香菇的種植技術及護理,篇幅較長,大家耐心看完。覺得我的回答不錯的請點個贊。
10. 種茶葉幾年才可以收獲
有一種茶樹,樹齡可以達到上百年,而300年以上的茶樹,其葉子制作出來的茶,更是富含物質,味道獨特,屬古樹普洱茶,是中國最貴名茶之一。
11. 茶一年收獲幾次
茶葉上的生產日期是茶葉收獲制做完成時的日期,包裝日期是茶葉制作完成后封閉包裝打碼的日期。 茶葉的生產日期除了鐵觀音等少數茶葉一年可以生產幾季,大多數茶就是當年的清明到谷雨這段時間前后,明前做部分高檔茶,清明后到谷雨前是大宗茶的主要采摘時間,新葉摘下來為了保持鮮香,也是很快就會加工炒制。 這個生產時間,或者說茶葉采摘時間,往往決定了茶葉的等級,拿富溪產的黃山毛峰舉個例子,特一級采摘是在清明前,也有叫開園茶的;特二級就是明前茶;特三是清明左近;一級是谷雨前;二級三級是谷雨期間。所以很多茶葉一旦定了等級,生產日期就不言而喻了。 判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。