1. 熟普洱有霉味還能恢復(fù)嗎
最好不要。
發(fā)霉的普洱茶不僅風(fēng)味已經(jīng)破壞殆盡,營養(yǎng)也流失了,而且甚至可能產(chǎn)生病菌,喝下去對身體絕對沒有好處。如果普洱茶已經(jīng)霉變了,就只能忍痛丟棄了。
茶友們在購買緊壓茶的時候一定要注意干燥程度,如果無法確保茶餅徹底干燥了,在購買回家后也需要晾幾天再收進(jìn)茶葉罐里儲存。
2. 熟普洱有霉味還能恢復(fù)嗎能喝嗎
好的普洱茶不會喝的就是有一股霉味,會喝的就覺得很香。
3. 普洱熟茶有霉味還能喝嗎
1、用布來處理
普洱生茶表面發(fā)霉的話用半潮濕的布,將發(fā)霉的部分清理一次, 放到通風(fēng)的地方,不用曬,也不必用鍋去炒,每天都放出來通風(fēng),半個月后這個情況就可以好轉(zhuǎn)。
2、讓時間來沉淀
聽起來這個說法很玄乎,其實好的古樹茶,基本上多等幾個月就好了,雨過天晴后霉變就會散去,當(dāng)然若是低價格的普洱茶沒有這么神奇的功效,直接丟掉也不可惜。
3、將發(fā)霉的普洱茶打散
普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法是弄成小團(tuán)或者是將小團(tuán)的普洱茶打散,用竹籃放在通風(fēng)且干燥的地方,翻騰兩三次,半個月后霉味就自然散去了。
對于輕微發(fā)酵的茶葉是可以經(jīng)過處理,然后再飲用或存放。
4. 年份久的普洱茶有霉味怎么處理
正常,普洱茶有熟茶,生茶,熟茶就會有一些倉味也就是霉味。 普洱茶有霉味怎么辦:
1、出現(xiàn)霉味是由于制作、存儲方法不同造成的。 發(fā)酵的普洱茶由于其儲藏方式不同又有“干倉”與“濕倉”之分,將新加工的普洱茶放入相對濕度大于80%的環(huán)境讓其加速轉(zhuǎn)化,制出的茶叫“濕倉”茶,有明顯的“濕倉”味,這樣制出的普洱茶外形看似“老陳”,但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。干倉茶儲藏方法得當(dāng),時間長、口感也能與自然陳化的普洱茶相比,但濕倉茶難免會出現(xiàn)霉味、高火味等使人不愉快的味道。 當(dāng)茶葉的含水量達(dá)8.8%時就有可能地霉;達(dá)12%時如果溫度又適宜,霉菌就會迅速大量孳生,茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲,導(dǎo)致霉味產(chǎn)生。
2、普洱茶湯色深紅則為正常,黃、橙過淺或深暗發(fā)黑為不正常,渾濁不清、出現(xiàn)霉味、喝下去苦澀,沖泡過后的茶渣無嫩度,色澤不均或發(fā)黑、碳化或腐爛如泥,葉張不開都是屬于劣品。
3、處理普洱茶出現(xiàn)霉味的方法:放在鍋里烘烤可有效去除霉味。存在的問題,口感雖然增加,但普洱茶含有的營養(yǎng)成分卻會遭到破壞。
5. 熟普洱 霉味
儲藏不當(dāng)造成的,一般是濕度大,茶葉發(fā)霉或是霉味進(jìn)入茶葉本身。
6. 普洱輕微發(fā)霉后 怎么恢復(fù)香味
謝謝邀請!總的來說普洱茶的發(fā)霉應(yīng)該就不能喝了要把它扔掉。但是不管是新茶還是陳年普洱發(fā)霉情況不太嚴(yán)重,可以教大家一個方法:比如說茶餅表面有一層薄薄的白霜,首先用一個軟的牙刷把白霜刷掉,刷掉以后然后去太陽底下每天去曬兩個小時,連續(xù)三五天,拿回來以后就放到一個通風(fēng)干燥的背陰的地方,之后就不能再曬了。存放兩三個月它的霉味可以去掉一部分,會有所改善。
當(dāng)然,如果是普洱茶茶餅中間生霉,那就絕對不能要了你就要把它徹底扔掉,這種情況,無論你怎么做都沒辦法把那個霉味去掉。
7. 普洱生茶放久了有霉味正常嗎
茶葉是極易受潮的,受潮發(fā)霉的茶葉是不能飲用的。但是有人認(rèn)為丟棄太可惜,就想簡單地用日光曬一曬,再泡來喝,這種做法究竟對不對呢?這種做法是極其危險的。因為,發(fā)霉的茶葉會滋生許多有害霉菌,分泌出不少有損于人體健康的毒素。
喝了這種茶水,常會發(fā)生腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀,嚴(yán)重者影響到臟器,會引發(fā)某些疾病,因此絕不能因小失大。