1. 普洱茶桂花茶放在一起有保質(zhì)期嗎

　　自然冷卻24小時(shí)然后通風(fēng)保存能保存一年左右。

采用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒(méi)有香氣的花渣。被漬過(guò)的桂花，添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉、桂花湯圓等，都離不開(kāi)桂花。桂花茶是由精制茶坯與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶，香味馥郁持久，茶色綠而明亮。

原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鮮桂花15公斤，可視花茶的檔次適當(dāng)增減。茶胚制備：選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料，采用“高溫剎青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工藝制成綠茶胚。要求茶胚葉片幼嫩，條索緊結(jié)、氣味芳香，含水量在5%以下，待冷卻到26-30℃時(shí)即可窨制。也可取精制綠茶成品，烘熱至30℃時(shí)窨制。

桂花采收：在桂花盛開(kāi)期，在花朵成虎爪形、金黃色、含苞初放時(shí)采摘，做到輕采、松放、快運(yùn)，絕對(duì)不可用竹竿敲打，以免花朵破傷而變紅。采回鮮花要及時(shí)剔除花梗、樹(shù)葉等雜物，盡快窨制。桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂和月月桂等品種，其中以金桂香味最濃郁持久、品質(zhì)上乘。

茶胚窨花：首先在潔凈的竹墊或白布上鋪放一層茶胚，然后按原料配比量均勻加放一層桂花。照此一層茶一層花重復(fù)鋪成堆，頂層以茶胚覆蓋堆窨。若室內(nèi)溫度低于20℃時(shí)，用白布罩蓋茶堆保持溫度穩(wěn)定，促使鮮花正常吐香。桂花較少時(shí)，可按上述方法在木箱等容器中與茶坯窨制。

通花散熱：通花就是將茶堆扒開(kāi)晾涼。當(dāng)茶胚吸香2-3小時(shí)、茶堆溫度上升到40℃時(shí)，要及時(shí)扒開(kāi)茶堆，上下翻動(dòng)1次，讓其散熱。當(dāng)茶堆降溫至30℃以下時(shí)，須收攏成堆進(jìn)行第2次窨花，使茶胚均勻吸香。

篩除花渣：待桂花成萎蔫狀態(tài)，花朵變成紫紅色，手摸茶胚柔軟而不沾手時(shí)，就應(yīng)結(jié)束窨花。扒開(kāi)茶堆，將花渣篩去，晾干后可配入茶中。

復(fù)烘干燥：茶胚在窨花吸香時(shí)，也吸收了大量水分，含水量高達(dá)15%，要盡快復(fù)烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉變。

包裝貯藏：烘干后即成桂花茶，自然冷卻24小時(shí)，按重量規(guī)格用精致紙袋和復(fù)合膜袋密封包裝好，裝入紙箱內(nèi)，就可供應(yīng)市場(chǎng)或放入通風(fēng)干燥的室內(nèi)貯藏。注意防潮濕霉變、防鼠害，貯存期不超過(guò)1年。

2. 普洱茶能放桂花嗎

熟普好，桂花普洱茶即是桂花加普洱茶一起沖泡，入口香氣十足，因普洱熟茶性屬溫和，飲用桂花普洱茶具有溫胃養(yǎng)胃、效緩解腸胃不適的功效。

平時(shí)除了可以自己選用桂花、普洱茶調(diào)試桂花普洱茶之外，還可以在市面上直接買(mǎi)調(diào)試好的桂花普洱茶沖泡飲用，

3. 桂花紅茶可以保存多久

口感很好。

桂花紅茶：以桂花做原料制作的桂花茶是中國(guó)特產(chǎn)茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛(ài)。花材與茶材調(diào)和，茶湯金黃濃艷似琥珀，既有紅茶的醇厚，又有桂花的清馨，香氣融和，唇齒留甘。

4. 普洱茶桂花茶放在一起有保質(zhì)期嗎能喝嗎

       答：桂花酒泡了一年可以喝。

       一般，桂花酒是有保質(zhì)期的，度數(shù)較低的桂花酒保質(zhì)期較短；度數(shù)較高的桂花酒一般保質(zhì)期會(huì)比較長(zhǎng)。

        所以，保存環(huán)境應(yīng)該是避光、干燥、衛(wèi)生、陰涼處。開(kāi)瓶后若無(wú)異味、酸臭等情況，就可以繼續(xù)喝。

5. 桂花茶的保質(zhì)期是多久

桂花酒是否有保質(zhì)期還得看酒的度數(shù)。

桂花酒和葡萄酒、荔枝酒等果酒不同，這些果酒是以水果為原材料，發(fā)酵出酒精，而桂花酒是一白酒為原料，將桂花當(dāng)做泡酒材料泡制的花酒，這種酒是否有保質(zhì)期得看所用白酒的度數(shù)，一般桂花酒酒精度在10度左右，這種桂花酒保質(zhì)期在1~3年，而有些高度的桂花酒酒精度在38~53度之間，這種酒不容易變質(zhì)，可以說(shuō)和白酒一樣沒(méi)有保質(zhì)期，還越放越香。