1. 龍蛋壺適合泡普洱茶嗎

紅茶，鐵觀音，普洱茶，綠茶

2. 龍蛋壺適合泡普洱茶嗎百度百科

紅茶：西施壺，容天壺　　 西施壺與容天壺的一起特點是肚大、壺深、豐滿圓潤，用于沖泡紅茶可以充 沛將茶香激起出來且不對茶葉形成損傷?！　?因為紅茶湯色對比深，所以適合選用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩較深的 泥料制成的紫砂壺。

烏龍茶：掇只壺，龍蛋壺　　大多數(shù)烏龍茶沖泡以后都舒展得對比明顯，所以為了便利投茶和清潔，通常都會挑選口蓋稍大的壺型，比方掇只壺;當然，也有一些經(jīng)常喝鐵觀音的老茶客，喜愛用壺身稍高一些的龍蛋壺來泡茶。

普洱茶、黑茶：石瓢壺，鮑尊壺　　普洱茶、黑茶歸于后發(fā)酵茶葉，所以更適合選用密閉性較強、保溫性非常好的石瓢壺、鮑尊壺等肚大、口小、壺深的壺型。

綠茶、白茶、黃茶：水平壺　　因為多見的綠茶、白茶、黃茶都對比新鮮，所以平常選用蓋、玻璃杯沖泡對比多，通常狀況下不主張運用紫砂壺沖泡。假如的確喜愛紫砂壺沖泡，那么壺壁較薄、口蓋較寬的水平壺則相對適合。

紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制造原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興。名家大師的作品往往一壺難求，正所謂“人間珠寶何足取，紫砂最要得”

3. 小龍蛋適合泡什么茶

主料：面粉500g、豬肉200g、白菜適量、韭菜適量。

輔料：酵母10g、泡打粉8g、蠔油、適量鹽、適量白胡椒粉、適量五香粉、適量香油、適量雞蛋、一個食用油、適量雞精、適量白糖。

具體步驟：

1、豬肉洗干凈切碎加入雞蛋，加入少量清水瞬時攪拌，200克豬肉至少加入100克清水，清水分五次或多次加入，打好水的肉餡依次加入蠔油，白胡椒粉，五香粉，白糖，鹽，香油，雞精，最后加入食用油。

2、白菜切碎加少許鹽將白菜的水份用手攥出來，以免包制的過程中沙湯。

3、韭菜洗凈切碎備用。

4、將切好的白菜韭菜加入肉餡中攪拌均勻備用。

5、面粉中間扒窩放入酵母，泡打粉，用溫水稀釋一下在和成光滑的面團。

6、揉好的面團用布蓋上醒制。

7、發(fā)好了面團不要再揉直接揪成每個25g的劑子。

8、搟成圓形面片。

9、放入肉餡用手捏出14至16個褶子的包子形狀，做好的生坯放置幾分鐘，進行二次醒發(fā)，這樣蒸出來的包子更好吃哦。

10、蒸屜抹油防粘，將生坯擺放整齊，每個生坯間隔大些，防粘，蒸鍋加水燒開后將蒸屜放入蒸制15分鐘就可以出鍋啦！

4. 紫砂壺龍蛋好用嗎

大多數(shù)人就是把嵌蓋叫做卡蓋的，嵌蓋就是蓋子邊緣嵌在里面的，截蓋就是蓋子跟壺身連在一起，就像西施壺，文旦壺，龍蛋壺一樣

5. 烏龍茶適合什么壺泡

先說一點，最好一壺一茶，不要用一把紫砂壺泡多種茶，一般來說，紫砂壺是不挑茶葉的，任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡制，但是壺的特性與茶的特性相配更佳。

比如朱泥一般目數(shù)較高，密度大，對高香型茶品的香味吸附損失少，益茶性，聚熱揚香，是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜沖泡條索狀的安溪鐵觀音，表現(xiàn)茶香特質(zhì)，平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。廣東沿海喜嗜“功夫茶”，宜用容量在100-200毫升的小壺品飲，其殷紅象征吉祥。

段泥（本山綠泥）窯溫：約1150度，收縮比約13%，適合沖泡：綠茶類、鐵觀音、臺灣包種茶、烏龍茶生茶（輕焙火系列）。胎輕質(zhì)疏，好沏綠茶。高身筒（如井欄）是泡茶利器。

紫泥、段泥、降坡泥中、大品壺適合沖泡黑茶類，身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥質(zhì)較為疏松，利于吸附黑茶類不好的倉味，其交換作用也可以使茶湯的味道更好，身筒高更有悶泡的作用。但熟普由于湯色過濃，容易造成段泥吐黑，應該在試養(yǎng)后再持續(xù)泡養(yǎng)。本山綠的小壺如西施（這是我家最推薦的新品），小身型淺黃色，專泡陳普，尤其是荷香散普，能還原出熟普的內(nèi)函與本味。

扁形壺,適宜武夷茶。高筒壺,宜泡清香茶。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺，因高筒壺倒茶時易形成殘留，就會釋放出茶單寧，造成茶苦澀。

6. 龍蛋壺泡什么茶最好

1、紫砂壺壺蓋過寬

　　有的壺型因為其自身的特點，需要把壺口做的很寬，這樣壺蓋自然也要很寬，這樣在倒茶的時候，茶水能夠輕易的超過壺蓋的蓋口，如果壺蓋與壺口不能十分嚴密，就非常容易會漏水了。

　　2、有些壺嘴的位置本身就容易漏水

　　紫砂壺出水口的位置也會影響紫砂壺漏水，壺流的形狀、長度、水孔位置都與整個壺型風格相匹配，比如西施壺、龍蛋壺，這些壺形較小，因壺形需要壺嘴都很短平，因此就很容易流口水。

　　3、壺里面出水口和戶口的距離太近

　　紫砂壺的基本結(jié)構(gòu)，壺內(nèi)出水口的位置如果與蓋口距離過近也會出現(xiàn)漏水的現(xiàn)象，例如石瓢，當壺內(nèi)水達到一定的高度，傾倒時很容易從蓋口流出。