1. 什么蓋碗泡茶不燙手

蓋碗馬蹄形好用。

蓋碗馬蹄形的優(yōu)點，它的口沿比較大，對于新手茶油來說，使用馬蹄形的蓋碗燙手的情況不太會常見，比較友善，并且，由于馬蹄形的蓋碗是比較經(jīng)典的蓋碗梯形，所以不管什么材質(zhì)的馬蹄形的蓋板都是比較常見的，基本上都能夠買得到。

2. 什么蓋碗泡茶不燙手好喝

馬蹄蓋碗好用。

馬蹄蓋碗的優(yōu)點，它的口沿比較大，對于新手茶油來說，使用馬蹄形的蓋碗燙手的情況不太會常見，比較友善，并且，由于馬蹄形的蓋碗是比較經(jīng)典的蓋碗梯形，所以不管什么材質(zhì)的馬蹄形的蓋板都是比較常見的，基本上都能夠買得到。

3. 用蓋碗泡功夫茶如何不燙手

主泡人熏香、凈手，先引茶入，然后是茶具。品茶講究用景瓷宜陶——景德鎮(zhèn)的瓷器、宜興的紫砂壺。

燙杯溫壺：將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，潔具提溫。

烏龍入宮：將烏龍茶放入茶壺。

洗茶：將沸水倒入壺中，又迅速倒出。

沖泡：沸水再次入壺，倒水過程中壺嘴“點頭”三次，即所謂“鳳凰三點頭”，向客人示敬。

春風(fēng)拂面：水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒。

封壺：蓋上壺蓋，用沸水遍澆壺身。

分杯：用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上。

玉液回壺：將壺中茶湯倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶。

分壺：將茶湯分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。

奉茶：以茶奉客。

聞香：將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香。

品茗：用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲。泡的時候小心一點，多多練習(xí)，習(xí)慣了就不燙手了！

4. 蓋碗泡茶如何不燙手?教你幾個小技巧

喝茶時蓋碗的使用方法：

1.無論你是拿壺還是拿蓋碗，第一是要放松，要松兒不懈，何為不懈？就是有控制

2.調(diào)整蓋與碗的邊緣的出水縫隙，在沒有濾網(wǎng)時尤其重要

3.這個步驟的動作決定了燙不燙手，要盡可能的端起來。如果燙手那也是正常的范疇

4.食指的動作可圈可直，因為每個人的手型不同、長短不一。

5.出湯要自然平滑同時轉(zhuǎn)動手腕，沉肩墜肘，好像打太極拳一樣氣運(yùn)流暢

6.最后一氣呵成，出湯環(huán)節(jié)所有反關(guān)節(jié)的動作都有搔首弄姿的嫌疑需要杜絕

注意事項:倒湯的時候需注意碗的溫度容易將手湯著

擴(kuò)展資料：

蓋碗確實是泡茶喝茶神器，但不同茶葉還是有不同的注意事項的。

綠茶最隨性，但是蓋子還是不要一直蓋著，最好掀開蓋泡茶。

紅茶花茶適合一直蓋著蓋子，特別是花茶，悶一會掀蓋，那叫一個香。

普洱和烏龍，我覺得您還是按照功夫茶的方法喝，如果非要用蓋碗直飲，投茶量一定要少，我認(rèn)為是功夫茶投茶量的五分之一，甚至更少。這個量得看自己口味，自己摸索。

5. 蓋碗茶怎么拿杯子不燙

冬天有可能驚裂的，這是驟冷驟熱造成。熱脹冷縮，杯子本來是涼的，倒入熱水后要膨脹，所以就裂開了。當(dāng)然也有解決方法：倒熱水之前，先倒入少量熱水把杯子涮洗下，這樣就不那么容易裂了；杯子很燙的時候不要用冷水沖；杯子冷的時候，特別是冬天，不要一下注入滾沸的開水。

6. 沖泡蓋碗茶如何防止?fàn)C手

可以試試看以下辦法：

1考慮蓋碗的容量大小

蓋碗容量大小不一，要根據(jù)自己的實際情況來選擇，手掌的舒適張開度、手腕的力度。容量適中的蓋碗，用起來才趁手。至少，不會因為太重或者拿不穩(wěn)的原因，導(dǎo)致燙傷自己。

2、考慮蓋碗的碗沿寬窄

碗口要寬，實打?qū)嵉睾糜?，在使用的過程手指有著力點，方便拿取不易燙手；寬沿的設(shè)計，能保證出湯速度及流暢度，茶湯不會沿著碗壁流出燙傷手指，也方便瀝干茶湯。