1. 普洱茶倉庫設(shè)計效果圖
馬來西亞為普洱茶天堂號稱第二故鄉(xiāng)。馬來西亞的常年處于恒溫恒濕的穩(wěn)定狀態(tài),為普洱茶快速陳化和保持質(zhì)量優(yōu)良提供了有利條件,充分發(fā)揮普洱茶存放在馬來西亞所具有的“陳化快、質(zhì)量優(yōu)秀”以及茶味“自然真醇,韻足氣厚”的特點。故而 “大馬倉”將是普洱茶儲存的優(yōu)良品質(zhì)展現(xiàn)的優(yōu)良倉儲圣地。尤如一些紅酒需要好的酒窖一樣的重要。
2. 普洱茶茶倉設(shè)計
茶倉,又稱茶罐,日本茶道里也叫茶入。茶席上的茶倉,要求耐看、體積小、每個茶倉能盛裝一兩泡茶的數(shù)量,并要求在短時間內(nèi)喝完,或滿足茶席當下之用即可。
明代張源《茶錄》里講:“茶道,造時精,藏時燥,泡時潔。精、燥、潔,茶道盡矣。‘’這里的茶道不是指形而上的茶道,是指做茶、泡茶、藏茶的道理與方法,藏茶,不僅需要保存干燥,降低茶葉的含水率,更需要避光保存,茶席上的茶倉是個臨時盛裝茶葉的器皿,對封閉性能的要求不是太高。因此,在許多茶會上,我們經(jīng)常自己動手用宣紙制作臨時的茶袋盛茶,來代替茶倉。紙袋好處是便于按照泡茶的次序書寫差的年份,名稱泡法,及其編號等等。
茶葉生長的空間叫“大自然”,我們居住的空間稱作“家”,有了空間我們才能活動,才能生長,才能有安全感。茶也一樣,如果采摘回來的茶葉沒有自己的空間,那么就會失去真味,變質(zhì)受潮。因此茶倉是什么,茶倉就是茶葉的儲存空間。
不同材質(zhì)所體現(xiàn)出的優(yōu)缺點不同,適合“居住”的茶葉種類也不同,因此不同茶葉也要選擇不同的茶倉。古人愛選擇木、竹、陶、瓷這些材質(zhì)的茶倉,是因為它們和茶一樣會呼吸,有生命。因此,茶倉是什么,茶倉是茶葉的一個家。
竹木茶倉
竹木茶倉是什么?為什么喜歡用竹木做茶倉。因為竹木與茶一樣同屬木,輕便不易碎還適合隨身攜帶,特別適合用來儲存像巖茶、紅茶等焙火重的茶類,但因茶木本身材質(zhì)的特性,不適合作為茶的長期儲藏空間。用茶木做茶倉要注意茶葉容易吸味的特性,避免選擇一些味道強烈的木質(zhì)茶倉。
陶器茶倉
想必大家都很熟悉陶器茶倉是什么,陶的材質(zhì)透氣性好,用陶瓷茶倉存茶可使茶葉變得香醇可口。所以特別適合一些后期會產(chǎn)生變化的福鼎白茶、普洱茶,當然焙火重的茶也可以??梢娞掌鞑鑲}是那些需要長期儲存茶葉的最好容身之所。
瓷器茶倉
大家常常會把陶和瓷混在一起,但對于茶來說,瓷器茶倉與陶器茶倉最大的不同在于瓷器茶倉是不透氣的,看起來也不像陶器茶倉那樣質(zhì)樸,瓷器茶倉娟秀雅清,但其材質(zhì)不透氣,更適合綠茶“居住”,平添了幾分文人意境。
茶倉,最動人之處在于工藝師做茶倉的時候是一心為茶和使用者著想的,既要讓茶住得“舒心”又要讓使用者用得順手方便,通常茶倉是不是好用上手,大家拿一拿就知道,像圓形柱的小茶罐,使用起來輕輕的轉(zhuǎn)動,使取茶的動作看起來連續(xù)優(yōu)雅、輕松自在。所以茶倉是什么?茶倉還包含著工藝師的一份心意。
古人重“養(yǎng)”茶,其實關(guān)注的正是人與物、人與天地之間的聯(lián)系,泡一杯好茶,無非就是要在茶、器、水、人之間的取得平衡,用茶倉去養(yǎng)茶,茶也反過來養(yǎng)人,世間萬物也都是這樣相倚相生的。所以茶倉是什么?既是人給茶的一種空間,也是人與茶之間保持的聯(lián)系的媒介。
3. 茶葉倉庫設(shè)計圖片
茶葉喜干不喜濕,合格的成茶,含水量都處于極低極低的狀態(tài)——摸起來很粗糲的,將其倒在桌面上,還能聽到一些窸窸窣窣的聲響,輕輕按一根茶葉就能將其碾碎,可見成茶之干燥程度。因此不論什么茶,存茶過程中都是怕潮且十分能吸潮的,干燥與防潮都是必不可少的要點!
1、首先,別放玻璃罐里面,尤其不能密封的玻璃罐。因為茶葉見光會氧化,且很容易受潮,而玻璃罐即不避光,也不防潮,會直接影響口感、養(yǎng)分及其品質(zhì)。因此,最好選擇不透光的密封容器或者材質(zhì),不過要注意其無毒無異味哦。
2、多層包裝??梢赃x擇多層密封包裝以確保不會受潮,比如鋁袋、塑料袋等內(nèi)袋包裝好的茶葉可以放在紙箱里,在紙箱外面在將邊緣密封,一層層分別密封后,再歸入到倉庫內(nèi),分類分區(qū)儲存。
3、倉庫地板和墻體都要做好防潮措施,同時茶葉要隔墻離地放置,離地至少15cm、離墻至少20cm。家里的話同樣,最好注意一下室內(nèi)濕度控制。
4、使用溫濕度調(diào)節(jié)裝置設(shè)備,要確保一年四季都能為茶葉儲存提供適宜的室內(nèi)溫度以及濕度——大型倉庫最好能配備恒溫恒濕空調(diào)系統(tǒng),或者次一點的空調(diào)+除濕機相配合。自家倉庫能有調(diào)溫控濕的準備最好,尤其南方的,家里茶葉比較多的話,除濕機是一定不能少的。
4. 普洱茶倉庫設(shè)計效果圖片
不要用
普洱茶倉儲非常重要,對茶品品質(zhì)的形成有著重要的影響。在存放普洱茶的時候,最好不要用塑料袋密封包裝,如果用塑料袋長期密封存放普洱茶,茶品后期轉(zhuǎn)化效果也不盡如人意。
5. 普洱茶倉庫設(shè)計效果圖大全
買普洱茶一定要認清是干倉和濕倉,干倉的比濕倉的好很多很多,干濕倉是按普洱茶的發(fā)酵環(huán)境來區(qū)分的。
干倉:是指將生普洱茶存放在干凈、溫度、濕度適中,在常溫下,自然通風(fēng)透氣,清爽無雜味,不易滋生物的倉儲環(huán)境,隨季節(jié)變化,自然陳化!
濕倉:是指人為的改變茶的存放環(huán)境,使之長期在高溫、高濕下,空氣對溫度在80%以上,不通風(fēng)透氣,容易滋生發(fā)酵物的倉儲環(huán)境,使之快速發(fā)酵!
將生普洱茶存放在濕倉中進行后發(fā)酵,因為相對溫濕度的提高,容易造成茶葉麴菌的孽生,加速陳化,這種麴菌氧化稱為濕倉后發(fā)酵,這種普洱茶稱濕倉普洱茶。
濕倉普洱縮短了發(fā)酵時間,降低了成本,但是完全破壞了茶葉纖維,改變了茶葉原有的本質(zhì),違反茶葉內(nèi)質(zhì)自然氧化發(fā)酵的規(guī)律,同時因過于潮濕,會導(dǎo)致茶變味、變霉,茶水中的內(nèi)溶物和口感大不同。
干倉普洱喝了舒服,濕倉普洱喝了難受。不建議喝,如果一定要喝,方法是:打散,太陽暴曬,存放幾個月,沖泡一定要洗3-5次,再喝。
干倉存放對于環(huán)境要求較高,因是自然存放發(fā)酵,適合的區(qū)域是廣東、云南,其他區(qū)域存放發(fā)酵效果會差一些。比如北京,自然存放三年相當于云南存放一年,在年份計算上要進行折算,不能按自然年份來計算。
6. 普洱茶倉庫設(shè)計效果圖片大全
普洱餅在昆明倉儲存放十年會有變化!茶餅會變松散一些!分量也會輕一些!這個是陳化的結(jié)果!正常的! 不會像剛壓出來的一樣!
7. 普洱茶展廳效果圖
4月26-29日 2019第十四屆中國云南普洱茶國際博覽交易會
場館:昆明國際會展中心
展廳:5、6、7展廳
本屆“茶博會”以“綠色云茶·天下普洱”為主題,以有機為引領(lǐng)、綠色為主導(dǎo),彰顯云茶產(chǎn)業(yè)突出的種質(zhì)資源、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品特色、民族文化等優(yōu)勢,進一步擴大對外宣傳,加強產(chǎn)銷對接,促進商貿(mào)合作,持續(xù)打造“普洱茶”“滇紅茶”公用品牌,開創(chuàng)“綠色云茶”新篇章。
8. 普洱茶倉庫設(shè)計圖片
8畝地建蓋普洱茶加工廠不夠。首先是鮮葉晾曬萎凋場地,至少需要兩到三畝地,其次是生熟倉庫,也需要兩畝地,然后蒸汽車間和制作包裝車間至少也需要一畝多地,再就是各類機器場地,比如分揀設(shè)備等,也是需要一畝多地,還要有一個綜合車間,主要用來雨季時候使用,至少也需要一畝地大小,所以說8畝地不夠。