1. 普洱茶松壓和緊壓的區(qū)別
按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩用類型,按外觀形狀分為普洱茶(熟茶)散茶、普洱茶(生茶、熟茶)緊壓茶。生茶餅也是緊壓茶。
2. 普洱茶是壓的緊好 還是松好
可能是茶壓制的工藝問題。普洱茶是后發(fā)酵的茶,相對松一點(diǎn)的壓制,更有利于茶葉的后期發(fā)酵,而且茶葉內(nèi)的茶多酚等發(fā)酵因子,也會讓存放比較久的茶餅變得蓬松。
所以普洱茶放久了很硬,不一定是因?yàn)榉胖没蚴遣枞~本身的質(zhì)量,可能是因?yàn)閴褐频乃删o程度,不過壓得太緊的茶,不是很利于普洱茶的陳化。
3. 普洱茶松壓和緊壓的區(qū)別是什么
普洱茶緊壓是為了延長普洱茶的發(fā)酵周期和方便儲存、運(yùn)輸,這也是普洱茶能夠越陳越品質(zhì)越好,越值錢的核心工藝之一,屬于正常技術(shù),不會影響口感,反而能夠買到壓得緊的普洱茶,也是一種品質(zhì)好的顯像。
壓制較緊的餅茶它與空氣接觸的較少,所以它的口味變化就會相對于壓制較松的餅茶慢一些,而相反的壓制較松的餅茶與空氣接觸的會多一些,所以它的口味變化就會快,就看你喜歡的口味了。4. 普洱茶一般只有緊壓茶一種類型
普洱茶是一種具有豐富香氣的茶品,茶性溫和,暖胃不傷胃。普洱茶的產(chǎn)區(qū)主要集中于云南臨滄、普洱、西雙版納等地,產(chǎn)品種類更是繁多。
普洱茶品類是如何分類的
普洱茶在品類劃分上,分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。
普洱散茶,傳統(tǒng)品類為毛尖、粗葉,今已發(fā)展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個(gè)品類。
普洱緊茶傳統(tǒng)品類為芽茶、女兒茶制成的團(tuán)茶、餅茶、茶磚,今發(fā)展為由6類散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱餅茶(含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅)、普洱茶磚3個(gè)品類。
5. 普洱茶松壓和緊壓的區(qū)別在哪
把普洱茶餅弄散的方法如下:
1、用布包著在鍋里蒸一下(時(shí)間可稍長些),取出就可以用手弄散了。
2、用一個(gè)干凈的錐子, 從側(cè)面每隔幾厘米扎一下,然后剖開,再用手掰成小塊即可。普洱茶餅制作步驟如下:1、采茶,當(dāng)然是蕎木,青餅原料是相當(dāng)重要的。2、將采會的茶分解,把老葉子去了。
3、殺青,非常重要,把水汽排除,火溫在70-80度會最好。
4、揉茶,把苦水和一些梗梗拿走。
5、將茶曬干,稱為"曬青茶"。
6、在壓餅前,將茶蒸軟。
7、壓餅,用石磨壓餅即可。
6. 松壓茶和緊壓茶的區(qū)別
所謂松壓盆,其實(shí)是紙盆的一種,與普通的紙盆相比,其纖維所受壓縮的程度比較低(反之則為緊壓盆),震膜整體上比較厚重、固有頻率比較低。
可以承受比較大的振動沖程。所以常常被用在大尺寸低音揚(yáng)聲器上。7. 用于收藏的普洱茶最好選購緊壓茶
究竟古樹普洱茶有什么收藏價(jià)值
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普洱茶具有收藏升值的升值的空間,特別是古樹茶,更是受到很多人的追捧。但是,對于不是很了解古樹茶的朋友來說,就不知道它有什么樣的收藏價(jià)值。那么,究竟古樹普洱茶有什么收藏價(jià)值?下面我們來了解看看。
古樹茶也叫大樹茶,僅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)有古樹群落,故而產(chǎn)量十分稀少。古樹茶必須是純料茶,嚴(yán)格意義上講必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。加工技藝精湛的純料古樹茶口感、湯色和營養(yǎng)成分如紅酒一般,將隨著年份而與日俱增,因此,古樹茶具備很高的儲存價(jià)值。
從水浸出物、茶多酚、咖啡堿、兒茶素等指標(biāo)的平均含量來看,古樹茶與普通生態(tài)茶之間的含量差異是比較明顯的,表現(xiàn)在口感上就是古樹茶更加醇厚,滋味更加調(diào)和,香氣更加持久;名山古樹茶更具有品飲與收藏之價(jià)值。
古樹茶茶香濃郁,深沉而厚重。茶湯金黃明亮,口感豐富,稍有苦味立即淡去,回甘生津持久,湯色厚度感強(qiáng)、喉韻長。茶底葉子肥嫩鮮艷有柔韌性。經(jīng)陳化后,茶氣足、茶香飽滿、香氣更濃。
古樹茶的四大特點(diǎn):
(1)古樹茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對比較高,古樹茶葉屬于環(huán)保型茶葉。
?。?)古樹已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,已經(jīng)適應(yīng)并能夠抵抗各類病蟲害,故無需使用農(nóng)藥,相較于其它茶而言,更自然,無污染。
?。?)古樹的根部深入土壤,更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分,并轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,古樹茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。相較于其它茶而言,無需施肥,故更天然。
?。?)古樹茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶區(qū),產(chǎn)量十分稀少,采摘較難,因此古樹茶的價(jià)格相較臺地茶的價(jià)格更高。
從收藏投資的角度看古樹普洱茶:
普洱古樹茶的投資回報(bào)率相對較高,尤其是純料的古樹茶。近幾年來普洱茶價(jià)格持續(xù)上漲,尤其是稀缺的普洱古樹茶廣受追捧。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,與2007年普洱茶市場瘋狂的炒作和投機(jī)不同,現(xiàn)在市場已趨于理性,普洱純料古樹茶消費(fèi)與收藏的價(jià)值被越來越多人認(rèn)可與接受。
在消費(fèi)者看來,古樹普洱茶的高品質(zhì)成為選擇的關(guān)鍵。一名普洱茶愛好者,他認(rèn)為,從茶的品質(zhì)來看,目前純料古樹茶的價(jià)格基本上不算離譜?!耙?yàn)楫a(chǎn)量少,質(zhì)量好,在市場上可以說是一種稀缺資源?!?/p>
再者,普洱古樹茶是我國乃至世界的稀缺茶樹資源。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國的古茶園每年以6%的速度在遞減,政府一直在提倡保護(hù)普洱古樹茶,但稀缺的普洱古樹茶還是每年都會招到砍伐、偷盜情況時(shí)有發(fā)生。因?yàn)楣艠洳柘∩?,就弄出茶葉拼配技術(shù),用一點(diǎn)點(diǎn)古樹茶作為普洱茶拼配的選料而已,僅僅為調(diào)劑茶葉口味的“香精”。
古樹茶的真正價(jià)值是什么?
不管是常年品飲普洱的茶友,還是淺嘗普洱的朋友,當(dāng)我們喝下一口純正的古樹茶茶湯時(shí),身心的愉悅是難以言表的,身體的感覺是誠實(shí)的,這對喜歡古樹茶的茶友來說是最真實(shí)的體驗(yàn)。
一般而言,當(dāng)我們聊起古樹茶的價(jià)值時(shí),通常離不開的話題是:古茶樹的環(huán)境好,好山好水出好茶,百年、千年生長的茶樹,內(nèi)質(zhì)豐富,存放后的陳化品質(zhì),即普洱茶特有的陳韻極具特色,更重要的是它還具備收藏價(jià)值,說白了就是會增值。當(dāng)然,諸如普洱茶的養(yǎng)生功效,助消化、降油脂、防輻射等等潛在的功效,也是茶友們經(jīng)常關(guān)注的。
我們常說,用一顆平常心去對待古茶樹,才能發(fā)現(xiàn)古茶樹更多的魅力。一棵茶樹長的再粗壯,再久遠(yuǎn),始終是植物,要遵循自然界的生長規(guī)律,不會因?yàn)樗枪挪铇?,就有特殊性。不同的環(huán)境里,自然環(huán)境決定了茶樹生長的條件,茶樹自身的生長趨勢來源于陽光、水分、氣候等。所以,我們常說,世上沒有兩片相同的葉子,同樣,世上也沒有兩棵相同的茶樹,我們喝古樹茶,喝的是內(nèi)質(zhì),也是自然。
上述內(nèi)容就介紹到這里,看完之后我們應(yīng)當(dāng)也有了一定的了解。由上述內(nèi)容可知,古樹普洱茶的價(jià)值確實(shí)是很大的,不過至于是否要收藏古樹普洱茶,那就根據(jù)我們個(gè)人的實(shí)際情況來看了。