1. 紫砂的包漿怎樣養(yǎng)

首先，選干凈無(wú)異味且口沿高過(guò)壺身的容器，注滿清水，將壺輕輕放入直至全部浸沒(méi)于水中，用中火燒。

此時(shí)要注意兩點(diǎn)：

1、冷水下壺，讓壺與水溫一起升高，最大程度的保護(hù)壺；

2、一定要使壺完全浸沒(méi)于水中。因?yàn)槟嗔显跀z取大量水分后會(huì)膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導(dǎo)致開(kāi)裂的致命傷。

然后，在水將開(kāi)未開(kāi)之際投入適量干茶葉同煮，干茶葉的量視容器大小酌情而定。待水全沸后，轉(zhuǎn)用小火續(xù)煮2分鐘左右，此時(shí)茶湯色已深，即可離火置放。

1、紫砂壺在出窯后粘附的雜質(zhì)在100℃時(shí)基本已脫離壺體，清潔的目的已達(dá)到。

2、泥料吸收茶葉滲出物中的大部分已達(dá)到滋養(yǎng)效果，但它的吸收并沒(méi)有選擇性與辨識(shí)性，而茶葉在100℃的沸水中十分鐘后其大多有益物質(zhì)已游離于茶湯中，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，已滲出的茶多酚、嘌呤堿、花青素等導(dǎo)致苦澀的物質(zhì)，以及尚未完全滲出的那一部分會(huì)使茶湯越發(fā)苦澀難當(dāng)，而泥料卻會(huì)照單全收，這么一來(lái)反而適得其反了。

最后，在自然冷卻的茶湯中撈出壺與蓋，揀出葉底，覆轉(zhuǎn)于干燥無(wú)異味處，自然陰干即可開(kāi)始正常使用了。

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說(shuō)完較復(fù)雜的，那來(lái)說(shuō)說(shuō)如何簡(jiǎn)單“開(kāi)壺”：

簡(jiǎn)捷的開(kāi)壺，適用于確定無(wú)疑的優(yōu)質(zhì)紫砂制品。

1.將干凈的沸水，注入用干凈的冷水洗凈內(nèi)外的壺中，加蓋“悶”10分鐘左右倒掉。

2.將干凈的沸水，注入空水后的壺中，接著放入適量的茶葉，加蓋“悶”10分鐘左右倒掉。

養(yǎng) 壺

紫砂壺的養(yǎng)壺方面目前已經(jīng)形成了專門的一套方法。有人專門為紫砂壺的養(yǎng)護(hù)設(shè)計(jì)了養(yǎng)壺刷、養(yǎng)壺筆，甚至還有人設(shè)計(jì)了養(yǎng)壺機(jī)。在所能見(jiàn)到或看到的紫砂茗壺藏養(yǎng)使用者中，對(duì)如何養(yǎng)壺也是自有一番見(jiàn)解和方法。養(yǎng)壺之法大致主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1“專壺專用，一壺事一茶”的理念被大多數(shù)茶人壺友所認(rèn)同

因紫砂壺特殊的胎體結(jié)構(gòu)，而能夠吸附茶湯，促使胎體發(fā)生變化，并能夠散發(fā)所泡之茶的清淡氣味。玻璃、瓷質(zhì)、不銹鋼等材質(zhì)的壺因其胎質(zhì)致密而不透氣難以使茶湯長(zhǎng)時(shí)間保持優(yōu)良品質(zhì)。也正是其胎質(zhì)的特點(diǎn)，使壺蓋有細(xì)孔能吸收水蒸氣，不致在蓋上形成水珠，滴在茶水中攪動(dòng)茶液，加速茶的發(fā)酵，能相應(yīng)地減低茶的發(fā)餿和走味的條件。因此，愛(ài)壺善飲人士，獲得紫砂壺經(jīng)過(guò)“開(kāi)壺”保養(yǎng)、去除紫砂壺土腥氣之后，用幾類茶試壺，根據(jù)自己的喜好，此后決定此壺泡哪種茶，后一直不變，能做到“專壺專用”。平時(shí)泡茶依茶擇壺，“一壺事一茶”，嚴(yán)格區(qū)分，泡茶品味。這樣的做法，也許就是茶與壺文化的深邃，才令人癡迷吧。

2. 紫砂的包漿怎樣養(yǎng)護(hù)

紫砂壺泡過(guò)光是很正常的事情，而紫砂壺如果拋過(guò)光了之后也是可以后天使用時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)的，因?yàn)樽仙皦厝绻I回家中之后是要使用很久的，而且在每次的使用過(guò)程中不斷的澆淋茶湯，澆淋開(kāi)水，這樣來(lái)滋養(yǎng)一把茶壺并不是短短三五日就可以完成的更不是將紫砂壺表面進(jìn)行拋光之后，就算是養(yǎng)出包漿來(lái)的，所以即便拋過(guò)光的紫砂壺也是要進(jìn)行后天包養(yǎng)的，也是可以養(yǎng)的。

3. 紫砂包漿效果

紫砂壺包漿想要有成就感，你定要首選這幾種泥料哦！

底槽清

底槽清制作的紫砂壺砂性足，砂質(zhì)感強(qiáng)，砂與砂之間間隙多，透氣性好，十分有利于發(fā)茶，泡養(yǎng)之后，溫潤(rùn)光和，久用包漿顯現(xiàn)時(shí)更顯紫砂古樸風(fēng)韻。

紅皮龍

上等的紅皮龍泥料用開(kāi)水淋，就會(huì)出現(xiàn)效果，同時(shí)上等的紅皮龍泥料的特點(diǎn)是泥料里面會(huì)有黑斑，這個(gè)也是紅皮龍泥料的一個(gè)重要特點(diǎn)，也是區(qū)分清水泥和紅皮龍的區(qū)別之一，如果有些清水泥里面也能有些一泛黑斑的，就是好的清水泥，真正的紅皮龍就是有點(diǎn)黑斑印在里面的，但是你茶水一澆一養(yǎng)之后，立馬不一樣。

青降坡

降坡泥分為幾種，青降坡只是其中一個(gè)細(xì)分，降坡泥確實(shí)是相對(duì)稀少的。青降坡的可適應(yīng)的窯溫溫帶很寬，可以說(shuō)可適應(yīng)不同的溫度燒制，不同的溫度燒制出可產(chǎn)生紅，紫，青三種色澤，也是十分好養(yǎng)的。

4. 何為紫砂壺的包漿

紫砂壺長(zhǎng)期存放能自動(dòng)出包漿。

紫砂壺能養(yǎng)出包漿是因?yàn)樽仙氨旧愍?dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，具有透氣不透水的特點(diǎn)，但同樣的，紫砂壺特別害怕碰到油脂類的東西，如果茶分子攜帶了茶漬、茶油便會(huì)導(dǎo)致氣孔郁閉，容易產(chǎn)生異味，也會(huì)使壺越來(lái)越油光，也就是和尚光。

所謂的和尚光，其實(shí)并不是真正的包漿，所以是不能持久的。紫砂壺經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的泡茶，自然而然養(yǎng)出來(lái)的包漿，看起來(lái)賞心悅目；但如果是和尚光，剛開(kāi)始看上去很亮，但卻是滿布油光，顯得很油膩，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)有一種很臟的感覺(jué)。

5. 紫砂包漿對(duì)比照片

油性，很多壺友，不明白這個(gè)詞匯。好的泥料，礦石本身就富含油性的。好礦的截面，反復(fù)刮平，你就會(huì)隱約看到點(diǎn)油潤(rùn)，就像玉，好的玉本身就很潤(rùn)，時(shí)間長(zhǎng)了更像羊脂，但差的玉，多少年也不會(huì)有這樣的效果。紫砂泥料也是一樣。

紫砂壺的油性，是紫砂礦與生俱來(lái)的。紫砂的其他特征，可以通過(guò)人工調(diào)配出來(lái)，唯獨(dú)油性不好改變。礦的油性好，做出來(lái)的壺的油性也會(huì)很好，養(yǎng)的時(shí)候，只是把它的油性激發(fā)出來(lái)，加上泡茶，茶葉中的茶油沁出壺面，形成自然包漿；而油性差的壺，只能靠表面的茶油、手上的油吸附形成假包漿，不沉穩(wěn)，沒(méi)有深度。

好泥料，用熱水淋，感覺(jué)油從里面冒出來(lái)，冷卻后又好像會(huì)縮進(jìn)去。需要長(zhǎng)時(shí)間的泡養(yǎng)，形成的包漿，往往會(huì)比假包漿更慢，每一種泥料都不一樣，需要自己上手，慢慢對(duì)比，感受。

差的泥料，因?yàn)樯暗念w粒不足，表面很光，養(yǎng)出來(lái)如玻璃的鏡面反光，感覺(jué)一切都在表面，而里面其實(shí)沒(méi)有變化。

很多商家，還會(huì)用很細(xì)膩的泥料做壺，然后進(jìn)行拋光處理，讓壺看著很亮，而且養(yǎng)的速度會(huì)很快，這是假包漿。

好的泥料，是內(nèi)斂厚重的，有深度，也有內(nèi)涵。因含砂量足，壺面形成漫反射，看著很舒服。泡養(yǎng)的時(shí)候，可以明顯感受它的變化。不僅是表面包漿，里面的質(zhì)感、顏色、手感，都會(huì)隨著泡養(yǎng)而變化。