一、外面賣的茶葉蛋是怎么做的？

原材料和調(diào)料：

雞蛋二十個(gè)，老抽十克，生抽七十克，小蔥一把，紅茶三十克，鹽二十克，姜一塊，雞精或者雞粉二十克，八角五顆，香葉五片(約兩克），花椒一小把，桂皮一小節(jié)(約四克）小茴香一小把(約三克)。

開始制作：

第一步：雞蛋泡水，用鋼絲球把污物刷洗干凈，放在筐中晾干水分。

第二步：鍋入涼水沒過雞蛋，大火燒開，改小火煮十分鐘撈出，放涼后逐個(gè)把蛋殼敲裂。

第三步：煮雞蛋時(shí)，把所有香料清洗一下，和紅茶一起包成料包。小蔥打成節(jié)。姜拍裂。所有調(diào)味料兌入小盆。

第四步：另起鍋加入涼水四斤，再放入雞蛋、香料包和調(diào)料以及蔥姜，大火燒開，改小火煮半小時(shí)，關(guān)火燜四個(gè)小時(shí)即可

一、材料： 雞蛋1000克，茶葉25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精鹽10克，醬油50克，蔥10克，姜5克。二、做法： （1）煮蛋。將雞蛋放入鋁鍋中，加入清水，用中火逐漸煮熟。然后，把開水倒掉，用涼水急沖，再輕敲蛋殼，使有裂縫。 （2）茶放鋁鍋中放入半鍋清水，用旺火燒開后改用中火，放入雞蛋、精鹽、醬油、蔥段、姜片，把茶葉、花椒、大料、桂皮、小茴香用紗布口袋裝好，放入鍋中，煮約1小時(shí)，起鍋離火，自然晾涼。 （3）放涼后，取出紗布口袋，挑出蔥、姜，將雞蛋連同湯汁一起放入一只干凈的大瓶中，隨吃隨取。三、成品展示：

二、為什么一個(gè)茶葉蛋2899元？

茶葉蛋是我國(guó)的一種傳統(tǒng)小吃，物美價(jià)廉又制作方便。曾在2013年的時(shí)候茶葉蛋一度成為“炫富神器”，價(jià)格上升到了史上最高峰。

這一“殿堂級(jí)”茶葉蛋售價(jià)為2899/個(gè)，并且限量供應(yīng)一百顆，這枚茶葉蛋是用茶葉中的絕品金駿眉、冬蟲夏草、鐵皮石斛等八味秘制配料泡制，雞蛋又選用散養(yǎng)的土雞蛋，隨后采用精選的果炭，潮州紅泥炭爐，經(jīng)過24小時(shí)的文火慢煨，最后靜置12小時(shí)而做成的茶葉蛋。

這種極品茶葉蛋宣傳語倒是直接了當(dāng)：這不是一顆普通的茶葉蛋！有網(wǎng)友表示：這要是一顆普通的茶葉蛋售價(jià)三千一個(gè)我直接掀桌子了，還有網(wǎng)友表示：雖然它不是一顆普通的茶葉蛋但我還是想掀桌子。

酒店方面表示2899就是一顆蛋的價(jià)錢。因用料講究而昂貴，限量100顆已經(jīng)售罄。當(dāng)?shù)匚飪r(jià)部門則表示，這是市場(chǎng)定價(jià)，酒店有權(quán)銷售食品，并沒有超過經(jīng)營(yíng)范圍，政府無權(quán)干涉。

來源：鳳凰科技

三、我的粉絲數(shù)已經(jīng)卡在一千一個(gè)月了……………………能不能解決？

好像好幾個(gè)人都是1000不動(dòng)了。。。好神奇啊。。實(shí)際數(shù)量沒變？

回復(fù)@太陽神錘:真的[拜拜]我好不爽，等我注冊(cè)小號(hào)，打破一千

我覺得我可以幫你[doge]取消下是好辦法

四、茶葉蛋？

材料:雞蛋數(shù)個(gè)，姜1塊，茶葉適量。調(diào)料A.大料3顆，桂皮1塊，香葉2片，花椒、丁香、茴香、甘草、陳皮各少許，豆蔻2個(gè)；B.鹽1大匙，醬油2大匙，冰糖2小匙。做法將雞蛋洗凈后放入鍋內(nèi)，倒人清水沒過雞蛋，煮幵后轉(zhuǎn)小火煮約5分鐘，撈出，輕輕敲碎蛋殼但不分離。將調(diào)料A洗凈后放入鍋內(nèi)，姜拍扁后也放入鍋內(nèi)，再放人調(diào)料B與茶葉攪勻。將敲碎蛋殼的雞蛋繼續(xù)煮約半小時(shí)即可。

五、能吃茶葉蛋嗎？

這個(gè)看個(gè)人了,我懷孕除了會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的,別的全吃了,冷的辣的各種