原料：

雞蛋8個(gè)、茶葉15克、八角1個(gè)、桂皮1小片、花椒3克、茴香5克、香葉3片、草寇1個(gè)、老抽1大匙、鹽2小勺。

做法：

1、首先，把雞蛋清洗干凈煮熟。

2、雞蛋煮好后取出來，借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。

3、鍋里放涼水，把所有香料和茶葉放進(jìn)去煮沸。

4、湯汁煮沸后加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮。

5、蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分鐘關(guān)火。浸泡8個(gè)小時(shí)以上，讓雞蛋入味就可以開吃。

雞蛋煮熟，剝皮，加入紅茶，生抽老抽蠔油，加入可樂煮熟即可。

茶葉蛋怎么做才好吃？雞蛋煮熟敲碎，加入姜，蔥 桂皮，八角，香葉，花椒一勺鹽，一箱紅茶，沒過雞蛋一勺生抽一勺老抽，燉半小時(shí)即可。

茶葉蛋

茶葉蛋洗干凈 放入八角茶葉調(diào)料 悶煮兩小時(shí)