茶葉蛋大冒險(xiǎn)132關(guān)怎么過(guò)
茶葉蛋大冒險(xiǎn)第132關(guān)攻略分享:
1、第132關(guān)【阻止鉆石大盜】,這一關(guān)需要防止大盜來(lái)偷鉆石。過(guò)關(guān)首先需要拖動(dòng)下方一直跑的警犬。
2、然后把警犬放在第二層的箱子里,再把鉆石放在一層的柜子里。
3、這樣盜賊從屋頂上下來(lái)偷鉆石時(shí),會(huì)經(jīng)過(guò)二層,會(huì)被狗子發(fā)現(xiàn),直接把他嚇走,這樣鉆石就不會(huì)被偷走啦。
4、以上就是茶葉蛋大冒險(xiǎn)第132關(guān)【阻止鉆石大盜】的過(guò)關(guān)方法。
茶葉蛋,該怎么做?
可樂(lè)茶葉蛋 原料: 雞蛋、茶葉、鹽、醬油和可樂(lè)。 做法:煮雞蛋前,先要用勺子輕輕敲打雞蛋,當(dāng)?shù)皻こ霈F(xiàn)細(xì)小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒(méi)那么清脆時(shí),雞蛋就可以下鍋了。輕敲雞蛋的目的在于,使每個(gè)蛋都有裂縫,這樣烹煮時(shí)容易入味,熬煮時(shí)間也不用太久。 將茶葉和鹽倒入鍋中。有裂縫的雞蛋因?yàn)榧恿他},蛋液不會(huì)溢出,茶葉蛋會(huì)煮得十分完整。把醬油倒入鍋中。茶葉、鹽和醬油的多少您可以根據(jù)自己的口味靈活掌握。在鍋中加入水,大約加到鍋高度的三分之二就可以了。把可樂(lè)倒入鍋中。加入可樂(lè)是煮美味茶葉蛋的關(guān)鍵所在,這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂(lè)味道,還可以讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。 1,煮雞蛋前,先要用勺子輕輕敲打雞蛋,輕敲雞蛋的目的在于,使每個(gè)蛋都有裂縫時(shí),這樣烹煮時(shí)容易入味,熬煮時(shí)間也不用太久。 2,煮雞蛋時(shí)加入鹽可以使有裂縫雞蛋的蛋液不會(huì)溢出,這樣茶葉蛋會(huì)煮得十分完整。 3,煮茶葉蛋時(shí)加入可樂(lè)不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂(lè)味道,還能讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。 活血茶葉蛋 原料 主料:雞蛋(320克) 輔料:丹參(15克) 紅花(15克) 核桃(10克) 制作工藝 先將丹參、紅花、桃仁熬30分鐘;離火冷卻后再上火,入雞蛋同煮,蛋熟后打破蛋皮,小火煮至蛋清變成紫紅色即可。 玫瑰花茶葉蛋 原料: 雞蛋6個(gè)、干玫瑰花15克、茶葉(最好綠茶)15克、大料3粒、甘草適量、桂皮一小塊、鹽、冰糖適量 做法: 1.將大料、甘草、桂皮放入調(diào)料包,放入加好水的煮鍋中,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘; 2.然后將洗凈的雞蛋放入,同時(shí)加入鹽和冰糖,繼續(xù)小火煮3分鐘; 3.將干玫瑰花和茶葉倒入鍋中; 4.用小勺將雞蛋外殼輕輕敲出裂紋,繼續(xù)小火煮15分鐘; 5.關(guān)火后,將雞蛋在湯中繼續(xù)浸泡2個(gè)小時(shí)至徹底入味即可。 八角茶葉蛋 材料 雞蛋20只,茶葉5克,八角4枚、花椒2克,紹酒5克,醬油100克。 制作方法 (1)將雞蛋放入沙鍋中煮至八成熟時(shí)撈出,用小面杖將雞蛋敲破,將花椒、八角洗凈,連同茶葉用潔凈紗布裹好。 (2)雞蛋放入沙鍋內(nèi),加入香料包、紹酒,醬油及適量開(kāi)水,用旺火煮約1小時(shí),蛋殼呈茶褐色時(shí)即可食用。 美香茶葉蛋 原料: 雞蛋10個(gè)、茶葉1/2杯、水1000ML、醬油1杯、鹽2小匙、萬(wàn)用鹵包1包。注:1杯=240ML 制法: (1)將雞蛋外殼仔細(xì)洗凈,放入鍋中,倒入清水,直到蓋過(guò)雞蛋。 (2)在水中加入1小匙鹽,先用大火將水煮開(kāi),煮的時(shí)候?qū)㈦u蛋翻動(dòng)數(shù)次,可讓煮出來(lái)的蛋黃集中在雞蛋中間。水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮10分鐘后熄火,再燜5分鐘,即可取出待涼備用。 (3)將萬(wàn)用鹵包及其他所有材料一起放入鍋中煮開(kāi),把雞蛋鈍端輕輕敲出裂痕,放入鍋中,用小火慢慢煮約1小時(shí),熄火后再浸泡2小時(shí)即可。 鐵觀音茶葉蛋 鐵觀音與雞蛋之間的秘密,鐵觀音茶葉中含有提神醒腦的咖啡因,益于腦血管的單寧酸,更益于口腔牙齒的氟化物。雞蛋么它含有豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等等。 有沒(méi)有嘗試想著把它們兩者結(jié)合起來(lái)呢?這就是人們常常說(shuō)的(鐵觀音茶葉蛋),其實(shí)鐵觀音茶葉蛋對(duì)人體是十分有益的。 在繁忙的都市生活讓人根本無(wú)暇顧及自己的早餐,很多的上班族都是在上班途中隨意購(gòu)買一些東西填肚子,由于煎雞蛋、炒雞蛋等烹飪方法,很容易讓雞蛋德那些豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)丟失,食用后不利于身體的健康。這里給您介紹一種不錯(cuò)的傳統(tǒng)早晨小吃秘密,就是用鐵觀音制作的茶葉蛋來(lái)應(yīng)付早餐。 編輯本段營(yíng)養(yǎng)成分 茶中含有咖啡因、單寧酸、氟化物等成分,綠茶則富含茶多酚。 雞蛋中則其中含豐富的氨基酸,蛋白質(zhì)和微量元素等,每天1~2個(gè),人體可以充分吸收它的營(yíng)養(yǎng)。 編輯本段生產(chǎn)制作概述 ??
茶葉蛋
做茶葉蛋最好用紅茶,因?yàn)榧t茶香濃而不苦澀,顏色鮮亮,煮出來(lái)的蛋香氣四逸,色澤均勻,賣相極佳;綠茶多少有點(diǎn)苦味,煮出來(lái)蛋會(huì)有澀味,且綠茶性寒,不適于有胃病、體弱者及孕婦食用。紅茶的話也不必要用特別好的紅茶,像立頓、車仔的紅茶包就很好用,煮完之后把茶包拿出來(lái)丟掉就可以了,不會(huì)弄的滿鍋都是茶葉渣,而且容易掌握用量。 做法一 原料:6個(gè)雞蛋、3個(gè)紅茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺醬油、1大勺王守義十三香、鹽適量 這個(gè)茶葉蛋最適合用電慢燉鍋(slow cooker)來(lái)做,不用看火,不用擔(dān)心燒干,安全又方便。 做法: 1.雞蛋放冷水中煮,水開(kāi)后接著煮5分鐘; 2.所有的調(diào)料放入慢燉鍋內(nèi); 3.雞蛋煮好后撈出,輕輕敲裂蛋殼然后 放入慢燉鍋,用最小火燉一晚上; 4.咬一口,茶香醬香很和諧的交織在一起,好吃極了! 友情提示: 一周內(nèi)吃的雞蛋最好不要超過(guò)4個(gè)哦,否則膽固醇太高。 做法二 ??
材料: 雞蛋500克(約8個(gè))、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、紅茶葉半杯 調(diào)味料: 醬油半杯 做法: 1.先將紅茶葉加水4杯燒開(kāi),改小火煮10分鐘,然后將茶葉撈除,茶湯中加入以紗布包好的八角、桂枝、甘草; 2.加入醬油調(diào)味,再放入雞蛋同煮,10分鐘后將雞蛋撈出,用筷子輕敲蛋殼,使其產(chǎn)生裂紋,再放回湯汁中煮10分鐘; 3.熄火后讓雞蛋留在茶汁中浸泡,至湯汁已涼再撈出。 做法三 ??
1.準(zhǔn)備好雞蛋幾只。茶葉、鹽、五香粉,有條件的話,可用桂皮、花椒和茴香替代五香粉。 2.先將雞蛋放鍋中,倒入清水,以水剛漫過(guò)雞蛋為較適宜。蓋上鍋蓋置爐火中燒到水冒小泡,關(guān)火約3—5分鐘,然后再開(kāi)火燒,這時(shí)將水燒開(kāi)后繼續(xù)燒2—3分鐘,再關(guān)火。 3.將雞蛋拿出,此時(shí)的雞蛋是蛋白已經(jīng)凝結(jié),蛋黃仍是流質(zhì),用筷子或湯匙將蛋殼輕輕敲碎,至殼身大致都有破損為止。注意:蛋殼不用脫離雞蛋! 4.再將佐料和敲碎的蛋放回鍋中,再次將水燒開(kāi)后繼續(xù)燒1—2分鐘。燒好的茶葉蛋可以泡在汁里,如果耐得住饞,最好第二天再吃,汁水才比較入味。