一、茶雞蛋和礦泉水的利潤哪個高些
茶雞蛋要高一點,茶雞蛋的純利潤就在百分之三十左右以上。如果按照一個茶葉蛋一元錢的售價來算的話,純利潤就是百分之三十左右,賣一個大約凈賺三毛錢,按照這個收益標(biāo)準(zhǔn)的話,每天賣一百個茶雞蛋大約凈賺三十元,賣一千個大約凈賺三百元。一般的茶葉蛋店一天賣出幾百個茶葉蛋是很尋常的事情,而像那些生意特別好的店鋪,有的一天能賣出兩三千個茶葉蛋,收益十分可觀。
肯定是礦泉水利潤高,不然礦泉水已有好幾家的企業(yè)了,茶葉蛋還在小商飯哪里賣一個一塊五毛錢。
礦泉水
吃得起茶葉蛋算什么,喝的到礦泉水才是真土豪
康師傅是純凈水添加礦物質(zhì),不過電視給康師傅曝光過,農(nóng)夫是化學(xué)計調(diào) 調(diào)出來的水。電視上也曝光過。其實喝了也沒有什么害處,不過建議少喝。夏日是礦泉水,價錢是1。5元 喝這個也是可以的。阿爾山也是。價錢比較高 2.5-3.5地區(qū)不得,價錢也不一樣的 。。買水的時候一定看好商標(biāo),不要被假冒的水給欺騙了。在就是高端水了,都比較貴的。。一般喝夏日就可以了
茶葉蛋一元賣50%,兩元賣75%。至于凈利潤,則需要去掉茶蛋的加工費用和店面租金,這樣茶蛋的凈利潤才會在30%以上。
如果一個茶蛋的售價為1元,凈利潤約為30%,賣一個茶蛋的凈利潤約為30美分。
按照這個收入標(biāo)準(zhǔn),每天賣一百個茶蛋的凈利潤在30元左右,賣一千個茶蛋的凈利潤在300元左右。
普通茶蛋店一天賣幾百個茶蛋是很常見的,但有些生意特別好的店一天能賣兩三千個茶蛋,利潤可觀。
茶雞蛋和礦泉水的利潤哪個高些?個人認(rèn)為礦泉水的利潤高一些!
二、我現(xiàn)在高二,每天早餐4.5元,分別是一個3元的三明治和一個1.5元的茶葉蛋。這樣的早餐錢不算貴吧?
不貴 我一天5元
不算啊 我上學(xué)的時候早上是
一碗粥 2
一個包子 1
逆境中的孩子為什么大多數(shù)都能努力讀書?他們的精神動力在哪里?就是時刻想著父母不易。
三、長尾雞蛋多少錢一個?
長尾雞蛋1元一個。
雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養(yǎng)的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.1%,生吃為30%~50%。由此看來,煮、蒸雞蛋應(yīng)是最佳的吃法。但要注意細(xì)嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,極易被兒童消化吸收。注意:蛋黃也不宜吃多,茶葉蛋應(yīng)少吃,因為茶葉中含酸化物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,會對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。
煮蛋方法
煮雞蛋時經(jīng)常會出現(xiàn)蛋殼破裂,避免破殼的基本要領(lǐng)是“開水煮冷蛋”。
蛋殼破裂的原因是由于蛋清蛋黃在加熱時體積會膨脹,而且液體膨脹率大于固體蛋殼的膨脹率,當(dāng)內(nèi)容液體的體積大于蛋殼容量時,蛋殼就會脹破。
但是,雞蛋里的蛋白質(zhì)在凝固時會收縮,如果把雞蛋快速加熱,當(dāng)?shù)扒逋鈱邮軣崤蛎洉r,內(nèi)部還是冷的,沒有膨脹,總膨脹量就比較小,蛋殼膨脹增加的容量以及雞蛋里氣室的容量就能承受,不會脹破。繼續(xù)加熱,內(nèi)部開始受熱膨脹時,外層蛋清已經(jīng)凝固收縮,總膨脹量也比較小,蛋殼也不會脹破??焖偌訜岬淖詈梅椒ň褪前央u蛋直接放入開水里煮。具體做法是:
待水開后,把涼雞蛋擱在小漏勺里放入開水中煮8分鐘即可熟透(想吃半熟雞蛋可以減少煮的時間),這樣既可避免燙手又可防止跌破蛋殼,而且時間易于控制。只要保持水開,小火即可。雞蛋要涼,剛從冰箱取出的雞蛋或者在冬天最好,如夏天雞蛋不在冰箱存放,把雞蛋在冷水中浸泡一會兒涼透也可減少破殼。冬天,雞蛋和水都比較涼,即使用涼水煮,只要水少,加熱快速,蛋殼一般也不會破。
最錯誤的做法是,雞蛋放在冷水里小火緩慢加熱,熱量有足夠的時間傳遞到雞蛋內(nèi)部,蛋清蛋黃內(nèi)外同時受熱膨脹,膨脹量大,結(jié)果脹破蛋殼。這時往往蛋清還沒有達(dá)到凝固溫度,蛋清會流出殼外,凝固成白色團(tuán)絮狀。
煮雞蛋八分鐘最營養(yǎng)。煮雞蛋時間短了,蛋黃沒有凝固,恐怕吃了不衛(wèi)生;時間長了,雞蛋煮“老”了,口感又不太好。很多人可能都有個困惑,雞蛋煮8分鐘剛剛好。
煮雞蛋有時不好剝,其原因一是雞蛋沒有煮熟,這樣的蛋剝一塊皮掉一塊蛋白。二是蛋雖煮熟了,但蛋殼和蛋白粘在一起,即使一塊一塊把殼剝下來,蛋白也會被帶下,費時費力不說,看上去也不美觀。為此,可將煮好的蛋,趁熱放在冷水中浸一浸,再剝就好剝了。(煮熟雞蛋應(yīng)放入煮開冷卻后的水中浸泡,因為雞蛋蛋殼本身就有很多小孔,未消毒的水中大量細(xì)菌會通過小孔進(jìn)入雞蛋)