一、茶葉蛋熱量高嗎 茶葉蛋怎么做
1、茶葉蛋熱量高。每100克的茶葉蛋的熱量為144大卡，一個(gè)茶葉蛋大概是60克左右，其所含有的熱量為86大卡，需要我們散步將近一個(gè)小時(shí)才能消耗掉。
2、做法
（1）原料：6個(gè)雞蛋、3個(gè)紅茶包、2枚八角（大料）、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺醬油、1大勺十三香、鹽適量。
（2）雞蛋放冷水中煮，水開后接著煮5分鐘。
（3）所有的調(diào)料放入慢燉鍋內(nèi)。
（4）雞蛋煮好后撈出，輕輕敲裂蛋殼然后 放入慢燉鍋，用最小火燉一晚上，第二天就能吃了。
二、茶葉蛋會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖 茶葉蛋和水煮蛋哪個(gè)更減肥
雞蛋是我們生活中常見的食材，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適當(dāng)?shù)臄z入雞蛋有利于補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)，那么茶葉蛋和水煮蛋哪個(gè)更減肥呢。
茶葉蛋會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖?
茶葉蛋雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，各種營(yíng)養(yǎng)的含量比較充足，通過吃茶葉蛋可以很好的滿足身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)，但是在茶葉當(dāng)中也是含有一定量的熱量的，熱量的數(shù)值不算太高，也不算太低，所以在平時(shí)吃茶葉蛋的話是需要控制好量的，如果吃的不太多的話，那么是不會(huì)造成發(fā)胖的。
茶葉蛋和水煮蛋哪個(gè)更減肥
100克茶葉蛋的熱量為144大卡，而100克水煮蛋的熱量為151大卡，因此茶葉蛋的熱量要比水煮蛋低。 雖然茶葉蛋的熱量低一旦，但是減肥建議還是吃水煮蛋，許多人吃了茶葉蛋之后，會(huì)覺得消化不好，這是因?yàn)椴枞~和蛋的結(jié)合物導(dǎo)致胃部很難接受，這種刺激很難消化，反而不利于人的健康。?
茶葉蛋和水煮蛋哪個(gè)比較有營(yíng)養(yǎng)?
水煮蛋要比茶葉蛋更營(yíng)養(yǎng)一些，因?yàn)橹蟛枞~蛋的茶葉，都是用放了很久的陳茶制作而成的，需要用長(zhǎng)期浸泡的形式才能制成。一旦這樣，茶葉里面的生物堿就會(huì)進(jìn)入雞蛋里面，從而跟里面的鐵元素相結(jié)合，要知道這樣可不利于身體健康，長(zhǎng)期食用這種食物，對(duì)自己的身體會(huì)造成很大的影響。所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就沒有這么高了。而水煮蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本上不會(huì)流失，對(duì)人體的吸收有幫助。
茶葉蛋吃多了會(huì)怎么樣
影響消化
茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合而形成沉淀，對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性，久而久之，會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，這樣自然不利于人體健康。茶葉中的生物堿類物質(zhì)會(huì)同雞蛋中的鈣質(zhì)結(jié)合而妨礙其消化吸收，同時(shí)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收，容易導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，所以說吃茶葉蛋還是要適量。
導(dǎo)致貧血
長(zhǎng)時(shí)間的去煮茶葉蛋，就會(huì)發(fā)現(xiàn)茶葉蛋的蛋黃呈灰綠色，這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵造成，這種硫化亞鐵不會(huì)被人體吸收和利用，對(duì)于我們?nèi)梭w來說還會(huì)造成吸收困難的情況出現(xiàn)，而且如果小孩經(jīng)常吃會(huì)出現(xiàn)鐵的吸收不良，導(dǎo)致缺鐵性貧血的情況出現(xiàn)。
三、為什么吃茶葉蛋的是土豪？
“大陸人吃不起茶葉蛋”，這是一位臺(tái)灣教授的高論，出現(xiàn)在臺(tái)灣電視談話節(jié)目，一位大陸網(wǎng)友以微博發(fā)表評(píng)論，短短5天轉(zhuǎn)發(fā)近5萬次，引起大陸網(wǎng)友廣大的討論，諷刺臺(tái)灣人是井底之蛙。
節(jié)目來賓談到很少見到大陸賣茶葉蛋時(shí)，一位“店鋪輔導(dǎo)專家”高教授解釋，是因?yàn)榇箨懭司煤艿?，“一般人消費(fèi)不起”，主持人驚訝問：“大都會(huì)城市也是這樣嗎？”，高教授堅(jiān)持說：“大城市也有窮人”、“我們看到大陸團(tuán)來這邊敢花錢，只是14億人口中大概那么5000萬人”。臺(tái)灣平價(jià)美食，大陸民眾不一定負(fù)擔(dān)得起的謬論，大陸網(wǎng)友大嘩。
由于該節(jié)目觀點(diǎn)太過離奇，在微博上網(wǎng)友們紛紛以茶葉蛋為話題進(jìn)行了調(diào)侃，并曬出自己的茶葉蛋照片進(jìn)行“炫富”。
@天下第一神貓：今天出門看見有賣切糕的，就買了一塊，結(jié)果對(duì)方說要3萬元！沒辦法，我唯有把早餐買的茶葉蛋遞給他，他顫抖地接過茶葉蛋說“大哥，我找不開啊，要不再給你切幾斤吧！”
@杰克波比：酷愛喝茶，含淚花3萬元買了一斤茶葉，第二天卻被媳婦拿去煮了茶葉蛋，我那個(gè)恨??！茶葉蛋能用這么便宜的茶葉煮嗎？！”
@向著光努力奔跑的喵：想了好久終于下決心讓土豪朋友給我?guī)Щ匾活w傳說中的“茶葉蛋”，好激動(dòng)！第一次見這種高大上的東西，吃的時(shí)候用不用剝皮？要幾口吃完才能顯得不是第一次吃的樣子？我這輩子還能不能還清這個(gè)蛋錢？！
@超級(jí)梁哥哥：總會(huì)有一天我會(huì)拉著我的女神，然后用顫抖的雙手剝一顆極致奢華的茶葉蛋給她吃。然后向她求婚。
@請(qǐng)叫我MISS栗：愛她就給她煮茶葉蛋吧??
這并非唯一以“講大陸壞話彰顯臺(tái)灣優(yōu)越感”的例子，去年陶晶瑩節(jié)目中，一位來賓稱大陸內(nèi)陸女生“連包包都沒見過”，也曾引起軒然大波。這些言論，本質(zhì)上雖非惡意，卻令大陸人誤解臺(tái)灣人夜郎自大，甚至因而產(chǎn)生敵意。
這些對(duì)大陸的印象仍停留在30年前談話，多數(shù)臺(tái)灣人都不會(huì)相信，但從被稱作“專家”及“見識(shí)廣”的教授或藝人口中說出，恐怕會(huì)加深大陸人對(duì)臺(tái)灣人的壞印象，并拿來調(diào)侃臺(tái)灣人。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代媒體內(nèi)容永遠(yuǎn)存在云端深處，隨時(shí)可能被找出來爆發(fā)傳播效應(yīng)，臺(tái)灣電視節(jié)目以夸張的例子污名化大陸自我娛樂，對(duì)兩岸民間善意與和平有害無益。
兩岸交流愈來愈開放，不論臺(tái)灣人或大陸人都有更多渠道可以認(rèn)識(shí)彼此，相信將來越來越少人會(huì)聽信那些片面的言論；也不會(huì)再用刻板印象看待對(duì)方，說出“腦殘”之語。
茶葉蛋，著名中國小吃，中國的傳統(tǒng)食物之一，全國大部分地區(qū)都有該小吃。是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡(jiǎn)單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場(chǎng)所置小鍋現(xiàn)煮現(xiàn)賣，物美價(jià)廉。可以做餐點(diǎn)，閑暇時(shí)又可當(dāng)零食，實(shí)用和情趣都兼而有之。因?yàn)椴枞~有提神醒腦的功能，故在燙煮過程中加入少許茶葉，煮出來的蛋便色澤褐黃。