常溫下存放茶葉蛋,保質(zhì)期可以放1至2天左右,如果是放冰箱冷藏的話(huà)可以放置3天左右。
茶葉蛋是我國(guó)傳統(tǒng)的美食之一,是用茶葉水、雞蛋等一些配料煮出來(lái)的,制作茶葉蛋需要的配料有:雞蛋、老抽、鹽、茶葉、茴香、香葉、草寇、八角、桂皮、花椒等,還可根據(jù)自己的喜好增加配料。
茶葉蛋保存一天左右。
煮好的茶葉蛋若是在常溫環(huán)境下保存,通常可以存放1-2天,而若是浸泡在鹵汁里或者是冰箱冷藏的話(huà),則可以存放4-5天,能夠在一天內(nèi)把茶葉蛋吃完的話(huà)是最好的,因?yàn)樾迈r的茶葉蛋是食用價(jià)值最好的。
隔夜的茶葉蛋想要食用的話(huà),最好重新煮沸之后再食用。
茶葉蛋的保質(zhì)期與環(huán)境溫度有關(guān)系。在夏天,保質(zhì)期一天左右。冬天保質(zhì)期稍長(zhǎng),可以達(dá)到三四天。如果是放進(jìn)冰箱里的保鮮室里,可以保質(zhì)3天左右。
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