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茶葉加工技術(shù)期末總結(jié)報告(茶葉加工技術(shù)期末總結(jié)報告怎么寫)

來源:www.yupopomall.com???時間:2023-03-22 07:00???點擊:195??編輯:admin???手機版

茶葉加工技術(shù)?

分萎凋、發(fā)酵、加工、精制、、干燥、殺青等技術(shù)

茶葉綜合技術(shù)加工的主要類別有?

茶葉深加工技術(shù)大體上可分為4種類別,它們分別是:機械加工、物理加工、化學(xué)和生物化學(xué)加工及綜合技術(shù)加工。

茶葉機械加工。這種加工方法不改變茶葉的基本本質(zhì),只改變茶葉的外部形態(tài)(如形狀、大小等),從而使其產(chǎn)品便于貯藏、沖泡,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),也更為美觀。袋泡茶就是茶葉機械加工的典型產(chǎn)品。

茶葉物理加工。通過膜濃縮、真空冷凍干燥、超細粉碎等技術(shù)改變茶葉的原始形態(tài),使其成品不再是“葉”形的固體。速溶茶、茶濃縮汁、超微茶粉就是此種加工工藝的典型產(chǎn)品。

茶葉化學(xué)和生物化學(xué)加工。指采用化學(xué)或生物化學(xué)的方法將茶鮮葉或成品原料加工形成具有某種特殊功能的產(chǎn)品的加工方法。其特點是從茶原料中分離和純化某些特效成分加以利用,或是改變茶葉的本質(zhì)制成新的產(chǎn)品。如茶色素系列、維生素系列、抗腐劑等等。

茶葉綜合技術(shù)加工。是指綜合利用上述的幾種技術(shù)制成含茶制品的加工方法。目前的技術(shù)手段主要有:茶葉藥物加工、茶葉食品加工和茶葉發(fā)酵工程等。通過茶葉的綜合技術(shù)加工,可以拓展大批新產(chǎn)業(yè)原料,促進并延伸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

精深加工與綜合利用是現(xiàn)代茶業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)茶業(yè)的關(guān)鍵要素,是現(xiàn)代和傳統(tǒng)的分水嶺。茶葉深加工產(chǎn)業(yè)的興起,將新的技術(shù)和管理思想傳播、滲透到傳統(tǒng)茶葉加工業(yè),對促進傳統(tǒng)茶葉加工業(yè)的改造具有重大的意義。

幼兒園期末成果匯報總結(jié)報告怎么寫?

幼兒園期末成果匯報總結(jié)報告:

一學(xué)期又過去了,大班幼兒也即將離開幼兒園,進入一個全新的環(huán)境學(xué)習(xí)生活了。如何使幼兒更好地適應(yīng)小學(xué)的學(xué)習(xí)、生活是我們本學(xué)期的工作重點,因此,加強幼兒的規(guī)則意識,培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)態(tài)度是我們的教學(xué)重點,而讓孩子有健康的體魄,良好的性格特征是我們在保育方面的要點?;仡欉@學(xué)期的工作中的點點滴滴,收獲不少。這一學(xué)期,進一步深入學(xué)習(xí)綱要解析,并將綱要精神貫穿于一日活動之中,通過綱要指導(dǎo)自己的教學(xué)工作,從班級的實際出發(fā)鼓勵幼兒自立、自理,使幼兒在活動中愉快、自主地接受新的知識,從不同的角度促進幼兒的發(fā)展。

一、 保育工作: 在活動中繼續(xù)指導(dǎo)幼兒保持良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,在班級中安排值日生及小助手,并對幼兒進行監(jiān)督和糾正,在幼兒當(dāng)中養(yǎng)成互相監(jiān)督的習(xí)慣。并要求幼兒在活動中能自覺的遵守。幼兒的自理能力進步較大,特別是在做值日生時,都能幫助分發(fā)餐具、擺放桌椅、收拾整理好教室、掛好毛巾等工作,在日?;顒又袧B透幼兒安全意識和自我保護能力的培養(yǎng),從發(fā)生在幼兒身邊的事例或有關(guān)教育資料進行科學(xué)有效的教育,使幼兒懂得在活動中如何保護自己,愛護別人,避免危險事故的發(fā)生。在季節(jié)轉(zhuǎn)換時期,注意根據(jù)班級幼兒的情況提醒幼兒適當(dāng)?shù)娘嬎?、增減衣服,并特別關(guān)心生病、有困難的孩子。平時積極鼓勵幼兒 >大膽參與各項體育活動鍛煉,增強幼兒體質(zhì)。特別是在這次的“非典”中,注意做好班級的各項消毒工作,加強對幼兒各種衛(wèi)生的教育,幼兒學(xué)會了正確的洗手,良好的衛(wèi)生習(xí)慣進步了很多。幼兒因病缺席人數(shù)大幅度減少,班級的出勤率穩(wěn)定。

二、 常規(guī)工作: 本學(xué)期針對班級的常規(guī)情況,進行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,并統(tǒng)一各環(huán)節(jié)組織的音樂,讓幼兒自己討論形成各項常規(guī)的規(guī)則,在班級每天選一名班長,共同督促幼兒自覺遵守。在生活的各個環(huán)節(jié)中強調(diào)各項生活自理能力的指導(dǎo),并和保育員共同做好幼兒衛(wèi)生方面的工作。利用晨談、午餐前的時間向幼兒介紹自我保護行為的簡單常識。請家長共同配合對幼兒進行自我保護和安全防護的教育。特別是對幼兒即將進入小學(xué)生活做好準(zhǔn)備。

三、 教育工作: 幼兒在各項活動中總體表現(xiàn)為活潑、好動,思維敏捷等特點。體育活動中,幼兒情緒飽滿,較好的掌握了攀爬、拍打、投跳、平衡等動作技能,學(xué)會了幾種跳繩的方法,動作協(xié)調(diào)且反應(yīng)靈敏。學(xué)會新的徒手操及輪胎操。這個學(xué)期結(jié)合主題“運動”幼兒還學(xué)會了區(qū)域性體育活動自選。掌握了多種的體育器械活動。 大班幼兒求知欲旺盛,知識面在不斷的開闊,吸收新的知識也快。在教育教學(xué)中,采用探索在前,講解在后的教學(xué)形式,大大激發(fā)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性和主動性,特別是在計算方面體現(xiàn)較明顯。幼兒從操作實物卡片到數(shù)字小卡片,掌握了單變加數(shù)、減數(shù),雙變加數(shù)、減數(shù)練習(xí),到現(xiàn)在可以完全脫離實物,用心算練習(xí)十位數(shù)的加減和20以內(nèi)的連加連減,幼兒 >的數(shù)學(xué)思維能力得到較大程度的發(fā)展,有時,我們也讓幼兒互相檢查作業(yè),這樣,幼兒等于又多了一次練習(xí)的機會,積極性也調(diào)動了起來。學(xué)會目測和自然測量的方法比較物體的高矮、粗細、寬窄、遠近、厚薄等;重要的是幼兒學(xué)會了將這些知識運用到生活中去,能區(qū)分各種形體,學(xué)會等分,進一步理解整體與部分的包含關(guān)系。幼兒喜歡探索,觀察事物也較細致,通過了解家鄉(xiāng)、祖國日新月異的變化,從而懂得愛護、保護環(huán)境,具有初步的環(huán)保意識和愛家鄉(xiāng)、愛祖國情感。這學(xué)期,在班級走廊的墻壁上創(chuàng)設(shè)“你我看世界”,請幼兒帶新聞,在班級講新聞,通過這個活動,幼兒的知識面變更廣了,培養(yǎng)了幼兒的傾聽能力及表達能力,提高幼兒對文學(xué)作品感興趣,促進幼兒思維的發(fā)展。在老師的指導(dǎo)下,幼兒學(xué)會嘗試簡單的科學(xué)小實驗如:“磁鐵的特性”、“彈性”、“聲音”等,知道常見的自然科學(xué)現(xiàn)象及其與人們的關(guān)系,具有初步的動手操作能力,同時也獲得了成功的體驗。利用藝術(shù)節(jié)活動開展故事、唱歌等活動,大大美術(shù)方面幼兒的手工技能進步較大,如:剪、折、捏、粘貼等,懂得綜合運用學(xué)過的美工技能來完成作品,和教師一起制作主題墻飾。幼兒的繪畫技能明顯提高了,畫圖線條較連貫、流暢,能較好的組織、安排畫面,初步展現(xiàn)了繪畫方面的創(chuàng)造力。在《連環(huán)畫》比賽中魏宇洪、吳東駿小朋友還獲得了金獎和銀獎呢。

四、家長工作: 這學(xué)期重點圍繞“幼小銜接”,通過請小學(xué)老師到園上課,組織孩子到小學(xué)參觀,并帶孩子到小學(xué)和小學(xué)生一起上課等形式,向家長宣傳《如何做好幼小銜接》及入學(xué)前應(yīng)做好的心理準(zhǔn)備,激發(fā)幼兒的入學(xué)愿望。與家長配合,做好家園聯(lián)系,每周展示周計劃,讓家長了解幼兒的學(xué)習(xí)內(nèi)容、教育要求;每月的發(fā)展評估手冊讓家長了解幼兒在園的表現(xiàn),對幼兒出現(xiàn)的問題及時家訪、電訪,與家長交談,商討更積極有效的教育方法,促進 幼兒的發(fā)展。

五、 主題活動。 在每一個主題活動開展前,我們根據(jù)孩子的興趣點,通過家長問卷、幼兒測試等各種方式調(diào)查幼兒對主題內(nèi)容的原始掌握情況以及從孩子身上挖掘進一步生成的新主題,用孩子想象的方式與孩子一起設(shè)計主題網(wǎng)絡(luò)圖,同時在家園欄向家長介紹有關(guān)主題的資料,讓家長了解我們的活動,支持孩子的活動需要。幼兒的興趣帶動了家長的積極性,家長們高興的參與到了我們的活動中來,并為我們的活動開展提供了有力的幫助。如:在“我愛運動”主題中我們充分利用家長、社區(qū)資源,得到家長的大力支持,為我們提供各種體育器械,還結(jié)合“廈門國際馬拉松”,帶孩子到會展中心進行“小小馬拉松”比賽。在“植物”主題活動中,家長與幼兒一起為我們的自然觀察角增添了許多的植物,也滿足了幼兒好奇的探索欲望。結(jié)合幼小銜接活動,開展“我上小學(xué)了”的主題活動。在與幼兒、家長的互動中我們深刻的體會了家園之間教育的有效融合。

六、 反思調(diào)整: 總結(jié)了這個學(xué)期的點點滴滴,在繁忙中我們的工作又向前進了一大步,不僅孩子們的各方面得到發(fā)展,我們也和孩子們一起進步了,工作中我們?nèi)〉昧嗽S多寶貴的經(jīng)驗,增長許多的知識。在欣喜之余,我們也在反思不足,如:主題活動的產(chǎn)生和開展預(yù)設(shè)教師干預(yù)的多,幼兒生成的少;創(chuàng)設(shè)幼兒參與科學(xué)小實驗的機會不夠; 活動中教師的觀察注重全面性,個別性、深入性不夠;創(chuàng)造性游戲的開展較薄弱,幼兒的自主性差;個別幼兒的惰性強、依賴性強;個別幼兒不夠大方膽小怕事等,在今后的工作中,我們將根據(jù)以上存在的不足,認(rèn)真的反思調(diào)整,汲取先進的經(jīng)驗和管理方法,揚長避短。

幼兒園藝術(shù)期末測評總結(jié)報告怎么寫?

本學(xué)期的工作也結(jié)束了。回想起這一學(xué)期與孩子一起共學(xué)、共長的日子,真令人難忘。本學(xué)期,在本班教師的配合努力下,班級的各項工作開展的井然有序?,F(xiàn)將本學(xué)期幾個方面的工作進行總結(jié)。

  

(一)班風(fēng)班貌方面:

  學(xué)期初,幼兒的情緒較不穩(wěn)定,幼兒還存在入園情緒不穩(wěn),嬌氣、愛哭,依賴性強,霸道等現(xiàn)象;而且幼兒各方面能力都較弱。針對這一現(xiàn)狀,我們將班級前期工作依然放在:與家長一道培養(yǎng)幼兒活潑、開朗、自信,謙虛的個性、良好的生活習(xí)慣及生活自理能力的提高這幾項工作上。著重于讓家長,孩子充分認(rèn)識到現(xiàn)狀及它所帶來的各方面影響。在家教文章、家園溝通本上展示反饋的內(nèi)容也立足于向家長傳遞先進、科學(xué)合理的教育理念及做法,在大家一致努力下,現(xiàn)在我班大部分幼兒在個性、能力上與學(xué)期初相比,均有明顯的提高。參與集中活動時,自由活動時,生活活動時,孩子們基本上能積極、主動;遇到困難,能請求老師幫助、解決。進步較明顯的孩子有:李文鈞、劉俊麟、夏星晨等。

  

(二)保教工作方面:

  班級幼兒雖然有一部分幼兒已入過托兒所,自理能力也較強,但他們畢竟年齡小,自我控制及自我保護能力等方面與小、中、大段幼兒相比都存在許多差異,需要我們教師投入更多的精力,引起更全面的關(guān)注,只有幼兒身心均健康,他們才能全身心地投入到活動中,不斷發(fā)展,班級教師在意識、行動上均引起高度重視,向有經(jīng)驗的教師學(xué)習(xí),及時溝通工作中遇到的問題,交流好的經(jīng)驗做法,共同注重幼兒一日生活中的每個細節(jié),及時發(fā)現(xiàn)他們身體狀況的異常,給予特別的關(guān)心、照顧。在教育教學(xué)的實施中,從活動內(nèi)容的選擇,組織形式方式的采用上,都力求突破,以“人文教育”為出發(fā)點。幼兒逐漸積極參與、互動、探索,學(xué)習(xí)熱情較以往越發(fā)濃烈,展現(xiàn)出無限的學(xué)習(xí)潛力,旺盛的求知欲。能獨立、自信地表達自己的想法,會交談。

  

(三)班級教學(xué)方面:

  

1、注重常規(guī)教育

  新生入園是幼兒從家庭個體活動進入集體活動的開始,所以對幼兒進行常規(guī)訓(xùn)練是非常重要的。讓幼兒了解什么時候做什么,怎么做,從而養(yǎng)成習(xí)慣。幼兒的常規(guī)意識要不斷的強化、鞏固。如小便、洗手、喝水、睡覺是幼兒一日活動中不可缺少的環(huán)節(jié)。我不僅讓他們了解講究衛(wèi)生、安靜睡眠、按時喝水對身體的好處,而且還教他們進行活動的方法。在生活中,不斷地提醒使幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。在游戲時,幼兒爭搶玩具的現(xiàn)象很多,我們讓幼兒學(xué)習(xí)用一塊,拿一塊,學(xué)會等一等、謙讓、輪流等友好交往的技能。自由活動時幾個幼兒都想玩一樣玩具我就引導(dǎo)他們想辦法解決。提高他們交往能力和解決問題的能力。

  

2、創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境,培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣

  我們重視創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境來培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。向幼兒提供多種材料,師生共同制作,培養(yǎng)了幼兒動手、動腦的能力。在集體教學(xué)活動中,為了讓幼兒保持良好的學(xué)習(xí)興趣,我們發(fā)動孩子、家長帶來各種玩具。讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí),激發(fā) 幼兒學(xué)習(xí)的熱情。

  

3、保持幼兒持續(xù)發(fā)展。幼兒在發(fā)展的過程中總會遇到許多新的問題。班級教師共同交流、溝通、探討,將最根本最緊迫的問題逐一探討,想出合理的對策,共同協(xié)作,使存在的問題得到根本解決,使好的構(gòu)想做法要更加合理化,實用化。

  

4、針對本班幼兒多數(shù)個性較強,生活自理能力差,學(xué)習(xí)主動性、積極性較差的現(xiàn)象,共同交流,共同學(xué)習(xí)好的文章,共同向有經(jīng)驗的老師請教;針對個別幼兒好動采取個別輔導(dǎo),幫助。

  

(四)家長工作方面:

  我班的家長們對于幼兒園各項工作開展的目的,方式方法有所認(rèn)識。許多家長非常重視教育,也知道從何下手,來配合教師。因此,開學(xué)初,我們主要是和新生的家長們溝通,詳細介紹。同時我們對所有家長介紹本學(xué)期開展各項工作的意圖,耐心、細心地回答他們的疑惑,讓家長們?nèi)?、深刻地了解本學(xué)期幼兒園,班級、老師的工作目的及工作方法;共同探討孩子在園在家的不同表現(xiàn),統(tǒng)一教育目的、方法;對于工作較忙的雙職工家長,我們采取了定期定時與他們交流,將近期工作重點,幼兒表現(xiàn)反饋于他們,使家長們能根據(jù)不同階段幼兒能力水平的不同對癥下藥。在充分調(diào)動家長這一資源以來,家園合作更加緊密,融洽,本班幼兒也更快地進步、持續(xù)發(fā)展。同時還開展家園活動,如:家長會、;組織家長參加親子趣味運動會,這些活動都得到家長的支持和一致好評。

  

(五)不足之處:

  本學(xué)期工作雖然取得了成績,但還有不足之處:幼兒早上來園較遲,使得一日活動的時間無法達到規(guī)定的要求;幼兒的禮貌有待加強,特別是對其他教師不夠大膽問好;區(qū)域活動時的常規(guī)需要不斷提醒,不夠自覺;個別幼兒喜歡打人。

  一學(xué)年來,工作中還有許許多多,各個時期,不同細節(jié)的工作。它們與保教工作、家長工作、教研工作之間相輔相成,互相促進,我們雖引起了重視,但在協(xié)調(diào)它們之間的關(guān)系,統(tǒng)籌安排好時間、主次上我們還沒有做的很科學(xué)、合理。工作效率還要進一步提高。在今后的工作中,我們將制定更加完善的工作計劃,以嶄新的面貌迎接新的挑戰(zhàn)。

茶葉加工文案?

一茶不是老東西,茶是好東西。

二,這不只是單單的喝茶,而是喝時間的精華。

三有你在茶葉會甜一點。

四,人生有你苦短,甜長。

五品茶雅集,起心門衛(wèi)。

六號茶知時節(jié)定新品春意。

七江南好水,自然好茶。

八時光味道可飲品的健康古樹茶。好茶源于核心茶產(chǎn)區(qū)。

加工物流蔬菜水果總結(jié)報告怎么寫?

主要寫進貨渠道,運輸過程,以及銷量

茶葉香精如何加入茶葉加工?

茶葉加工過程中,不允許添加任何物質(zhì).加香精,就違背的茶葉加工及食品安全要求,這是不容許的.

所有茶葉都是用茶樹的鮮葉、嫩芽和嫩枝加工而成,加工方法不同,加工出的茶葉類別也就不同。例:綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。茶具有吸味的特點,因此,在加工過程中,不允許添加任何物質(zhì)。也不可能有加香精的工藝。

唐中期以前茶葉的加工技術(shù)達到成熟階段?

從法門寺地宮出土的茶器看,唐中期以前茶葉加工技術(shù)已經(jīng)達到成熟階段了

茶葉加工設(shè)備報價?

看你加工的量了,家庭的話像我家一年100斤左右干茶,兩個炒茶機,一個烘干機,算下來1萬元左右,商用的話要貴好多倍,大約8-10萬

茶葉加工的工序?

國茶葉加工分三大部分,即初制、精制、拼配加工。近年來茶葉加工不斷深化,向廣度和深度擴展,產(chǎn)生了保健茶加工和其它深加工。一 初制加工1 綠茶初制 分三大工序:殺青、揉捻、干燥。在干燥上有一些變化,即用滾筒、烘干機、和炒鍋組合成不同的干燥程序。有一種不同的就是蒸青綠茶,系唐代發(fā)明的制法,在我國目前少用,但經(jīng)日本人研究改進后生產(chǎn)的綠茶色綠、湯綠、葉底綠,很受歡迎。2 紅茶初制 分萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。萎凋的目的是為了蒸發(fā)適當(dāng)水分,揉捻是為了破壞葉細胞,形成化學(xué)反應(yīng)。3 烏龍茶的制作 分萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥五大工序。做青是烏龍茶加工中最重要的工序,需搖青、攤青多次,我曾經(jīng)做過烏龍茶,那真是煩死人呀,在揉捻中有一道包揉工序,用厚實的白布把茶包起,使勁揉,沒幾分力氣的書生哪干得了這個。做茶真的辛苦,倒是喝茶我還喜歡,呵呵。4 黑茶 分殺青、揉捻、渥堆、干燥。關(guān)鍵在渥堆。5 黃茶 分殺青、揉捻、悶黃、干燥。悶黃是其特點。6 白茶 很特殊的做法,不揉不炒,只晾曬和烘干。精制我就不講了,一本幾百頁的書都講不清,光是那些什么輕身路、本身路、長身路、抖篩、滾筒篩、平園篩、飄篩就會把你的腦殼搞大。

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