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太姥山仙園茶葉加工廠壽眉(太姥山仙園茶葉加工廠壽眉怎么樣)

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2012年太姥山壽眉特點(diǎn)小茶茶事?

鐵觀音中,素有“春水秋香”的說(shuō)法。

指的是鐵觀音的春茶品質(zhì)好,茶湯口感佳,而秋茶香氣高揚(yáng),故得此結(jié)論。

而白茶,亦有春茶與秋茶之分,且各具優(yōu)勢(shì)。

摩天大廈遍布的城市里,出行已不再像夏天那么煎熬,多了種難得的愜意。

可想而知,在太姥山上,必然是秋風(fēng)陣陣,薄霧蒙蒙。

薄紗般的霧隨風(fēng)飄蕩,像是給山上籠罩上了一層神秘面紗,行走在山林之中,朦朦朧朧的感覺,有種在仙境中的舒適感,讓人放松快樂。

茶葉壽眉是什么品種?

壽眉就是白茶品種,屬于白茶中的一個(gè)種類。

白茶壽眉茶葉說(shuō)明書?

1、準(zhǔn)備茶具

準(zhǔn)備好沖泡壽眉茶需要用的茶具,煮好沸水倒在玻璃壺中備用。

壽眉茶的沖泡步驟2、溫杯潔具

往茶杯中添加少許的開水,雙手捧杯,轉(zhuǎn)旋,然后把水倒掉,逐一清洗杯子。

壽眉茶的沖泡步驟3、置茶賞茶

使用茶匙量取少許壽眉茶,分別放到杯子里。觀賞壽眉茶的鮮葉,形似蘭花,色澤潤(rùn)白翠綠。

壽眉茶的沖泡步驟4、浸潤(rùn)入水

高舉沖泡壺,把沸水沿著杯壁沖入杯子里,水量大約為杯子的四分之一為宜,浸潤(rùn)茶葉,使壽眉茶初步展開。

壽眉茶的沖泡步驟5、運(yùn)茶遙香

右手扶杯,左手托著杯底,順時(shí)針方向輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)茶杯,促使壽眉茶葉進(jìn)一步吸收水分,充分散發(fā)香氣。

壽眉茶的沖泡步驟6、沖泡

采用回旋注水的方法來(lái)沖泡壽眉茶,這樣可以欣賞到茶葉在杯子里的姿態(tài),水量大約為杯子的三分之二為宜。

壽眉茶的沖泡步驟7、品飲

品飲壽眉茶,可以先聞聞壽眉茶的清高香氣,觀賞清澈的茶湯,欣賞形態(tài)優(yōu)美的芽葉,然后小口品嘗,感受壽眉茶的醇厚滋味,入口順滑,回甘生津。

什么是壽眉和白茶葉?

壽眉,是白茶品類中的一種。

除壽眉之外,白茶的品類還有白毫銀針、白牡丹、貢眉。壽眉:以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩稍或葉片為原料,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程中制成的白茶產(chǎn)品。壽眉是一芽三葉,或者是一芽四葉。

壽眉的采摘時(shí)期,是在茶樹的嫩梢,已經(jīng)長(zhǎng)到三片或者是四片葉子的時(shí)候。

高山壽眉荒野壽眉啥區(qū)別?

高山壽眉生長(zhǎng)在高山上,荒野壽眉生在荒野。

春壽眉和秋壽眉區(qū)別?

1、外觀

春壽眉的外觀,帶有鮮明的春天氣息,其顏色多為翠綠、墨綠,可見較為肥壯的芽頭,茶梗細(xì)長(zhǎng),葉片小,葉背可見明顯的白毫。

秋壽眉,看起來(lái)就是粗枝大葉,芽頭細(xì)長(zhǎng),似牙簽。葉片大,葉背白毫較少。茶梗粗大,整體顏色深,多為黃褐色、古銅色。帶有濃郁的秋季色彩,大有疊翠流金之美。

2、香氣

春壽眉和秋壽眉的香氣差異,從干茶時(shí)期可見端倪。

春壽眉的干茶香,是明顯的毫香,聞著似干蘆花的香氣。而秋壽眉的干茶香,是清冽的干蘆葦香氣,不似春白茶那般毫香充足。

沖泡后,香氣差異更明顯。似戲路完全不同的兩個(gè)演員,一個(gè)天生適合熱情如火的角色,另一個(gè)則適合清冷高雅的冷面美人。

春壽眉的香氣,熱情如火,似紅玫瑰。不論是蓋子上,還是湯水里,都能感受到明顯、強(qiáng)烈的花香,這股花香,有力道,強(qiáng)勁,沖鼻,能快速侵占鼻腔的每一寸地方,牢牢霸占不放松。

緊跟著花香身后的,是踏實(shí)的毫香,它不搶風(fēng)頭,甘當(dāng)綠葉,默默地陪伴在花香之后。

秋壽眉,則高雅內(nèi)斂,清冷如白玫瑰。

秋壽眉的香氣,花香清冷。一下子從熱情似火的春壽眉處離開,卻也覺得秋壽眉香氣清雅,舒服,溫婉,靜如處子

3、囗感

春壽眉茶湯,給人最大感受,滋味濃郁,花香凸顯,湯水稠滑,飽滿。春壽眉,是俏麗若三春之桃

秋壽眉的茶湯,與花香給人的感覺如出一轍。湯水是清甜的、柔和的,甘醇的,茶湯醇厚感極強(qiáng)。

荒野壽眉與普通壽眉區(qū)別?

荒野壽眉指的是自然環(huán)境下生長(zhǎng)茶樹鮮葉制作的壽眉,普通壽眉指的是人工種植的山茶和臺(tái)地茶。兩者區(qū)別如下:

1、荒野壽眉比普通白茶更耐泡。

2,荒野壽眉比普通壽眉“茶氣足”,山野氣息濃厚。

3,荒野壽眉茶氨基酸和氨甘酸比普通壽眉高,口感更醇厚,甜度更高。

4,荒野壽眉比普通壽眉茶湯滋味變化大,口感更豐富。

壽眉貢眉區(qū)別?

品質(zhì)不同:貢眉的品質(zhì)高,而壽眉的品質(zhì)要差一些,但是本質(zhì)上來(lái)說(shuō)二者一樣,都屬于白茶,稱為“小白”。

貢眉是以小葉菜茶、福鼎大白茶茶樹的一芽二三葉為原料,制成的白茶。而壽眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶茶樹的一芽四、五葉或粗老茶為原料,制成的白茶。

貢眉外形葉張細(xì)嫩,毫心細(xì)密,色澤灰綠。而壽眉葉張稍粗,尚勻整,色澤黃綠帶紅。

春壽眉和秋壽眉哪個(gè)好喝?

看個(gè)人。

在秋壽眉的茶香中,濃郁的花香占據(jù)了主戰(zhàn)場(chǎng)。由于茶梗略厚于春壽眉,秋壽眉能儲(chǔ)存更多的芳香物質(zhì),其香氣水平遠(yuǎn)優(yōu)于春壽眉。沖泡后,品嘗白茶一年以上的飲茶愛好者可以很巧妙地分辨出香氣的差異。春壽眉的香味如火一般熾熱,它就像一朵迎著微風(fēng)的溫暖明火的紅玫瑰,它層層伸展,它害羞迷人,散發(fā)出旺盛的生命力?;ㄏ銤庥簦鹑缬白?。

白露壽眉和寒露壽眉哪個(gè)好?

按照節(jié)氣來(lái)分,太姥山上主產(chǎn)的秋白茶,分為三種:

立秋壽眉、白露壽眉、寒露壽眉。

這三個(gè)不同節(jié)氣的秋白茶,因生長(zhǎng)期的氣候特征不同。

所以,在這三個(gè)節(jié)氣采摘下來(lái),經(jīng)過萎凋和烘干制成的秋白茶,分別擁有著與眾不同的香氣和滋味特征。

立秋,涼風(fēng)初至。

遠(yuǎn)山秋云起,平野漸蒼黃。

立秋壽眉,作為初秋那批采下來(lái)的茶,模樣長(zhǎng)得很特別。

葉片大、舒展、奔放,茶梗長(zhǎng),芽頭細(xì)長(zhǎng)。

整體顏色偏五彩,以黃綠色居多,葉背白毫較少。

白露,冷熱交替。

白露暖秋色,月明邀清風(fēng)。

白露壽眉,是仲秋時(shí)節(jié)采下來(lái)的茶。

在外觀上,相對(duì)于立秋壽眉而言,葉片小了一圈。

但受到晝夜溫差的作用,葉片長(zhǎng)得更加厚實(shí),白毫分布也多了些許。

寒露,菊有黃華。

氣冷疑秋晚,聲微覺夜闌。

寒露壽眉,是晚秋時(shí)節(jié)采摘下來(lái)的茶。

因?yàn)闅鉁亟迪聛?lái)的緣故,寒露壽眉的葉片要長(zhǎng)得更加厚實(shí)。

相應(yīng)的,蠟質(zhì)層也更厚。

這是茶樹新生的嫩葉,為了抵御寒冷,而演化來(lái)的生存智慧。

比起白露茶,整體顏色看上去更加的黃綠,白毫也更密集些。

這三個(gè)不同時(shí)節(jié)出產(chǎn)的秋壽眉,整體而言,各有風(fēng)流。

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