麻醬機(jī)器制作過(guò)程?
答題:麻將機(jī)器制作過(guò)程?
我的答案是:做麻將很簡(jiǎn)單。首先我買(mǎi)半斤芝麻,把它用水過(guò)一下,洗干凈??崭伤?,放到鍋里。用小火慢慢的把它背干,千萬(wàn)不要開(kāi)大火。不要給他炒糊了,有點(diǎn)兒耐心慢慢的翻炒。炒到鍋里能聽(tīng)到啪啪的聲音。變有點(diǎn)黃色了,就炒好了。這樣我們把破壁機(jī)打開(kāi)。把炒好的芝麻放到破壁機(jī)里,不要舔水。一滴水不要加,放到破壁機(jī)里以后。蓋好蓋子,按一下。打醬料的鍵子,25分鐘后它自動(dòng)停下了,響了三聲。就告訴我們芝麻醬做好了,當(dāng)我們打開(kāi)蓋子的時(shí)候。怎的能聞到麻醬的香味兒
打的可細(xì)膩了。比買(mǎi)的好多了。又香又衛(wèi)生,想吃麻醬的朋友,自己在家做
但是一般的豆?jié){機(jī)是做不了的,我是用破壁機(jī)做的。破壁機(jī)的功能非常強(qiáng)大。自己家打大料啊,花椒啊,我都不出去買(mǎi)。我都自己在家做。買(mǎi)的花椒粉大料粉。我一點(diǎn)兒都不放心。怕他參假。
所以想做麻將的朋友必須得用破壁機(jī)來(lái)做,豆?jié){機(jī)沒(méi)有那個(gè)功能。
手工制作茶葉的過(guò)程?
茶葉制作全過(guò)程
1采摘
在晴天的正午----下午3時(shí)采摘的鮮葉質(zhì)量最好。而且茶葉的鮮嫩度要適中。要符合這兩個(gè)條件,一季其實(shí)沒(méi)幾天的。如果下雨,就全泡湯了。
如果要制作高檔的鐵觀(guān)音,有嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)。一般選三葉一芽,鮮嫩度適中。枝梗宜短,細(xì)小,這樣枝梗的含水量才會(huì)少,制作出來(lái)才會(huì)形成高檔氣質(zhì)。
2、曬青
茶青采摘回來(lái)后,要將其薄薄的攤涼在地上曬青。曬青形式有很多種,有的是攤在水篩上架在架子進(jìn)行;有的是直接攤鋪在地上;有的在地上鋪上竹篩進(jìn)行。曬青的目的是先使箐葉蒸發(fā)部分水分,促進(jìn)鮮葉內(nèi)含物質(zhì)的物理化學(xué)變化,為搖青作準(zhǔn)備。
3、靜置
青葉經(jīng)過(guò)曬青后,將青葉歸篩,放入做青室靜置,青葉經(jīng)過(guò)曬青時(shí),會(huì)蒸發(fā)部分水分,青葉成遢軟樣,在青間靜置時(shí),葉梗、葉脈的水分這時(shí)會(huì)往葉面補(bǔ)充,這時(shí),葉面又會(huì)挺直起來(lái)。
4、搖青
當(dāng)青葉靜置后,根據(jù)青葉的水分變化情況,就可以決定是否搖青了。將水篩中的青葉倒入竹制“搖青機(jī)”中準(zhǔn)備搖青。就是用電動(dòng)機(jī)讓搖青機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)。鮮葉在搖青筒中進(jìn)行碰撞、散落、磨擦運(yùn)動(dòng),大部分葉緣細(xì)胞破碎和損裂,水分發(fā)生擴(kuò)散和滲透,細(xì)胞間隙充水,葉硬挺,青草味揮發(fā)。
作用:使葉緣細(xì)胞組織受搖青機(jī)的磨擦作用以及葉與葉之間的碰撞作用而被破壞,使茶多酚等化合物與酶接觸,促進(jìn)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化;同時(shí),水分也緩慢地蒸發(fā)而減少。
搖青與靜置是反復(fù)多次交替進(jìn)行的。其是形成茶葉品質(zhì)最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
搖青與靜置合稱(chēng)做青,做青適度的標(biāo)準(zhǔn)就是所說(shuō)的“綠葉紅鑲邊"
5、殺青也稱(chēng)炒青
其目的是利用高溫,迅速破壞酶的活性,鞏固已形成的品質(zhì)。上圖是用滾筒殺青機(jī)在殺青。
6.整形包揉
把殺青后的茶葉包在特制的布里,利用“速包機(jī)”把整個(gè)茶葉緊包成球狀。如上圖,從這個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)始其目的就是制作外形和顏色。
7、揉捻
將打包好的茶包放在“揉捻機(jī)”中進(jìn)行揉捻做形。茶球在緊包的狀態(tài)下在揉捻機(jī)中滾動(dòng),里面的葉子受到擠壓會(huì)慢慢形成“顆粒狀”,從葉狀到顆粒狀的神奇之作全在這里,當(dāng)然是要經(jīng)過(guò)很多遍的操作。
將茶揉捻好后就要將其焙火,把茶團(tuán)解塊后攤鋪在竹篩上放在鐵架上,至于爐中焙烤。
包揉、揉捻與焙火是多次重復(fù)進(jìn)行的。直到外形滿(mǎn)意為止。最好才焙火烤干成品。
以上只是簡(jiǎn)單地介紹一下鐵觀(guān)音的生產(chǎn)過(guò)程,其實(shí)每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要。一個(gè)環(huán)節(jié)出差錯(cuò),就不能成好茶。制作一泡好茶真的是難
茶葉的制作過(guò)程?
1、采青,采摘嫩葉,一片葉為一芯一葉,兩片葉為一芯兩葉。
2、萎凋,放在空氣中,讓它消失一部分的水分,這個(gè)過(guò)程稱(chēng)作萎凋。
3、發(fā)酵,發(fā)酵越多,加工的味道越重。
4、殺青,分為炒青與蒸青,用高溫殺死葉細(xì)胞,停止茶葉繼續(xù)發(fā)酵。主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。
5、揉捻,將茶葉像揉面一樣的揉捻,可以卷緊茶條,縮小體積,為炒干成條打好基礎(chǔ),適當(dāng)破壞葉組織、物質(zhì)轉(zhuǎn)變。
6、干燥,使物料便于加工、運(yùn)輸、貯藏和使用;食品干燥是食品貯藏加工中的主要技術(shù)之一,通過(guò)干燥技術(shù)將食品中的大部分水分除去,達(dá)到降低水分活度,抑制微生物的生長(zhǎng)與繁殖,延長(zhǎng)食品貯藏期的目的。
7、制茶,分為初制茶和精制茶,前者外形不好看,品質(zhì)也還不穩(wěn)定。
福建茶葉制作過(guò)程?
先采來(lái)茶葉,接著在溫室里烤干,然后精選茶葉再包裝。
涼面機(jī)器制作全過(guò)程?
1 小蔥苗洗凈切碎
2黃瓜絲,花生米,還要備點(diǎn)生姜末。生姜和蒜末1:1,也可以用料理機(jī)打成姜蒜汁。花生用搟面杖磨或者錘成碎碎
3面條第一次開(kāi)加半碗涼水,再煮一開(kāi)就差不多撈起來(lái)(煮久了水會(huì)噴出來(lái),面也糊糊的)
4弄一個(gè)大一點(diǎn)的盆裝,涼的快一點(diǎn),趕緊的倒點(diǎn)香油或者熟菜油,用筷子攪以防巴到一坨。面弄得多的可以用吹風(fēng)機(jī)冷風(fēng)吹涼,要把面抖散開(kāi)
5這就開(kāi)始調(diào)佐料了:一丁點(diǎn)鹽(可不放,因?yàn)樯橛宣}味),醬油,雞精,白糖,少量醋,蔥姜蒜末,花生碎
龍口粉絲機(jī)器制作過(guò)程?
粉絲起鍋后,放入有冷水的缸內(nèi)降溫,同時(shí)把清漂的粉絲排于事先準(zhǔn)備好的竹竿上,放入冷水的缸或池內(nèi)泡l小時(shí)左右,等粉絲較為疏松開(kāi)散、不結(jié)塊時(shí)撈出晾曬。
晾曬時(shí)還要用冷水灑濕粉絲,再輕輕搓洗,使之不粘攏,最后曬至干透,取下捆扎成把。
線(xiàn)鼻子機(jī)器制作過(guò)程?
線(xiàn)鼻子機(jī)器制作時(shí)先把配套的導(dǎo)線(xiàn)去絕緣層套入線(xiàn)鼻子里,用壓鉗把鼻子成型即可。
紅薯機(jī)器制作全過(guò)程?
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把紅薯刷洗干凈,放入鋪了錫紙的烤盤(pán),
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入烤箱中層,200度烤60分鐘左右
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烤至紅薯滲出糖汁即可。
鋼炭機(jī)器制作過(guò)程?
鋼炭機(jī)器制作的步驟如下:
1、裝窯,將加工過(guò)的木材按長(zhǎng)短不同從窯體最低處開(kāi)始裝,木頭全部立起來(lái),一直裝到裝窯門(mén)處為止。
2、封閉窯門(mén),將裝窯門(mén)和5個(gè)側(cè)門(mén)全部用磚砌起來(lái),用黃泥抹平防止漏氣。
3、點(diǎn)火,從窯體最低處的燃燒室開(kāi)始點(diǎn)火,不間斷放入木材進(jìn)行窯內(nèi)木材干燥和炭化。
4、炭化,當(dāng)窯內(nèi)溫度超過(guò)80度后即開(kāi)始炭化過(guò)程,至200度窯內(nèi)木材開(kāi)始著火,這是就停下燃燒室的加溫過(guò)程,將燃燒室砌起來(lái),留下1-2個(gè)進(jìn)氣口。
5、出攤,當(dāng)窯內(nèi)溫度上升至1200度左右時(shí)開(kāi)始打開(kāi)側(cè)門(mén)煉炭,將木炭窯溫度提升至2000攝氏度左右,然后用特制的工具將煉制好的木炭從窯內(nèi)拉出,然后迅速用沙土掩埋,強(qiáng)制冷卻。
6、成本包裝,大約30分鐘左右沙土掩埋的木炭就熄滅冷卻了,這時(shí)可拿出來(lái)裝箱包裝。
牛排機(jī)器加工制作過(guò)程?
先把牛切了 ,把有用的部分留下來(lái) ,再把有用的分開(kāi)切好 ,好這就好了