以下是制茶（毛茶）基本步驟：納讓沖綠茶：殺青-揉捻-干燥烏龍茶：萎調-做青滑讓-殺青-揉捻-干燥紅茶：萎調-揉捻-發(fā)酵-干燥黃茶：殺青-悶黃-揉捻-干燥白茶：萎調-干燥黑茶：綠洞殲毛茶-渥堆-干燥

熟普：六十多天

生普：三四天

紅茶兩天

白茶四五天

采青，涼青、曬青、涼源裂青、雹悔閉做青（搖青攤置）、炒青、揉捻、初焙、復焙、復包揉、文火前首慢烤、揀簸等工序才制成成品

不同的茶類制作工序不同，不知道您是想做什么茶類或想了解哪種茶類？