正山堂
正山小種——香氣滋味豐富,分為煙熏小種和無煙種
無論是傳統(tǒng)的煙熏小種還是新式的無煙小種,正山堂都有布局,且產(chǎn)品系列和規(guī)格眾多。傳統(tǒng)正山小種也叫煙熏小種,代表有本色、1604和1568三款,皆采用傳統(tǒng)的松木熏焙工藝,茶湯是典型的松煙香和桂圓湯,區(qū)別主要在茶青嫩度,本色為入門款,50g售價200元出頭,1604采一芽一葉,1568采一芽兩葉,原料更優(yōu)。
無煙小種以香氣滋味的豐富著稱,這從正山堂無煙小種的產(chǎn)品線豐富度可以看出。妃子笑和水底香的茶湯入口都帶濃郁荔枝干香,野茶采1500米的高山野生茶樹,主打草木香濃郁,十二泡之后依然野韻十足,百年老樅采自古茶樹,除了有豐富的果蜜花香,還能喝出似粽葉香的樅味。
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