一、茶葉烘干的方法有幾種？

干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形式。

1、綠茶的干燥工序，一般先經(jīng)過烘干，然后再進行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會在炒干機的鍋內(nèi)很快結成團塊，茶汁易粘結鍋壁。故此，茶葉先進行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。

2、紅茶的干燥是將發(fā)酵好的茶坯，采用高溫烘焙，迅速蒸發(fā)水分，達到保質(zhì)干度的過程。其目的有三：利用高溫迅速鈍化酶的活性，停止發(fā)酵；蒸發(fā)水分，縮小體積，固定外形，保持干度以防霉變；散發(fā)大部分低沸點青草氣味，激化并保留高沸點芳香物質(zhì)，獲得紅茶特有的甜香。

3、白茶是我國特產(chǎn)，主產(chǎn)于福建省。白茶在制法上采取不炒不揉的晾曬烘干工藝。

4、黑茶的干燥有烘焙法、曬干法，以固定品質(zhì)，防止變質(zhì)。茶葉烘干機械：茶葉烘干機是依靠流動的熱空氣來干燥茶葉的，載運茶葉的工作部件是鏈板、百頁、網(wǎng)帶、孔板或槽體。

二、茶葉烘干機多少錢一臺

樓上說的很對高檔茶葉的烘干是很講究的，我要補充的是，這個價格是有很大區(qū)別的從幾千到幾萬不等，這都是根據(jù)你所需烘干茶葉的量決定的，一天烘干500斤和烘干5000斤，設備的大小差別會很大的，茶葉烘干一般是需要多層烘干設備的，你在百度自己搜索一下 茶葉烘干輸送機 會有很多廠家的，你自己找一個問一下具體的價格。

三、如何解決茶葉烘干機常見故障？

茶葉烘干機常見故障、故障原因及解決方法：①烘網(wǎng)不運行和傳動鏈落鏈。原因有傳動鏈未張緊，傳動鏈輪變形等。解決方法分別是：移動鏈條張緊輪，校正傳動鏈輪；②蝸輪箱發(fā)熱。原因是潤滑油過少。解決方法：添加機械潤滑油到規(guī)定高度；③電動機發(fā)熱或聲音異常。原因有電機缺相運行，負載太大等。解決方法分別是：恢復三相供電，檢查消除負載太大原因；④熱空氣流量不足。原因是風管與箱體連接處漏風。解決方法是：漏風處用石棉繩墊襯；⑤熱風溫度偏低。原因是煙囪積灰排煙不暢。解決方法是：清除煙囪積灰；⑥烘網(wǎng)斷裂。原因有烘網(wǎng)鏈條太緊、異物卡阻等。解決方法分別是：換網(wǎng)或修補，去除異物。