一、切茶敬茶出自哪?
客來敬茶,自古以且是我國人民重情好客的禮俗。晉代王濛的“茶湯敬客”、陸納的“茶果待客”、桓溫的“茶果宴客”,至今仍傳為佳話。
唐代陸士修《五言月夜啜茶聯(lián)句》中談到的“泛花邀坐客,代飲引清句”,宋代杜耒《寒夜》詩中的“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸水初紅”,清代高鶚《茶》詩中的“晴窗分乳后,寒夜客來時(shí)”,至今仍傳為我為人民用茶敬客的佳句。
二、紅茶葉和紅茶葉包有什么不同嗎
其實(shí)是一樣的,只是在茶包是在茶葉的基礎(chǔ)上在加以粉碎包裝而已。 簡(jiǎn)單說一下紅茶包的做法:紅碎茶 近30年代來,我國各種制法的紅碎茶均有生產(chǎn),現(xiàn)將我國幾種制法紅茶的品質(zhì)特征介紹如下; 傳統(tǒng)制法紅碎茶 指按最早制造紅碎茶的方法,即萎凋后茶坯采用平揉、平切、,后經(jīng)發(fā)酵,干燥制成的。這種制茶產(chǎn)生葉茶、碎茶、片茶、末茶四種產(chǎn)品,碎茶顆粒緊實(shí)呈短條狀,色澤烏黑油潤,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,香味濃度好,葉底紅勻,因成本較高,目前我國僅很少地區(qū)生產(chǎn)。 轉(zhuǎn)達(dá)子制法紅碎茶 是指在揉切工序中使用轉(zhuǎn)達(dá)子機(jī)切碎的紅茶,設(shè)法所制的紅茶,亦生產(chǎn)葉茶、碎裂茶、片茶、末茶四類產(chǎn)品,其中碎茶外形緊卷呈顆粒狀,得實(shí)勻齊,色澤烏潤或棕黑油潤,內(nèi)質(zhì)湯色濃亮,香味濃較鮮,具有較強(qiáng)的刺激性,葉底勻齊紅亮。成本較低,現(xiàn)在我國大部分國營茶場(chǎng)某廠都按比法生產(chǎn)。 C.T.C制法紅碎茶 是指揉切工序采用C.T.C切茶機(jī)切碎制成的紅碎茶。C.T.C制法紅碎茶無葉茶花色。碎茶緊實(shí)粒狀,艷勻齊,是國際賣人較高的一種紅茶。 L.T.P制法紅碎茶 是指用勞瑞式(LaurieTeaProcesser)的錘擊機(jī)切碎的紅茶,L.T.P茶無葉茶。碎茶顆粒緊實(shí)勻劉齊,色澤棕紅,貝油潤中低檔茶顯枯滯。香味鮮爽貝濃強(qiáng),葉底紅艷細(xì)勻,漂水進(jìn),散成細(xì)小粉末。
三、紅碎茶有哪些種類?
紅碎茶
為國際茶葉市場(chǎng)的大宗茶品。它是在紅茶加工過程中,將條形茶切成短細(xì)的碎茶而成,故命名為紅碎茶。其與普通紅茶的碎末,不可混為一談。各種紅碎茶因葉型的茶樹品種的不同,品質(zhì)亦有較大的差異,現(xiàn)分別敘述如下。
傳統(tǒng)紅碎茶是指按最早制造紅碎茶的方法,即茶葉經(jīng)萎凋后茶坯采用平揉、平切,再經(jīng)發(fā)醇、干燥制成的紅碎茶。它能產(chǎn)生葉茶、碎茶、片茶、末茶4個(gè)產(chǎn)品。
傳統(tǒng)紅碎茶的品質(zhì)特點(diǎn)是:顆粒緊結(jié)重實(shí),色澤烏黑油潤;沖泡后,香氣、滋味濃度好,湯色紅濃,葉底紅勻。
洛托凡紅碎茶又稱轉(zhuǎn)子紅碎茶。這種紅碎茶制造時(shí),采用的揉切工序是用轉(zhuǎn)子機(jī)揉切而成的。亦產(chǎn)生葉茶、碎茶、片茶和末茶4個(gè)品種。
洛托凡紅碎茶的品質(zhì)特點(diǎn)是:條索緊卷呈顆粒狀,色澤烏潤,或棕黑油潤;沖泡后,香氣濃,有較強(qiáng)的刺激性,湯色濃亮,葉底紅亮。c?t?c紅碎茶這種紅碎茶是采用c?t?c切茶機(jī)切碎而成的。采用此法生產(chǎn)的紅碎茶無葉茶花色。
c?t?c紅碎茶的品質(zhì)特點(diǎn)是:緊實(shí)呈粒狀,色澤棕黑油潤;沖泡后,香氣鮮強(qiáng),滋味濃爽,湯色紅艷,葉底紅勻。
l?t?p紅碎茶是指用勞瑞式(lau-r
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teaprocesser)錘擊機(jī)切碎而制成的紅碎茶。采用此法生產(chǎn)的紅碎茶亦無葉茶花色。
l?t?p紅碎茶的品質(zhì)特點(diǎn)是:顆粒緊實(shí)勻齊,色澤棕紅;沖泡后,香氣、滋味鮮爽,湯色紅亮,葉底紅艷、細(xì)勻。
紅碎茶按制法分為傳統(tǒng)制法和非傳統(tǒng)制法兩類。非傳統(tǒng)制法又分為洛托凡(Rotorvane)制法、C.T.C制法、萊格制法和L.T.P制法幾種。各類制法的產(chǎn)品品質(zhì)風(fēng)格各異,但紅碎茶的花色分類,及各類的外形規(guī)格基本一致。紅碎茶分葉茶、碎茶、片茶、末茶四種花色規(guī)格。葉茶類外形成條壯,要求條索緊結(jié),穎長,勻齊,色澤純潤,有金毫(或少或無金毫)。內(nèi)質(zhì)湯色紅艷(或紅亮),香味鮮濃有刺激性,按品質(zhì)分為“花橙黃白毫”(FloweryOrangePekoe,簡(jiǎn)稱F.O.P)和“橙黃白毫”(O.P)兩個(gè)花色。碎茶類外形呈顆粒壯,要求顆粒重實(shí)勻齊,含毫(或無毫),色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,香味鮮爽濃強(qiáng),按品質(zhì)分“花碎橙黃白毫”(FloweryBrokenOrangePokoe簡(jiǎn)稱F.B.O.P)、“碎橙黃白毫”(B.O.P)、碎白毫(B.P)等花色。片茶外形呈木耳形片壯,要求尚重實(shí)勻齊,湯紅亮香味濃爽,按品質(zhì)分“花碎橙黃白毫屑片”(FloweryBrokenOrangePekoeFanning簡(jiǎn)稱F.B.O.P.F)、“碎橙黃白毫屑片”(B.O.P.F)、“白毫屑片”(P.F)、“橙黃屑片”(O.F)和“屑片”(F)等花色。末茶(Dust,簡(jiǎn)稱D)外形呈砂粒壯,要求重實(shí)勻齊,色烏潤,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃稍暗,香味濃強(qiáng)微澀。以汕紡類,葉茶中不能含碎片茶,碎茶中不含片末茶,末茶中不含茶灰,規(guī)格清楚,要求嚴(yán)格。
100克好的大概50多元,一般的20多元。
四、有能上山打蟲藥和割茶葉的機(jī)器人或機(jī)器嗎?
有茶葉采收和施肥施藥的機(jī)械,但首先栽培的茶樹品種和茶園建設(shè)就要符合機(jī)械產(chǎn)茶的要求
五、一般的茶幾玻璃能不能用切割機(jī)切割
不能,鋼化完畢的玻璃不能切割。
鋼化玻璃都是在鋼化前做好予加工 (預(yù)定的尺寸 開孔等) 鋼化過程改變(增大)了玻璃壓應(yīng)力 如果鋼化后切割 壓應(yīng)力層一破壞就顆粒性碎裂了。