一、一般炒貨機(jī)是什l么材質(zhì)
不銹鋼。通常炒貨機(jī)的機(jī)器都是由鐵的不銹鋼制成的，才材質(zhì)加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。炒貨機(jī)是一種使用方便的炒貨機(jī)器。
二、100型滾筒炒貨機(jī)能炒50斤瓜子嗎
可以。在滾筒式年貨炒貨機(jī) 商用50斤花生瓜子炒貨機(jī) 全自動(dòng)電加熱滾筒炒料機(jī)
電加熱商用滾筒炒貨機(jī) 全自動(dòng)辣椒炒貨機(jī) 炒貨機(jī)是用于炒栗子，炒花生，瓜子，核桃、炒大米、五谷雜糧、辣椒等幾十種炒貨食品，一機(jī)多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時(shí)，出品率高等優(yōu)勢(shì)性能，是目前全理想全先進(jìn)的炒貨設(shè)備。
該炒貨機(jī)性能穩(wěn)定，采用皮帶傳動(dòng)，布局合理，功耗低，效率高，，衛(wèi)生，配腳輪，移動(dòng)方便，本機(jī)操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動(dòng)自動(dòng)出炒貨，十分方便，
三、電磁炒貨機(jī)是什么原理？
電磁炒貨機(jī)是一種超音頻加熱，智能控制的炒貨設(shè)備、它與家用電磁爐工作原理相接近。電磁炒貨機(jī)與傳統(tǒng)電加熱（紅外線加熱、電爐絲加熱）炒貨機(jī)有如下三大區(qū)別：
一、節(jié)能：電磁炒貨機(jī)鍋體是熱源（鍋體直接產(chǎn)熱），不利用任何的導(dǎo)熱的方式因此省電、省時(shí)、又減小對(duì)作業(yè)環(huán)境的熱輻射，節(jié)電可達(dá)35%以上。)
二、壽命長、故障低: 電磁炒貨機(jī)的設(shè)計(jì)，是機(jī)械和電器的分離結(jié)構(gòu)，機(jī)械的轉(zhuǎn)動(dòng)和震動(dòng)對(duì)電器無任何磨損和其它影響，因此大大減小了電磁炒貨機(jī)的故障也增長了機(jī)器的壽命。
三、操作簡便：電磁炒貨機(jī)是采用智能控制，操作人員根據(jù)需要可自由設(shè)定，因此安全性高（無炒糊和無火災(zāi)現(xiàn)象），炒制品質(zhì)一致，換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。
四、怎樣的炒貨機(jī)好，燒電還是燃?xì)?/h2>
如果有電源用電的肯定就比較方便了，而且電加熱的超食品也不會(huì)有味，加熱也均勻，現(xiàn)在新型的電磁加熱方式，有很多用戶使用后反饋都不錯(cuò)，可以了解一下先。
五、炒貨機(jī)與炒熟機(jī)有什么區(qū)別
炒貨機(jī)（chaohuoji)
是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品，一機(jī)多
用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時(shí)，出品率高等優(yōu)勢(shì)性能，是
目前最理想最先進(jìn)的炒貨設(shè)備。
穗華牌多功能炒貨機(jī)
（炒鍋）
適用于炒制加工各種干果和堅(jiān)
果類食品，如花生、瓜子、菜籽、板栗、松籽、榛子等。該機(jī)與榨油機(jī)配套使用，油料經(jīng)炒
制后可以提高出油率和油品質(zhì)量，還能有效增強(qiáng)生產(chǎn)效率，減少機(jī)器磨損。
炒貨機(jī)功能簡介
炒貨機(jī)優(yōu)點(diǎn)
用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機(jī)械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動(dòng)，布局合理，
功耗低，效率高，安全，衛(wèi)生，本機(jī)操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨，向逆方
向轉(zhuǎn)動(dòng)出炒栗和沙子，出來時(shí)炒栗和炒子自動(dòng)分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，
是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。以北京炒貨機(jī)為例，有以下幾點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：
1，滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機(jī)少用燃?xì)?/p>
4，9公斤。炒用半年，節(jié)省下的燃?xì)赓M(fèi)用又可購一臺(tái)炒栗機(jī)，節(jié)能（省錢）效果好。
2，板栗在半封閉的滾筒內(nèi)炒制水份蒸發(fā)較少，炒制過程中可少加糖水或不加糖水，由于滾筒內(nèi)相對(duì)溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時(shí)間短，熟的快，熟的透，
熟的勻，可提高炒栗出品率
1.2-2
個(gè)百分點(diǎn)，增加了利潤，提高了經(jīng)濟(jì)效益。
3，滾筒在不停地旋轉(zhuǎn)，使板栗上下左右前后全方位立體翻炒，再不需人工輔助翻動(dòng)也會(huì)
出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。
4，出入鍋方便，
按上下正轉(zhuǎn)開關(guān)入鍋炒制，按下反轉(zhuǎn)開關(guān)就可自動(dòng)出國篩分離，迅速快捷，
省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。
五谷雜糧炒熟機(jī)；
也可以放在鐵鍋里,用小火慢慢炒,要注意均勻攤在鍋上,而且不能太厚,還要不斷的翻動(dòng),使接觸鍋的時(shí)間不能太長了,以免焦了.顏色變深了以后可以嘗一下,熟了就可以起鍋了。
六、電磁炒貨機(jī)國內(nèi)哪家生產(chǎn)的產(chǎn)品最好
國內(nèi)電磁炒貨機(jī)目前不多，適合自己企業(yè)的才是最好的，如果專門說電磁類的話，北京這家的做的是不錯(cuò)的。