一般需要30天左右。一個月左右就可以投放市場銷售了。其次,有時采摘/烘干過程中會因為天氣或其他因素發(fā)生一些變化。
采茶:分為春夏茶和秋茶;采茶很有季節(jié)性。春茶通常在一芽四葉或一芽五葉時采摘。茶葉在夏季采摘,一芽三葉或一芽四葉。秋茶在一芽二葉或一芽三葉時采摘。春茶最好,清明前采摘(每年公歷4、5日左右)。春茶又叫錢明茶,可以算作;“春茶、夏茶、秋茶”中的上品。制茶工藝:綠茶:不經(jīng)過任何發(fā)酵工藝制作的茶葉,采摘后直接殺青、揉捻、烘干??诟星逍麓己瘢逅巳?。因加工方式不同,可分為用鍋炒綠茶,如龍井、碧螺春,用高溫蒸汽蒸綠茶,如炒茶、玉露。
前者香氣濃郁,后者有清新新綠的感覺。
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